Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分
マグロ | 1切れ |
わさび 好みで | 大さじ1~2 |
マヨネーズ | 大さじ1~2 |
ゴマ(白&黒) | 適量 |
【トマトサラダソース】 | |
トマト角切り | 大1コ分 |
レッドオニオンスライス | 1/5~1/4コ |
にんにくすりおろし | 1かけ分 |
ごま油 | 大さじ2 |
しょうゆ | 大さじ2 |
酢 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
ロケット(付け合わせ用) | 適量 |
刻みのり(付け合わせ用) | 適量 |
●マグロは火を通しすぎないよう要注意。表面だけを焼いて、中まで火が入りすぎる前にあげてしまうのがコツ。火の通り具合は指で押してみて、内側に弾力性が残っている程度がちょうど良い。
Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分
マグロ | 1切れ | |
わさび 好みで | 大さじ1~2 | |
マヨネーズ | 大さじ1~2 | |
ゴマ(白&黒) | 適量 | |
【トマトサラダソース】 | ||
トマト角切り | 大1コ分 | |
レッドオニオンスライス | 1/5~1/4コ | |
にんにくすりおろし | 1かけ分 | |
ごま油 | 大さじ2 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
酢 | 大さじ2 | |
砂糖 | 大さじ2 | |
ロケット(付け合わせ用) | 適量 | |
刻みのり(付け合わせ用) | 適量 |