アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ 

切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

Bruschetta

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
4個分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

バゲット 4枚分
モッツアレラチーズ 1個
アンチョビ 4本
にんにく 1片

作り方

1
お好みのバゲットを1センチちょっとの厚みで断面の面積ができるだけ大きくなるように斜めに切ります。
2
200℃に熱したオーブンで5分焼いたらにんにくを1枚につき4~5回こすりつけたら4等分したモッツアレラチーズをのせます。
3
なるべく長いアンチョビを1本ずつのせます。
4
再び200℃のオーブンで今度は10分弱焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オリーブオイルやパセリなんぞをかけて出すとちょっとゴージャス。
●細かく刻んだプチトマトを一緒に焼くと綺麗です。

アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ 

切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

Bruschetta

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

4個分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

バゲット 4枚分
モッツアレラチーズ 1個
アンチョビ 4本
にんにく 1片

アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ 

レシピID :1873 投稿日 05 MAY 2016

4個分

準備 5min
調理 15min
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切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

Bruschetta

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材料

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4枚分
1個
4本
1片

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準備
5min
調理
15min
1
お好みのバゲットを1センチちょっとの厚みで断面の面積ができるだけ大きくなるように斜めに切ります。
2
200℃に熱したオーブンで5分焼いたらにんにくを1枚につき4~5回こすりつけたら4等分したモッツアレラチーズをのせます。
3
なるべく長いアンチョビを1本ずつのせます。
4
再び200℃のオーブンで今度は10分弱焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オリーブオイルやパセリなんぞをかけて出すとちょっとゴージャス。
●細かく刻んだプチトマトを一緒に焼くと綺麗です。

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Step into my kitchen!
コンビニのツナマヨに入っているという隠し味でワンランク上のツナマヨ巻き
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中華ではピーナツを炒めものやスープに入れたりするけど和食ではあんまり見ることはないですね。今回は今個人的にはまっているハニーローストの甘いカシュー&ピーナッツを使いました。美味しいわあー。
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リヨンの郷土料理と言われる若鶏のヴィネガー煮「プーレ・オ・ヴィネグル」。酢は加熱すると酸味が飛んで旨味に大化けちゃう。三國シェフ伝授の煮込んで待つだけの超簡単激ウマ家庭料理。リピート2万%確実。
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アスパラガス, たまご, オリーブオイル, 塩こしょう, ペコリーノ・ロマーノチーズ, 酢
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なす, サラダ油, 酒, みりん, めんつゆ(3倍濃縮), 砂糖, しょうが(すりおろし), スプリングオニオン
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ラザニア麺, 牛乳, バター, 小麦粉, 野菜ストック, 塩, 好きな野菜, モッツアレラチーズ, チェダーチーズ
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