バナナみそ汁

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バナナみそ汁

レシピID :2383 投稿日 06 FEB 2017

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2人分

調理 5min

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みそ汁にバナナ？　普通の反応だと思います。でも、意外や意外。。。ですよ！

材料

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京都の白みそ		35-40g
お湯		400ml
砂糖		大さじ１もしくは-1.5
バナナ		1
白ごま		小さじ2

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作り方

調理

5min

お湯が沸騰したら火を中火にして白みそをダマにならないよう溶かし入れ砂糖を入れて溶かします。だしは入れません。

バナナを1センチ厚で斜め切りにしたらみそ汁に入れて1分、加熱します。

お椀に盛り付けたらたっぷりの白ごまをふってできあがり。食後にどうぞ！

コツ・ポイント

バナナは火を入れ過ぎると消えてしまいます。1分ほどの加熱で十分です。
冷蔵庫で冷やして飲むと美味しいという人もいます。

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