ツナときゅうりのピリ辛炒め

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ツナときゅうりのピリ辛炒め

レシピID :2459 投稿日 06 MAR 2017

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2人分

準備 5min

調理 7min

印刷数 3

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ツナとキュウリはサラダでも相性が良いですが、炒めても仲良し！

材料

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きゅうり		15センチくらい
にんにく		1片
しょうが		1片
豆板醤		大さじ1.5
砂糖		小さじ1
白ごま		適量
ツナ缶（in sunflower oil: 小）		1

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作り方

準備

5min

調理

7min

きゅうりは包丁の側面でバンバン叩くと割けて割れます。これを斜めに包丁をいれて一口大のそぎ切りにします。

ツナ缶の油を大さじ1程度フライパンに入れたらみじんぎりにしたにんにくとしょうがを入れて香りが立つまで強火で炒めたら豆板醤を入れます。

砂糖も入れたらツナ缶の中身を入れて1分ほど一緒に炒めます。

最後にきゅうりを入れて2分ほど一緒に炒めたらできあがり。お皿に盛りつけたら白ごまをふって完成！

コツ・ポイント

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