ワンランク上のスパゲティサラダ

ベーコンに隠れたツナ缶がいい仕事をしてくれます。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
4人分 準備: 2 min 調理: 10 min

材料

スパゲティ 100g
塩(パスタ茹で用) お湯の1-1.5%
きゅうり 10cm
塩(きゅうりの水出し用) 一つまみ
ツナ缶(サンフラワーオイル) 80g
ハム(またはベーコン) 3枚
マヨネーズ 大さじ4-5
ディジョンマスタード 小さじ1
黒コショウ 小さじ1

作り方

1
スパゲティ(乾麺)100gを3分の1の長さに折り、沸騰した湯で表示通りに茹でます。塩は湯の1~1.5%。
2
きゅうりを薄切りにしたら塩を揉み込んで5分放置。その後ぎゅううううっと絞って水分を出し切ります。
3
ハム、またはベーコンを一口大に切る。今回はベーコンを使用。切ってからレンジで30秒加熱しました。ツナ缶は油を大さじ1程度捨ててから全量イン。
4
パスタが茹で上がったらざるで水を切り、熱々のうちに具材に合わせ、マヨネーズ、マスタード、こしょうを入れて良く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

上記分量は割と標準のものです。マヨネーズ、マスタードの量は味見してお好みで足してください。マスタードはイングリッシュマスタードでもOKです。イギリスのマヨネーズを使う場合は少し酢を足した方がいいと思います。

ワンランク上のスパゲティサラダ

ベーコンに隠れたツナ缶がいい仕事をしてくれます。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

4人分

準備: 2 min

調理: 10 min

材料

スパゲティ 100g
塩(パスタ茹で用) お湯の1-1.5%
きゅうり 10cm
塩(きゅうりの水出し用) 一つまみ
ツナ缶(サンフラワーオイル) 80g
ハム(またはベーコン) 3枚
マヨネーズ 大さじ4-5
ディジョンマスタード 小さじ1
黒コショウ 小さじ1

ワンランク上のスパゲティサラダ

レシピID :2514 投稿日 15 MAR 2017

4人分

準備 2min
調理 10min
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ベーコンに隠れたツナ缶がいい仕事をしてくれます。

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材料

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100g
お湯の1-1.5%
10cm
一つまみ
80g
3枚
大さじ4-5
小さじ1
小さじ1

作り方

準備
2min
調理
10min
1
スパゲティ(乾麺)100gを3分の1の長さに折り、沸騰した湯で表示通りに茹でます。塩は湯の1~1.5%。
2
きゅうりを薄切りにしたら塩を揉み込んで5分放置。その後ぎゅううううっと絞って水分を出し切ります。
3
ハム、またはベーコンを一口大に切る。今回はベーコンを使用。切ってからレンジで30秒加熱しました。ツナ缶は油を大さじ1程度捨ててから全量イン。
4
パスタが茹で上がったらざるで水を切り、熱々のうちに具材に合わせ、マヨネーズ、マスタード、こしょうを入れて良く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

上記分量は割と標準のものです。マヨネーズ、マスタードの量は味見してお好みで足してください。マスタードはイングリッシュマスタードでもOKです。イギリスのマヨネーズを使う場合は少し酢を足した方がいいと思います。

PRO
Torajiro Kuruma
80レシピ公開中!

TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
缶詰のたらこを使えば簡単に懐かしい味を再現できます。
たらこ缶(cod roe)100g, 炊き立てご飯, しょう油, 一味, マヨネーズ, ごま油, 塩, 海苔
PRO
おもてなしにも重宝します
スモークトマカレル, セロリ, 玉ねぎ, ディル(生), サワークリーム, ホースラディッシュソース, ワインビネガー, 塩コショウ, レタス
PRO
溶きたまごをそっと入れて火を消したらレタスを入れてシャキット感を残します。
水, だしの素(顆粒), 味噌(赤、または合わせ味噌), レタスの葉, たまご, スプリングオニオン(わけぎ)
PRO
冷蔵庫にちょっとずつ残った野菜やベーコン、ソーセージなどを軽く炒めてマフィントレイに入れ、溶きたまご注いでオーブンへ。簡単過ぎて笑える一品。
たまご, 塩コショウ(炒め用), キャベツ, たまねぎ, マッシュルーム, にんじん(小), ポテト(小), グリーンピーズ, ベーコン, チョリソ, サラダ油, 塩コショウ(たまご用), バター(トレイ用)
PRO
絹ごしは柔らかすぎてひっくり返すとき惨事になりやすいのでイギリスで手に入るハウスのFirm(かたい)豆腐を使います。木綿のようにしっかりしています。
豆腐 Firm, バター, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, 水, にんにく, スプリングオニオン
PRO
冷凍イカでも十分美味しくなります。
Tesco prepared squid, レッドチリ(2mm幅にカット), プチトマト(半分にカット), ケッパー, アンチョビ(みじん切り), にんにく(2㎜幅にカット), フレッシュパセリ, ナンプラー, リングイネ, 白ワイン
PRO

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himawari
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