Bills のふわっふわパンケーキ

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼ 

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分 準備: 70 min 調理: 5 min

材料

たまご 3個
牛乳 100ml
リコッタまたはカッテージチーズ 200g
小麦粉 130g
ベーキングパウダー 大さじ1
ひとつまみ
メープルシロップ たっぷりと
バター 4~5g

作り方

1
たまご3個を卵黄と卵白に分ける。卵白はあとでホイップするので別のボウルに。卵黄にリコッタチーズと牛乳を入れてしっかり混ぜる。
2
小麦粉をふるいにかけながら入れ、ベーキングパウダーと塩を入れてサクッサクッと軽くまぜる。
3
卵白3個をホイッピングマシンでひっくり返しても落ちないくらいに
硬くホイップ(強で約1分)
4
ボウルの中の生地に卵白を3分の1入れて軽くまぜ、残り3分の2を入れて軽く混ぜたら
冷蔵庫で1時間寝かせる。
5
フライパンにバターを敷き、スプーンで生地をすくってフライパンに落としていく。上から重ねて生地を落とせば厚手に焼ける。
6
中火で裏3分、表2分。ふたは不要。盛り付けてバターを乗せ、メープルシロップとアイシングシュガーをかければ完成です。

コツ・ポイント

小麦粉は必ずふるいにかけながら入れる。小麦粉を入れたら決して混ぜすぎない。小麦粉がダマになってもいいので、とにかく混ぜすぎないのがふわふわに仕上げるコツ。

Bills のふわっふわパンケーキ

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼ 

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

2人分

準備: 70 min

調理: 5 min

材料

たまご 3個
牛乳 100ml
リコッタまたはカッテージチーズ 200g
小麦粉 130g
ベーキングパウダー 大さじ1
ひとつまみ
メープルシロップ たっぷりと
バター 4~5g

Bills のふわっふわパンケーキ

レシピID :220 投稿日 10 APR 2015

2人分

準備 70min
調理 5min
閲覧数 2,364
印刷数 142

お気に入り登録 4

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼ 

Share

材料

作り方

準備
1h10min
調理
5min
1
たまご3個を卵黄と卵白に分ける。卵白はあとでホイップするので別のボウルに。卵黄にリコッタチーズと牛乳を入れてしっかり混ぜる。
2
小麦粉をふるいにかけながら入れ、ベーキングパウダーと塩を入れてサクッサクッと軽くまぜる。
3
卵白3個をホイッピングマシンでひっくり返しても落ちないくらいに
硬くホイップ(強で約1分)
4
ボウルの中の生地に卵白を3分の1入れて軽くまぜ、残り3分の2を入れて軽く混ぜたら
冷蔵庫で1時間寝かせる。
5
フライパンにバターを敷き、スプーンで生地をすくってフライパンに落としていく。上から重ねて生地を落とせば厚手に焼ける。
6
中火で裏3分、表2分。ふたは不要。盛り付けてバターを乗せ、メープルシロップとアイシングシュガーをかければ完成です。

コツ・ポイント

小麦粉は必ずふるいにかけながら入れる。小麦粉を入れたら決して混ぜすぎない。小麦粉がダマになってもいいので、とにかく混ぜすぎないのがふわふわに仕上げるコツ。

HOME
KMR-type-B
26レシピ公開中!

KMR-TYPE-B
Step into my kitchen!
そのまま食べても美味しいサバの燻製を親子丼風にアレンジしました。
サバの燻製, ◇たまご, ◇鰹だし(インスタント), ◇みりん, ◇白ワイン, ◇しょう油, ◇ごま油, グリーンペッパー, にんじん, 玉ねぎ, 七味
HOME
甘ダレがシャキシャキキャベツと相性グー。
キャベツ(Pointed), 豚バラ肉, ブラウンシュガー, しょうゆ, 水, にんにく, しょうが, がり, 唐辛子, ご飯
HOME
小腹がすいたときはもちろん、サッと朝食を済ませたいときに。
小麦粉, ベーキングパウダー, 砂糖, 油, 卵, バニラエッセンス
HOME
疲れて夕飯をつくりたくない日にどうぞ。
ご飯, カレールー, チェダーチーズ, 卵
HOME
女性に人気が高い、ふわふわ甘めのフレンチトースト!
食パン(薄切り), 卵, 牛乳, 砂糖, バニラエッセンス, バター, メープルシロップ or ハチミツ
HOME
小腹がすいたときの簡単お菓子に。優しい食感で、懐かしい気持ちになります。
小麦粉, 砂糖, インスタントコーヒー, 油
HOME

似たレシピ

ベジタリアン用メインにもおススメ! 所要時間約15分(ご飯を炊く時間を除く)
カボロネロ, オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, 塩コショウ, 松の実, フレッシュレッドチリ, モッツァレラチーズ, エキストラバージンオリーブオイル, バルサミコ酢, パルミジャーノチーズ(お好みで)
Mizue
PRO
フィラデルフィアのクリームチーズでお店の味にかなり近づけるレシピです。
Mcvitie's Digestives(Original), バター, Philadelphia クリームチーズ, ダブルクリーム, たまご, グラニュー糖, self rising flour, レモンジュース
Tobuchan
HOME
コクのあるソースが美味!
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バター, にんにく, 玉ねぎ(小), セージ, ナツメグ, 塩コショウ, チキンスープストック, ベーコンまたはパンチェッタ, 赤パプリカ, チェダーチーズ, ダブルクリーム, ペンネ, パルミジャーノ(お好みで), パセリ(飾り用)
MiwaPucci
PRO
ロンドンでは少し入手しにくいワイルド・アスパラガスですが、季節になるとボロー・マーケットなどのお店で売っています。すごくおいしいので、見つけたらぜひお試しを!
ワイルド・アスパラガス, 卵, バター, ガーリック(みじん切りに), 好みのパンのスライス, 塩、こしょう、お酢、オリーブオイル
yhiranuma
PRO
好きな具材を炒めて上から卵液をかけるだけの簡単楽しいレシピ
ブロッコリー, マッシュルーム, にんじん, ポテト(中), ベーコンスライス, 塩コショウ(野菜用), たまご, 塩コショウ(オムレツ用), オリーブオイル, バター
Burratina
HOME
簡単にゴージャス感たっぷりのイタリア料理ができます。パーティに最高! Pollo alla parmigiana Prep:15mins cook:15mins
チキン胸肉, 塩こしょう, ローズマリー, チェリートマト, オリーブオイル, モッツアレラチーズ, パルメザンチーズ, 白ワイン, フレッシュパセリの刻み
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

Risotto doesn't always have to be the star of dinner. Risotto can serve as a great bed for another dish which it does in episode 106 of POV Italian Cooking where I make a simple Beef Tomato Risotto. This risotto serves as the bed upon which Beef Osso Buco will rest in the next episode (#107).
 
It can be difficult to make a perfect hard-boiled egg that has a creamy yolk and tender white. Overcooking a hard-boiled egg, which is easy to do, results in a chalky and sometimes greenish yolk, a rubbery egg white and a slightly sulfuric taste. In this video I demonstrate how I use my sous vide t
 
今やツナマヨを抜いてコンビニで一番売れているんだそうです。
ご飯, 天つゆ(ストレート), 青のり, 天かす, 焼きのり
cookbuzz
PRO
レンジでチンするだけであっという間にできちゃうラタトゥイユ。パスタとあわせても美味しいですよ。
なす, コジェット(ズッキーニ), 赤黄パプリカ, プチトマト, マッシュルーム, にんにく, 塩こしょう, オリーブオイル, パスタ(ペンネ), パルミジャーノレッジャーノ
cookbuzz
PRO
ハチミツの甘味とソーセジの塩気が互いに引き立てあう
ソーセージ, アンスモークト・ベーコン, りんご, じゃがいも, ハチミツ, ローズマリー(お好みで)
MiwaPucci
PRO
子供たちも大好きな1品!
ソーセージ, マカロニ, にんにく, オリーブオイル, 玉ねぎ(中), セロリ, 赤パプリカ, ホールトマト, ローリエ, ウスターソース, トマトピューレ, 砂糖, パルメザンチーズ, シングルクリーム, ピザ用チーズ, タイム
MiwaPucci
PRO