ブロッコリーと生ハムのフリッテリーネ Frittelline

アツアツを冷たいヨーグルトカレーソースで

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
8個分 準備: 10 min 調理: 5 min

材料

ブロッコリー 2~3房
チェダーチーズ 50g
生ハム 4枚
海苔 1枚
春巻きの皮(小) 8枚
小麦粉、水 適量
揚げ油 適量
【ヨーグルトカレーソース】
ヨーグルト 30g
マヨネーズ 15g
カレー粉 小さじ1/2
塩コショウ 少々

作り方

1
チーズは拍子切りにし、ブロッコリーは子房に分け、塩を入れた熱湯でさっと下茹でしておく。
2
生ハムは半分に、海苔は1/8のサイズにカットしておく。
3
ソースの材料はよく混ぜておき、冷蔵庫で冷やしておく。
4
生ハムを広げ、チーズ、ブロッコリーを手前からまく。
5
春巻きの皮に海苔をのせ、その上に④をのせて巻いていく。水で溶いた小麦粉を使って、最後はしっかり糊付けをする。
6
170度の油で2~3分揚げ、アツアツの上に冷たいソースをかけて召し上がれ。
7

コツ・ポイント

●チーズはカマンベール、モッツァレラなどお好みのものを使っても良い。
●海苔の代わりに、シソ、バジルなどを使っても美味しい

ブロッコリーと生ハムのフリッテリーネ Frittelline

アツアツを冷たいヨーグルトカレーソースで

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

8個分

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

ブロッコリー 2~3房
チェダーチーズ 50g
生ハム 4枚
海苔 1枚
春巻きの皮(小) 8枚
小麦粉、水 適量
揚げ油 適量
【ヨーグルトカレーソース】
ヨーグルト 30g
マヨネーズ 15g
カレー粉 小さじ1/2
塩コショウ 少々

ブロッコリーと生ハムのフリッテリーネ Frittelline

レシピID :704 投稿日 05 JUN 2015

8個分

準備 10min
調理 5min
閲覧数 3,328
印刷数 183

お気に入り登録 0

アツアツを冷たいヨーグルトカレーソースで

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
2~3房
50g
4枚
1枚
8枚
適量
適量
30g
15g
小さじ1/2
少々

作り方

準備
10min
調理
5min
1
チーズは拍子切りにし、ブロッコリーは子房に分け、塩を入れた熱湯でさっと下茹でしておく。
2
生ハムは半分に、海苔は1/8のサイズにカットしておく。
3
ソースの材料はよく混ぜておき、冷蔵庫で冷やしておく。
4
生ハムを広げ、チーズ、ブロッコリーを手前からまく。
5
春巻きの皮に海苔をのせ、その上に④をのせて巻いていく。水で溶いた小麦粉を使って、最後はしっかり糊付けをする。
6
170度の油で2~3分揚げ、アツアツの上に冷たいソースをかけて召し上がれ。
7

コツ・ポイント

●チーズはカマンベール、モッツァレラなどお好みのものを使っても良い。
●海苔の代わりに、シソ、バジルなどを使っても美味しい

HOME
KitchenCIB
200レシピ公開中!

KITCHENCIB
Step into my kitchen!
みそ汁にバナナ? 普通の反応だと思います。でも、意外や意外。。。ですよ!
京都の白みそ, お湯, 砂糖, バナナ, 白ごま
HOME
厚切りパンが手に入らないのでミディアムを2枚重ねてやってみました。 Prep: 10min cook:15min
冷凍ホウレン草, ベーコン, マッシュルーム, ダブルクリーム, バター, 塩コショウ, ピザ用チェダーチーズ, チキンストック, たまご, 白い食パン(Medium)
HOME
春雨でやるつもりでしたがキッチンにあったのはビーフンだけだったのでそのまま続行。なんだ、ビーフンでもとっても美味しいではあ~りませんか!
春雨(またはビーフン), きゅうり, ハム, たまご, 塩, サラダオイル, ごま油, 白ごま, しょう油, 砂糖, 酢(米酢), マスタード
HOME
たまねぎを20分根気よく炒めてオニオンスープを完成させます。
たまねぎ(中サイズ), サラダ油, チキンストック, チキン胸肉, JAVA カレールー キューブ
HOME
イソフラボンと鉄分が豊富でとってもヘルシー! 今日も元気にがんばろう!という気にさせてくれるお味噌汁
お湯, だしの素(顆粒), 味噌(赤、または合わせ), 豆腐(絹でも木綿でも), ベビースピナッチ(ほうれん草), 玉ねぎ(中サイズ), スプリングオニオン
HOME
ピクルス入れてサッパリ!
ご飯, 焼き海苔, 塩, スモーク鯖(Stripped), ピクルス, 薄焼きたまご, レタス等の葉野菜, しょう油, マヨネーズ, わさび
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる
ロンドンの最新イベント

似たレシピ

生ハムにメロンも良いけれど、水気の少ない完熟イチジクと一緒に食べると、塩気の利いたハムの旨味とイチジクの甘みを、噛みしめながらじっくり味わうことができます。ミシュラン星付きレストランの味。
生ハム薄切り, 完熟イチジク, ルコラ
生ハムとバジルとの相性も抜群です!
トマト, 生ハム, バジルの葉, 小麦粉(プレーン), 溶き卵, 揚げ油, ☆パン粉, ☆パルメザンチーズ, ☆ミックスハーブ, ●エクストラバージンオリーブオイル, ●バルサミコ酢, ●玉ねぎ(みじん切り), ●生パセリ(みじん切り), ●塩
リピエーノはイタリア語で「詰める」と言う意味です。たっぷりチーズにたまごを落としてベイクした楽しい一品です。
ビーフトマト(中), たまご, ベーコン, ベジタブルオイル, カッテージチーズ, チェダーチーズ, パルミジャーノレッジャーノ, 塩コショウ, スプリングオニオン
Patricia
HOME
サンドライドトマトペーストで深みのある美味しさ
コジェット(ズッキーニ), サンドライドトマトペースト, グレイテド チェダー, ロケット
KitchenCIB
HOME
ちょっと贅沢だけどおもてなしにグッドです
ご飯, パルマハム, 焼き肉のタレ, 松の実, 白ごま
KitchenCIB
HOME
パーティーのフィンガーフードとしても大活躍
カリフラワー, リーク, にんにく, じゃがいも, オリーブオイル, スティルトンチーズ, チャイブ
Mizue
PRO

新着レシピ

電子レンジで加熱3分、下茹でなしであっという間にマリネの完成。
カリフラワー, きゅうり, 乾燥わかめ, 酢, 砂糖, 塩
KGOHAN
PRO
今回は自家製パンの手ごね版。2回目のロックダウンもこれで乗り切りましょう。総菜パンとして具材にポテトを入れたら、イギリス人にはエーッ!↑でなく、エーッ…↓の反応でした。
強力粉かセルフレイジング小麦粉, ぬるま湯(牛乳), イースト, 砂糖, 塩, 惣菜, 小麦粉(打粉用)
パンの生地を一晩じっくり発酵させると、こねる手間が省けます。夜に用意して翌日焼くと、ふっくら柔らか。塩麹を使って風味を増しています。
強力粉かセルフレイジング小麦粉, イースト, 砂糖, 塩, 塩麹, 水, チーズ, 玉ねぎスライス, ベーコン, ハーブ
イギリスで手に入りにくい「皮付き骨なし鶏もも肉」。キッチンバサミを使えば皮付き唐揚げも簡単!
Chicken Thigh
KGOHAN
PRO
皮パリパリ&身がふっくらジューシーなチキンの照焼き。何にもしないのが成功の秘訣?
皮付き鶏もも肉, しょうゆ, 酒, 砂糖, オリーブオイル
KGOHAN
PRO
居酒屋のメニューにあれば必ず頼んでしまう“豚キムチ”。最近ロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手にるのでおうちで作ってみました。
豚バラ肉, たまねぎ, スプリングオニオン, 白菜キムチ(市販), ごま油, 酒, 鶏ガラスープ, みりん, しょう油, いりごま(白), 白ごま
KitchenCIB
HOME