白菜とたまごのお味噌汁

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分 準備: 2 min 調理: 4 min

材料

お湯 450ml
味噌(赤、または合わせ味噌) 40g
だしの素 2-2.5g
白菜 80g
たまご
スプリングオニオン 適量

作り方

1
白菜は1センチ四方に細かくして溶きたまごと絡みやすくします。
2
お鍋にお湯が沸いたらだしの素を入れ、まず白菜の芯の方を入れ、1分ほどしたら葉の方を入れます。
3
1分ほど茹でたら火を中火に落としてお味噌を茶漉しなどを使ってダマにならないようよく溶かしてから入れます。
4
溶きたまごを回し入れたら箸やスプーンでくるりとひと回しして完成です。器に盛って小口切りにしたスプリングオニオンを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

だしの素が手元にない時はフィッシュストックやベジタブルストックキューブを1/3-1/4程度使うと良いでしょう。

白菜とたまごのお味噌汁

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

2人分

準備: 2 min

調理: 4 min

材料

お湯 450ml
味噌(赤、または合わせ味噌) 40g
だしの素 2-2.5g
白菜 80g
たまご
スプリングオニオン 適量

白菜とたまごのお味噌汁

レシピID :2364 投稿日 01 FEB 2017

2人分

準備 2min
調理 4min
閲覧数 2,149
印刷数 0

お気に入り登録 0

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!

Share

材料

作り方

準備
2min
調理
4min
1
白菜は1センチ四方に細かくして溶きたまごと絡みやすくします。
2
お鍋にお湯が沸いたらだしの素を入れ、まず白菜の芯の方を入れ、1分ほどしたら葉の方を入れます。
3
1分ほど茹でたら火を中火に落としてお味噌を茶漉しなどを使ってダマにならないようよく溶かしてから入れます。
4
溶きたまごを回し入れたら箸やスプーンでくるりとひと回しして完成です。器に盛って小口切りにしたスプリングオニオンを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

だしの素が手元にない時はフィッシュストックやベジタブルストックキューブを1/3-1/4程度使うと良いでしょう。

HOME
KMR-type-B
26レシピ公開中!

KMR-TYPE-B
Step into my kitchen!
疲れて夕飯をつくりたくない日にどうぞ。
ご飯, カレールー, チェダーチーズ, 卵
HOME
日本でちょっと話題のレシピ。ご飯にかけるふりかけをトーストに? なかなか面白いことになりますよ。 Prep: 3mins cook:4mins
お好きなパン, バター, マヨネーズ, ふりかけ
HOME
小腹がすいたときはもちろん、サッと朝食を済ませたいときに。
小麦粉, ベーキングパウダー, 砂糖, 油, 卵, バニラエッセンス
HOME
ポーチドエッグはレンジで70秒。あっという間のヘルシーな一品。
お湯, お味噌(赤、または合わせ), だしの素, ベビースピナッチ(ほうれん草), たまご, スプリングオニオン
HOME
昔、給食で食べた「きなこ揚げパン」を思い出す美味しさ! 手軽な和風トースト☆
食パン, バター, きなこ, 砂糖, ハチミツ
HOME
セラリアックはセロリの仲間。原産は地中海の盆地だそうでセロリよりも香りが強く、煮物などによく使われる美味しい根菜です。
セラリアック, たまねぎ(中), だしの素, 味噌(赤か合わせ味噌), お湯, スプリングオニオン
HOME

似たレシピ

イギリスで手に入る食材だけでもかなり美味しい味噌ラーメンが作れました。
麺(日本産中華麺), リーク(白い部分), ポーランド製豚バラ肉の燻製ハム, もやし, スプリングオニオン, 煮卵, ごま油, バター, 【味噌ストック】, お湯, 赤みそ, 豆板醬, しょう油, トマトケチャップ, 塩コショウ, ガーリックピューレ, クノールフィッシュストックキューブ
cookbuzz
PRO
トマトはこんぶと一緒でうま味成分のグルタミン酸が豊富。溶きたまごと一体化して優しい仕上がりです。
お湯, だしの素(顆粒), 味噌(赤、またはあわせ), トマト(中サイズ), たまご, スプリングオニオン
具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。
お湯, だしの素, 味噌, たまご, スプリングオニオン(オプション)
いわゆるネコまんま、美味しいですよね。でもこれ、実は世界にも通用する美味しさだと思います。
鶏もも肉, しょう油, 酒, 塩こしょう, サラダ油, 冷凍サマーベジタブル, お湯, だし, たまご, 味噌, ご飯
ポーチドエッグはレンジで70秒。あっという間のヘルシーな一品。
お湯, お味噌(赤、または合わせ), だしの素, ベビースピナッチ(ほうれん草), たまご, スプリングオニオン
KMR-type-B
HOME
たまねぎとキャベツの甘味と溶きたまごが最高のマッチング。おもわずおかわりしたくなるお味噌汁です。
水, だしの素(顆粒), キャベツの葉, 玉ねぎ(中サイズ), たまご, 味噌(赤), スプリングオニオン

新着レシピ

旬のアスパラと卵をオーブンで焼いただけの簡単グラタン。 ブランチにぴったり♪
アスパラガス, たまご, ソーセージ(ベーコン), マヨネーズ, 牛乳, イングリッシュマスタード, 塩, ブラックペッパー, とけるタイプのチーズ
KGOHAN
PRO
イギリスの食材を使った肉じゃが。簡単なのにイケる!
Baby Potate, 玉ねぎ, 人参, イギリスのソーセージ, 醤油, 砂糖, 酒, 水
KGOHAN
PRO
旬の野菜をシンプルに炒めただけなのに「褒められレシピ」になりました
Tesco Finest British New Potate, Tenderstem Broccoli, ポークベリー(厚さ5mmほど), 塩こしょう
KGOHAN
PRO
見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか!
コーンフラワー, 揚げ油, 【A】, 豚ひき肉, しょうゆ, ごま油, にんにく(すりおろし), しょうが(すりおろし)
おトクなヒレ肉で大満足の1品!
豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム(大), オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン
ジューシーな仕上がりの豚肉に味噌マヨソースをたっぷりかけて召し上がれ
豚肩ロース塊肉pork shoulder joint, にんにく, しょうが, 【A】, オリーブオイル, 塩, 粗挽き黒コショウ, 【B 味噌マヨソース】, 味噌, マヨネーズ, 粒マスタード, 水