白菜とたまごのお味噌汁

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分 準備: 2 min 調理: 4 min

材料

お湯 450ml
味噌(赤、または合わせ味噌) 40g
だしの素 2-2.5g
白菜 80g
たまご
スプリングオニオン 適量

作り方

1
白菜は1センチ四方に細かくして溶きたまごと絡みやすくします。
2
お鍋にお湯が沸いたらだしの素を入れ、まず白菜の芯の方を入れ、1分ほどしたら葉の方を入れます。
3
1分ほど茹でたら火を中火に落としてお味噌を茶漉しなどを使ってダマにならないようよく溶かしてから入れます。
4
溶きたまごを回し入れたら箸やスプーンでくるりとひと回しして完成です。器に盛って小口切りにしたスプリングオニオンを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

だしの素が手元にない時はフィッシュストックやベジタブルストックキューブを1/3-1/4程度使うと良いでしょう。

白菜とたまごのお味噌汁

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

2人分

準備: 2 min

調理: 4 min

材料

お湯 450ml
味噌(赤、または合わせ味噌) 40g
だしの素 2-2.5g
白菜 80g
たまご
スプリングオニオン 適量

白菜とたまごのお味噌汁

レシピID :2364 投稿日 01 FEB 2017

2人分

準備 2min
調理 4min
閲覧数 2,528
印刷数 0

お気に入り登録 0

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
450ml
40g
2-2.5g
80g
適量

作り方

準備
2min
調理
4min
1
白菜は1センチ四方に細かくして溶きたまごと絡みやすくします。
2
お鍋にお湯が沸いたらだしの素を入れ、まず白菜の芯の方を入れ、1分ほどしたら葉の方を入れます。
3
1分ほど茹でたら火を中火に落としてお味噌を茶漉しなどを使ってダマにならないようよく溶かしてから入れます。
4
溶きたまごを回し入れたら箸やスプーンでくるりとひと回しして完成です。器に盛って小口切りにしたスプリングオニオンを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

だしの素が手元にない時はフィッシュストックやベジタブルストックキューブを1/3-1/4程度使うと良いでしょう。

HOME
KMR-type-B
26レシピ公開中!

KMR-TYPE-B
Step into my kitchen!
ポーチドエッグはレンジで70秒。あっという間のヘルシーな一品。
お湯, お味噌(赤、または合わせ), だしの素, ベビースピナッチ(ほうれん草), たまご, スプリングオニオン
HOME
Bills のパンケーキ リコッタチーズの代わりに豆腐で作ってみたらベーコンと合う素敵な朝食に早変わり
たまご, 牛乳, お豆腐, 小麦粉, ベーキングパウダー, 塩, バター, ベーコン
HOME
ネギ、にんにくた~っぷり
キャベツ(savoy), A, スプリングオニオン, 牛挽肉, にんにく, しょうゆ, 片栗粉, 塩コショウ, だし汁, ごま油, レモンしょうゆ
HOME
甘ダレがシャキシャキキャベツと相性グー。
キャベツ(Pointed), 豚バラ肉, ブラウンシュガー, しょうゆ, 水, にんにく, しょうが, がり, 唐辛子, ご飯
HOME
冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!
お湯, 味噌(赤、または合わせ味噌), だしの素, 白菜, たまご, スプリングオニオン
HOME
上にお好みの具材を乗せて焼くだけ
米, 小さいツナ缶(Sunflower oil), Tescoのてりやきさば, 【ツナマヨ】, マヨネーズ, しょう油, 玉ねぎ, 豆板醤, 一味, 【ピリ辛味噌マヨ】, 赤みそ, リークネギ
HOME

似たレシピ

ほくほくのスイートポテトとトロリとしたたまごの黄身がよく合います。
スイートポテト, たまねぎ, わかめ(乾燥), お湯, 味噌(赤、または合わせ味噌), だしの素(顆粒), スプリングオニオン, たまご
スモークトマッカレル(燻製サバ)をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。 Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf
燻製サバ(Smoked Mackerel)フィレ, 白菜, わかめ(乾燥), スプリングオニオン, フィッシュストックキューブ, みそ, お湯, チリパウダー(一味)
意外な組み合わせが大当たり!
白菜, 豚肉 bellyまたはshoulder, にんにく, チリ, 水, コンソメ, カレー粉, ナンプラー, すりごま, コリアンダー, オリーブオイル
KitchenCIB
HOME
すぐできますが、さきいかからどんどんうま味が出て来るので完成から30分くらいしてからいただいた方が美味しいですよ! Miso Soup with Squid Jerky (Sakiika)
お湯, だしの素, みそ, 白菜の葉, セロリ, スプリングオニオン, さきいか
Tobuchan
HOME
別名テリヤキうどん。伊勢地方で普通に食べられているうどんですが、簡単でとっても美味しいですよ! 所要時間20分
乾麺か冷凍うどん , ねぎ Spring onions, 卵, しょうが, 【タレ】, 酒, 砂糖, しょう油, かつお節
冷やしてから、アツアツのごはんにかけるのも美味 所要時間 15分
きゅうり, えび, だし, 片栗粉, 塩, 酒, 卵, スプリングオニオン
Mizue
PRO

新着レシピ

材料3つだけ、作業時間10分でまったりカボチャムースの出来上がり♪ オーブンが壊れてプリンが焼けない時にひねり出したレシピ・・・。
かぼちゃのピューレ, マシュマロ, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO
ふわふわシフォンケーキの中には、たっぷりの生クリーム。
☆卵白(Lサイズ), ☆砂糖, ★卵黄(Lサイズ), ★砂糖, ★サラダ油, ★水, ★薄力粉, マシュマロ, *ダブルクリーム, *シングルクリーム, *砂糖, *バニラエクストラクト(省略可), *ブランデー(省略可)
KGOHAN
PRO
中はふわふわ、外はサクサクのブリの竜田揚げは、主菜にも酒の肴にも♬ 魚が苦手なお子様もお箸が進むこと間違いなし!
ブリの切り身, 料理酒, しょう油, 片栗粉
himawari
HOME
便利なたらこペーストを使った時短メニュー!
豆腐(お好みのタイプの豆腐), 【たらこあん】, たらこペースト, 水, しょうゆ, スイートコーン, 片栗粉
子供も大喜びの組み合わせ!
【たらこソース】, たらこペースト , 豆乳またはミルク, レモン汁または酢, しょうゆ, 【ケチャップライス】, ケチャップ, ウースターシャーソース ※1, 砂糖, ご飯, スイートコーン, グリーンピース ※2, 卵, 塩こしょう
冷蔵庫で保管すれば3~4日は楽しめる!
くん製たらこ ※1, 湯, エクストラヴァージンオリーブオイル, レモン汁, メープルシロップ, ピタパン