バナナみそ汁

みそ汁にバナナ? 普通の反応だと思います。でも、意外や意外。。。ですよ!

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 5 min

材料

京都の白みそ 35-40g
お湯 400ml
砂糖 大さじ1もしくは-1.5
バナナ 1
白ごま 小さじ2

作り方

1
お湯が沸騰したら火を中火にして白みそをダマにならないよう溶かし入れ砂糖を入れて溶かします。だしは入れません。
2
バナナを1センチ厚で斜め切りにしたらみそ汁に入れて1分、加熱します。
3
お椀に盛り付けたらたっぷりの白ごまをふってできあがり。食後にどうぞ!

コツ・ポイント

バナナは火を入れ過ぎると消えてしまいます。1分ほどの加熱で十分です。
冷蔵庫で冷やして飲むと美味しいという人もいます。

バナナみそ汁

みそ汁にバナナ? 普通の反応だと思います。でも、意外や意外。。。ですよ!

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2人分

調理: 5 min

材料

京都の白みそ 35-40g
お湯 400ml
砂糖 大さじ1もしくは-1.5
バナナ 1
白ごま 小さじ2

バナナみそ汁

レシピID :2383 投稿日 06 FEB 2017

2人分

調理 5min
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みそ汁にバナナ? 普通の反応だと思います。でも、意外や意外。。。ですよ!

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材料

作り方

調理
5min
1
お湯が沸騰したら火を中火にして白みそをダマにならないよう溶かし入れ砂糖を入れて溶かします。だしは入れません。
2
バナナを1センチ厚で斜め切りにしたらみそ汁に入れて1分、加熱します。
3
お椀に盛り付けたらたっぷりの白ごまをふってできあがり。食後にどうぞ!

コツ・ポイント

バナナは火を入れ過ぎると消えてしまいます。1分ほどの加熱で十分です。
冷蔵庫で冷やして飲むと美味しいという人もいます。

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これさえあれば何とかなると言われる万能の肉味噌。たしかに焼きナスにかけても大根にかけても、ズッキーニにかけても何でも美味しくなっちゃいます。
うどん, 豚ひき肉, リーク, スプリングオニオン, にんにく, しょうが, ごま油, 甜面醤(てんめんじゃん), オイスターソース, 豆板醤(とうばんじゃん), 砂糖, 塩こしょう, 鶏ガラスープ, しょう油
HOME
スーパーで手に入るAsian selectionが二人分にちょうどGoodです。 Prep:2mins cook: 10mins
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HOME
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お湯, 味噌, だし(ストックキューブ)
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みそ汁にバナナ? 普通の反応だと思います。でも、意外や意外。。。ですよ!
京都の白みそ, お湯, 砂糖, バナナ, 白ごま
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