メロンとぶどうのお味噌汁

みそ汁の可能性を阻むもの、それは先入観。野菜が美味しいならフルーツだって美味しいはず。。。

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分 調理: 5 min

材料

フルーツポット 1
お味噌(京都の白味噌) 40g
お湯 500ml
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
白ごま 適量

作り方

1
スーパーでカップに入って売られているフルーツ盛り合わせを使いました。今回はメロン2種とグレープ。
2
お鍋にお湯を沸かしてだしを入れたらフルーツを入れて2分ほど強火で茹でます。
3
弱火にして白みそを溶かし入れたらほぼできあがり。
4
スープボウルに盛り付けたら白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方はお砂糖を足してみてください。デザートっぽくなります。

メロンとぶどうのお味噌汁

みそ汁の可能性を阻むもの、それは先入観。野菜が美味しいならフルーツだって美味しいはず。。。

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

2人分

調理: 5 min

材料

フルーツポット 1
お味噌(京都の白味噌) 40g
お湯 500ml
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
白ごま 適量

メロンとぶどうのお味噌汁

レシピID :2400 投稿日 13 FEB 2017

2人分

調理 5min
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みそ汁の可能性を阻むもの、それは先入観。野菜が美味しいならフルーツだって美味しいはず。。。

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1
40g
500ml
小さじ1/2
適量

作り方

調理
5min
1
スーパーでカップに入って売られているフルーツ盛り合わせを使いました。今回はメロン2種とグレープ。
2
お鍋にお湯を沸かしてだしを入れたらフルーツを入れて2分ほど強火で茹でます。
3
弱火にして白みそを溶かし入れたらほぼできあがり。
4
スープボウルに盛り付けたら白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方はお砂糖を足してみてください。デザートっぽくなります。

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KMR-TYPE-B
Step into my kitchen!
セラリアックはセロリの仲間。原産は地中海の盆地だそうでセロリよりも香りが強く、煮物などによく使われる美味しい根菜です。
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サバの燻製, ◇たまご, ◇鰹だし(インスタント), ◇みりん, ◇白ワイン, ◇しょう油, ◇ごま油, グリーンペッパー, にんじん, 玉ねぎ, 七味
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上にお好みの具材を乗せて焼くだけ
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小腹がすいたときはもちろん、サッと朝食を済ませたいときに。
小麦粉, ベーキングパウダー, 砂糖, 油, 卵, バニラエッセンス
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ひと手間かけるだけで、食後のデザートがグレードアップ!
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ゴマ&わさび&トマトの絶妙のハーモニー
マグロ, わさび 好みで, マヨネーズ, ゴマ(白&黒), 【トマトサラダソース】, トマト角切り, レッドオニオンスライス, にんにくすりおろし, ごま油, しょうゆ, 酢, 砂糖, ロケット(付け合わせ用), 刻みのり(付け合わせ用)
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