メロンとぶどうのお味噌汁

みそ汁の可能性を阻むもの、それは先入観。野菜が美味しいならフルーツだって美味しいはず。。。

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
2人分 調理: 5 min

材料

フルーツポット 1
お味噌(京都の白味噌) 40g
お湯 500ml
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
白ごま 適量

作り方

1
スーパーでカップに入って売られているフルーツ盛り合わせを使いました。今回はメロン2種とグレープ。
2
お鍋にお湯を沸かしてだしを入れたらフルーツを入れて2分ほど強火で茹でます。
3
弱火にして白みそを溶かし入れたらほぼできあがり。
4
スープボウルに盛り付けたら白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方はお砂糖を足してみてください。デザートっぽくなります。

メロンとぶどうのお味噌汁

みそ汁の可能性を阻むもの、それは先入観。野菜が美味しいならフルーツだって美味しいはず。。。

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

2人分

調理: 5 min

材料

フルーツポット 1
お味噌(京都の白味噌) 40g
お湯 500ml
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
白ごま 適量

メロンとぶどうのお味噌汁

レシピID :2400 投稿日 13 FEB 2017

2人分

調理 5min
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みそ汁の可能性を阻むもの、それは先入観。野菜が美味しいならフルーツだって美味しいはず。。。

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材料

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1
40g
500ml
小さじ1/2
適量

作り方

調理
5min
1
スーパーでカップに入って売られているフルーツ盛り合わせを使いました。今回はメロン2種とグレープ。
2
お鍋にお湯を沸かしてだしを入れたらフルーツを入れて2分ほど強火で茹でます。
3
弱火にして白みそを溶かし入れたらほぼできあがり。
4
スープボウルに盛り付けたら白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方はお砂糖を足してみてください。デザートっぽくなります。

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KMR-type-B
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KMR-TYPE-B
Step into my kitchen!
冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!
お湯, 味噌(赤、または合わせ味噌), だしの素, 白菜, たまご, スプリングオニオン
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日本でちょっと話題のレシピ。ご飯にかけるふりかけをトーストに? なかなか面白いことになりますよ。 Prep: 3mins cook:4mins
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小腹がすいたときの簡単お菓子に。優しい食感で、懐かしい気持ちになります。
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積み上げれば、いつもと違った風景になります。
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子どもでもつくれる!
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スーパーフードたっぷりの最強メニュー! 所要時間20分
キヌア&ブルガー小麦ミックス 水, 水, ケール, ツナのサンフラワーオイル漬け(小), プチトマト, 紫玉ねぎ, ドライアプリコット(柔らかいもの), バルサミコ酢
夏の風物詩
つぶあん, 白玉粉 glutinous rice flour, 絹ごし豆腐, 砂糖, 水, 粉寒天, 抹茶, 砂糖(ゴールデンキャスターシュガー), [黒蜜], ダークブラウンシュガー, 湯
懐かしい味
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Mizue
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冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
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もやし(beansprounts), 豚ひき肉, スプリングオニオン, ごま油, 豆板醤, オイスターソース, しょう油, ニンニクチューブ, 酒, こしょう, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
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