Bills のふわっふわパンケーキ

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼ 

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分 準備: 70 min 調理: 5 min

材料

たまご 3個
牛乳 100ml
リコッタまたはカッテージチーズ 200g
小麦粉 130g
ベーキングパウダー 大さじ1
ひとつまみ
メープルシロップ たっぷりと
バター 4~5g

作り方

1
たまご3個を卵黄と卵白に分ける。卵白はあとでホイップするので別のボウルに。卵黄にリコッタチーズと牛乳を入れてしっかり混ぜる。
2
小麦粉をふるいにかけながら入れ、ベーキングパウダーと塩を入れてサクッサクッと軽くまぜる。
3
卵白3個をホイッピングマシンでひっくり返しても落ちないくらいに
硬くホイップ(強で約1分)
4
ボウルの中の生地に卵白を3分の1入れて軽くまぜ、残り3分の2を入れて軽く混ぜたら
冷蔵庫で1時間寝かせる。
5
フライパンにバターを敷き、スプーンで生地をすくってフライパンに落としていく。上から重ねて生地を落とせば厚手に焼ける。
6
中火で裏3分、表2分。ふたは不要。盛り付けてバターを乗せ、メープルシロップとアイシングシュガーをかければ完成です。

コツ・ポイント

小麦粉は必ずふるいにかけながら入れる。小麦粉を入れたら決して混ぜすぎない。小麦粉がダマになってもいいので、とにかく混ぜすぎないのがふわふわに仕上げるコツ。

Bills のふわっふわパンケーキ

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼ 

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

2人分

準備: 70 min

調理: 5 min

材料

たまご 3個
牛乳 100ml
リコッタまたはカッテージチーズ 200g
小麦粉 130g
ベーキングパウダー 大さじ1
ひとつまみ
メープルシロップ たっぷりと
バター 4~5g

Bills のふわっふわパンケーキ

レシピID :220 投稿日 10 APR 2015

2人分

準備 70min
調理 5min
閲覧数 4,725
印刷数 177

お気に入り登録 5

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼ 

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
3個
100ml
200g
130g
大さじ1
ひとつまみ
たっぷりと
4~5g

作り方

準備
1h10min
調理
5min
1
たまご3個を卵黄と卵白に分ける。卵白はあとでホイップするので別のボウルに。卵黄にリコッタチーズと牛乳を入れてしっかり混ぜる。
2
小麦粉をふるいにかけながら入れ、ベーキングパウダーと塩を入れてサクッサクッと軽くまぜる。
3
卵白3個をホイッピングマシンでひっくり返しても落ちないくらいに
硬くホイップ(強で約1分)
4
ボウルの中の生地に卵白を3分の1入れて軽くまぜ、残り3分の2を入れて軽く混ぜたら
冷蔵庫で1時間寝かせる。
5
フライパンにバターを敷き、スプーンで生地をすくってフライパンに落としていく。上から重ねて生地を落とせば厚手に焼ける。
6
中火で裏3分、表2分。ふたは不要。盛り付けてバターを乗せ、メープルシロップとアイシングシュガーをかければ完成です。

コツ・ポイント

小麦粉は必ずふるいにかけながら入れる。小麦粉を入れたら決して混ぜすぎない。小麦粉がダマになってもいいので、とにかく混ぜすぎないのがふわふわに仕上げるコツ。

HOME
KMR-type-B
26レシピ公開中!

KMR-TYPE-B
Step into my kitchen!
子どもでもつくれる!
マシュマロ, Ritz, Digestives
HOME
そのまま食べても美味しいサバの燻製を親子丼風にアレンジしました。
サバの燻製, ◇たまご, ◇鰹だし(インスタント), ◇みりん, ◇白ワイン, ◇しょう油, ◇ごま油, グリーンペッパー, にんじん, 玉ねぎ, 七味
HOME
人気のBills パンケーキを自宅で再現‼ 
たまご, 牛乳, リコッタまたはカッテージチーズ, 小麦粉, ベーキングパウダー, 塩, メープルシロップ, バター
HOME
ラップに包んで水を注いでチンするだけ。
たまご, 水, クリングフィルム(ラップ), カップ
HOME
昔、給食で食べた「きなこ揚げパン」を思い出す美味しさ! 手軽な和風トースト☆
食パン, バター, きなこ, 砂糖, ハチミツ
HOME
ネギ、にんにくた~っぷり
キャベツ(savoy), A, スプリングオニオン, 牛挽肉, にんにく, しょうゆ, 片栗粉, 塩コショウ, だし汁, ごま油, レモンしょうゆ
HOME

似たレシピ

しっとりケーキの中に、ルバーブの爽やかな酸味が美味しい ☆パウンド型2本分☆
ルバーブ, 薄力粉, ベーキングパウダー, バター, グラニュー糖, 卵(卵黄と卵白に分ける), バニラエッセンス, ブランデー, 牛乳
Nuko@York
HOME
コクのあるソースが美味!
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バター, にんにく, 玉ねぎ(小), セージ, ナツメグ, 塩コショウ, チキンスープストック, ベーコンまたはパンチェッタ, 赤パプリカ, チェダーチーズ, ダブルクリーム, ペンネ, パルミジャーノ(お好みで), パセリ(飾り用)
MiwaPucci
PRO
キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。
キッパーのサンフラワーオイル缶, たまご, たまねぎ, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, ご飯
中はトロトロ、外はサクサクのイギリスの伝統料理のパイに、リークの他にも合いそうな野菜を入れちゃいます。
鶏ムネ肉, リーク, セロリ, キャベツ, マッシュルーム, 牛乳 , 小麦粉, 塩・こしょう, バター, 冷凍パフペイストリーシート(roll) , 溶きたまご, ゆでたまご
日本で活躍されている料理研究家・島田まきさんのレシピを再現してみました。
市販のpuff pastry, ほうれん草, 薄切りベーコン, 硬ゆでたまご, ダブルクリーム, カレー粉, 塩コショウ, オリーブオイル, 卵黄
紅茶によく合う、焼きっぱなしの簡単ケーキです。ルバーブの代わりにベリー類やりんご、洋ナシなどでも。
ルバーブの茎(+グラニュー糖大2), ●薄力粉, ●アーモンドプードル, ●ベーキングパウダー, 無塩バター, グラニュー糖, 卵(M), バニラエッセンス, アーモンドスライス
KT
HOME

新着レシピ

別立てスポンジをテキトーに作ったら勝手に三層に分かれちゃった?! ふわ軽スポンジ&カスタード&フランのコラボが最高の組み合わせ。
卵白, キャスターシュガー, 卵黄, 水, 無塩バター, 薄力粉(Sauce flour), バニラエクストラクト, 塩, 牛乳
KGOHAN
PRO
おせちの定番「紅白なます」 合わせ酢は我が家の定番、すし酢としても利用可能。
大根, 人参, 酢(ASpaul Organic Vinegar), 水, 砂糖(Light Brown Sugar), 塩(Maldon)
KGOHAN
PRO
焼いて煮るだけ簡単「ローストビーフ」風レシピ。温度計があれば失敗しません♪ 時間がないときは煮るだけでもOK
牛肉塊, 醤油, 酒, にんにく, 油
KGOHAN
PRO
クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。
パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜
ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。
シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO
「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
KGOHAN
PRO