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アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ　

切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

Bruschetta

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
4個分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

バゲット ４枚分
モッツアレラチーズ １個
アンチョビ ４本
にんにく １片

作り方

1
お好みのバゲットを１センチちょっとの厚みで断面の面積ができるだけ大きくなるように斜めに切ります。
2
200℃に熱したオーブンで５分焼いたらにんにくを１枚につき４～５回こすりつけたら４等分したモッツアレラチーズをのせます。
3
なるべく長いアンチョビを１本ずつのせます。
4
再び200℃のオーブンで今度は10分弱焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オリーブオイルやパセリなんぞをかけて出すとちょっとゴージャス。
●細かく刻んだプチトマトを一緒に焼くと綺麗です。

アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ　

切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

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4個分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

バゲット ４枚分
モッツアレラチーズ １個
アンチョビ ４本
にんにく １片
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アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ　

レシピID :1873 投稿日 05 MAY 2016
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4個分

準備 5min
調理 15min
閲覧数 11,323
印刷数 45

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お好みのバゲットを１センチちょっとの厚みで断面の面積ができるだけ大きくなるように斜めに切ります。
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200℃に熱したオーブンで５分焼いたらにんにくを１枚につき４～５回こすりつけたら４等分したモッツアレラチーズをのせます。
3
なるべく長いアンチョビを１本ずつのせます。
4
再び200℃のオーブンで今度は10分弱焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オリーブオイルやパセリなんぞをかけて出すとちょっとゴージャス。
●細かく刻んだプチトマトを一緒に焼くと綺麗です。

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イタリア おつまみ オーブン料理 クイックレシピ パン 前菜 いわし チーズ みんなでワイワイ ホーム・パーティー 酒の肴・あて

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