アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ 

切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

Bruschetta

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
4個分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

バゲット 4枚分
モッツアレラチーズ 1個
アンチョビ 4本
にんにく 1片

作り方

1
お好みのバゲットを1センチちょっとの厚みで断面の面積ができるだけ大きくなるように斜めに切ります。
2
200℃に熱したオーブンで5分焼いたらにんにくを1枚につき4~5回こすりつけたら4等分したモッツアレラチーズをのせます。
3
なるべく長いアンチョビを1本ずつのせます。
4
再び200℃のオーブンで今度は10分弱焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オリーブオイルやパセリなんぞをかけて出すとちょっとゴージャス。
●細かく刻んだプチトマトを一緒に焼くと綺麗です。

アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ 

切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

Bruschetta

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

4個分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

バゲット 4枚分
モッツアレラチーズ 1個
アンチョビ 4本
にんにく 1片

アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ 

レシピID :1873 投稿日 05 MAY 2016

4個分

準備 5min
調理 15min
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切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。
Prep: 5min bake 15min

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材料

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4枚分
1個
4本
1片

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準備
5min
調理
15min
1
お好みのバゲットを1センチちょっとの厚みで断面の面積ができるだけ大きくなるように斜めに切ります。
2
200℃に熱したオーブンで5分焼いたらにんにくを1枚につき4~5回こすりつけたら4等分したモッツアレラチーズをのせます。
3
なるべく長いアンチョビを1本ずつのせます。
4
再び200℃のオーブンで今度は10分弱焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オリーブオイルやパセリなんぞをかけて出すとちょっとゴージャス。
●細かく刻んだプチトマトを一緒に焼くと綺麗です。

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DEEPSEAFISH
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敬愛する中華料理の巨匠、陳健一シェフが家でやっているという家庭向け麻婆豆腐レシピをベースに、中国の山椒ホアジャオを加えた本格マーボー。充填式豆腐でもめっちゃ美味しくなります。ぜひお試しください。
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イタリア発のスカロッピーネ。梅干しとゆかりを使って和風に仕上げてみました。 Prep:20mins cook:20mins
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ホワイトアスパラの定番。マヨネーズよりオシャレなオランデーズソースに挑戦 White Asparagus
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パプリカがたっぷり効いたチョリソとポテトを使ったお味噌汁。温まります。
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