English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

キュウリのキューちゃん風

自宅でキュウリのキューちゃんっぽい漬物が簡単に作れます。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2-3人分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

イギリスの特大きゅうり １本
塩 小さじ１
しょう油 大さじ５
グラニュー糖 55g
しょうが 15g
酢 大さじ１

作り方

1
きゅうりは８ミリ程度の輪切りに。しょうがは細かい千切りに。ボウルに入れて塩を振ったら軽く揉んで３０分ほど放置します。
2
小鍋にしょうが、しょう油、砂糖、酢を入れてひと煮立ちさせたら１のきゅうりを軽く絞ってから小鍋に入れます。
3
煮立ったら火を止めて冷まし、冷めたらもう一度煮立て、煮立ったら火を止めて粗熱をとり、そのまま器に盛って冷蔵庫へ。
4
しっかり冷めたらいつでも食べられます。

コツ・ポイント

イギリスのごっついきゅうりではなかなかパリッと仕上がるのが難しいので、きゅうりには火を入れるだけにして煮込まないようにします。

キュウリのキューちゃん風

自宅でキュウリのキューちゃんっぽい漬物が簡単に作れます。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2-3人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

イギリスの特大きゅうり １本
塩 小さじ１
しょう油 大さじ５
グラニュー糖 55g
しょうが 15g
酢 大さじ１
  1. ホーム
  2. KitchenCIB
  3. キュウリのキューちゃん風

キュウリのキューちゃん風

レシピID :2142 投稿日 24 OCT 2016
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2-3人分

準備 5min
調理 15min
閲覧数 3,483
印刷数 14

お気に入り登録 3

自宅でキュウリのキューちゃんっぽい漬物が簡単に作れます。

Share
KitchenCIB
Recipe By
HOME
KitchenCIB
181レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
１本
小さじ１
大さじ５
55g
15g
大さじ１

作り方

準備
5min
調理
15min
1
きゅうりは８ミリ程度の輪切りに。しょうがは細かい千切りに。ボウルに入れて塩を振ったら軽く揉んで３０分ほど放置します。
2
小鍋にしょうが、しょう油、砂糖、酢を入れてひと煮立ちさせたら１のきゅうりを軽く絞ってから小鍋に入れます。
3
煮立ったら火を止めて冷まし、冷めたらもう一度煮立て、煮立ったら火を止めて粗熱をとり、そのまま器に盛って冷蔵庫へ。
4
しっかり冷めたらいつでも食べられます。

コツ・ポイント

イギリスのごっついきゅうりではなかなかパリッと仕上がるのが難しいので、きゅうりには火を入れるだけにして煮込まないようにします。

カテゴリー

日本 おつまみ ベジタリアン ヴィーガン 小鉢 漬物・ピクルス 煮る きゅうり お弁当 ヘルシー 毎日の食卓

Related きゅうり キュウリ キューちゃん しょうが つけもの 漬物 cucumber pickles
HOME
KitchenCIB
181レシピ公開中！

KITCHENCIB
Step into my kitchen!

サケフレークおにぎり

サケの切り身１つからおにぎり2個と石狩鍋風お味噌汁の２品、参ります！
サケのフィレ, 塩, 炊き立てご飯, マヨネーズ, ごま油, 海苔
HOME

大根とたくあんのアジア風サラダ

シソが定番の大根サラダ。コリアンダーで一気にアジア風
大根, たくあん, コリアンダーリーフ, ポン酢
HOME

ブロッコリーのピリカラ豆乳煮

これはイケル！ 寒い冬に芯からあったま
ブロッコリー, 鶏もも肉, にんにく, しょうが, 豆板醤, 豆乳, 水, 酒, オイスターソース, ごま油, 揚げ油, 海苔
HOME

鶏もも肉とウォータチェスナッツの中華炒め

シャキシャキした食感に何となくテンションも上がる！
鶏もも肉, ウォータチェスナッツ缶, イエローペッパー, グリーンペッパー, レッドペッパー, 玉ねぎ, ●赤みそ, ●豆板醤, ●みりん, ●鶏がらスープの素, ●ごま油, ●しょうゆ, ●砂糖, ●水, 水溶き片栗粉
HOME

「とり胸肉のＨＰ＆ケチャップソース」

トマトケチャップの補佐役としてイギリス伝統のブラウンソース、「ＨＰソース」を使ってみました。
とり胸肉, グリーンペッパー, にんじん, たまねぎ, セロリ, ●白ワイン, ●しょうゆ, ●みりん, ◇鶏がらスープ, ◇トマトケチャップ, ◇ＨＰソース, ◇めんつゆ, 白ごま
HOME

びっくり簡単　チキンのジェノベーゼソース

鮮やかなグリーンがテーブルに映えます。簡単なのにとっても豪華風、です。
チキン（胸肉）, 塩コショウ, ローズマリー, チェリートマト, 白ワイン, 【ジェノベーゼソース】, ●松の実, ●にんにく, ●フレッシュバジル, ●パルミジャーノチーズ, ●オリーブオイル
HOME

似たレシピ

美味しい‼　きゅうりのQちゃん風お漬物

緑色に仕上げたかったのでおしょう油の半分を塩水に替えました。お塩はやっぱりマルドンで。
イギリスのきゅうり, 塩, しょうが, しょう油, 塩（マルドン）, 水, 砂糖, 酢
Deepseafish
HOME

きゅうりのお惣菜ゼリー

さわやかな一品です。 所要時間 10分 （冷やす時間は除く）
きゅうり, 水, 粉ゼラチン, 塩, こぶ茶, レモン汁, しょうが汁, トマト, きゅうりの皮の細切り（飾り用）
Mizue
PRO

ワンランク上のスパゲティサラダ

ベーコンに隠れたツナ缶がいい仕事をしてくれます。
スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, きゅうり, 塩（きゅうりの水出し用）, ツナ缶（サンフラワーオイル）, ハム（またはベーコン）, マヨネーズ, ディジョンマスタード, 黒コショウ
Torajiro Kuruma
PRO

きゅうりとカニカマのマスタードあえ

５分以内にもう１品作りたい、という時にどうぞ。ウルトラ簡単レシピです。
英国のきゅうり, カニカマ, マスタード, めんつゆ
tomato girl
HOME

野菜たっぷり☆サーモンのマリネ

小さなお子様でも喜んで食べてくれるマリネ(*^^*) お誕生日やクリスマスディナー、持ち寄りパーティーにも大好評♫
スモークサーモン, 玉ねぎ（薄切り）, 人参（千切り）, きゅうり（千切り）, 米酢, 水, 和風顆粒だし, 薄口しょう油, 砂糖, オリーブオイル, レモン汁
himawari
HOME

きゅうりのQちゃん風漬物

きゅうり, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, しょうが千切り
KGOHAN
PRO

新着レシピ

豚キムチ

炒める前のちょっとしたひと手間で豚キムチが美味しくなります♪
豚肉(Pork belly), キムチ, ☆ごま油, ☆韓国産唐辛子, 玉ねぎ, しょうゆ, 日本酒（白ワインドライ）, ごま油
KGOHAN
PRO

きゅうりのキムチ

さっと作れる＆ピリ辛が美味しいきゅうりのキムチ。食欲がない時やBBQにもおすすめです。
きゅうり, 塩（できれば粗塩）, 人参, すりおろしにんにく, すりおろししょうが, 砂糖, ナンプラー, はちみつ, 韓国産唐辛子
KGOHAN
PRO

キャラットラペ

子供も大好きな簡単副菜
人参（中〜大）, 粒マスタード, ホワイトワインビネガー, オリーブオイル, レーズン（お好み）, くるみ（お好み）
Holly
HOME

照焼きチキンバーグ

みりん無しでも照焼き味に！
鶏胸肉, 人参, 玉ねぎ, しょうが, 乾燥ひじき, 片栗粉, マッシュルーム
Holly
HOME

簡単「ピリ辛コチュジャンスープ」

イギリスのソーセージと野菜コンソメを使ったズボラ美味しいピリ辛スープです。
イギリスのソーセージ, たまねぎ, もやし, 豆腐, コチュジャン, みそ, しょうゆ, ごま油, ベジタブルストックパウダー, にんにくみじん切り, 水, しろごま(お好みで）, クレソンまたはロケット
KGOHAN
PRO

焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ
しょうゆ, 料理酒, ゴールデンシロップ, 砂糖
Holly
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.