cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

みりんも酒もいらないチキン照り焼き

テリヤキはみりんやお酒がなくてもほぼ完璧に再現できますよ。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
２人分準備: 7 min 調理: 9 min

材料

鶏むね肉	１
塩こしょう	適量
ペッパー（グリーンと赤）	各1/2
たまねぎ	1/2
にんにく	2片
サラダ油	大さじ1
白ワイン	大さじ4
しょう油	大さじ4
ゴールデンシロップ	大さじ4

作り方

1

鶏肉は一口サイズの薄切りにして塩コショウをし、にんにくは粗みじん、ペッパーと玉ねぎはそれぞれ一口サイズに切っておきます。

2

フライパンに油を敷いて強火で熱したらチキンを焼きます。裏表3分ずつほど焼けばほどよいきつね色になります。

3

にんにく、たまねぎ、ペッパーを入れて一緒に3分ほど炒めます。

4

ワインを入れたらアルコールを飛ばし、その後でしょう油、そしてゴールデンシロップを入れて３分ほど炒めます。

5

ソースがよく全体に絡んだらできあがり。お皿に盛り付けてテーブルへ。白ごまがあればふると綺麗です。

6

これがゴールデンシロップの缶入りのもの。ペットボトル型もあります。

コツ・ポイント

ゴールデンシロップはさとうきびやてんさいの製糖過程でできる甘い褐色のシロップです。はちみつほど味がつかず、みりんのように照りも出るので使わない手はありません。

みりんも酒もいらないチキン照り焼き

テリヤキはみりんやお酒がなくてもほぼ完璧に再現できますよ。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

２人分

準備: 7 min

調理: 9 min

材料

	鶏むね肉	１
	塩こしょう	適量
	ペッパー（グリーンと赤）	各1/2
	たまねぎ	1/2
	にんにく	2片
	サラダ油	大さじ1
	白ワイン	大さじ4
	しょう油	大さじ4
	ゴールデンシロップ	大さじ4

レシピ検索

国を選択

みりんも酒もいらないチキン照り焼き

レシピID :2409 投稿日 15 FEB 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

２人分

準備 7min

調理 9min

閲覧数 7,509

印刷数 11

お気に入り登録 0

テリヤキはみりんやお酒がなくてもほぼ完璧に再現できますよ。

Share

Deepseafish

82レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
鶏むね肉		１
塩こしょう		適量
ペッパー（グリーンと赤）		各1/2
たまねぎ		1/2
にんにく		2片
サラダ油		大さじ1
白ワイン		大さじ4
しょう油		大さじ4
ゴールデンシロップ		大さじ4

ホットトレンド

作り方

準備

7min

調理

9min

1

鶏肉は一口サイズの薄切りにして塩コショウをし、にんにくは粗みじん、ペッパーと玉ねぎはそれぞれ一口サイズに切っておきます。

2

フライパンに油を敷いて強火で熱したらチキンを焼きます。裏表3分ずつほど焼けばほどよいきつね色になります。

3

にんにく、たまねぎ、ペッパーを入れて一緒に3分ほど炒めます。

4

ワインを入れたらアルコールを飛ばし、その後でしょう油、そしてゴールデンシロップを入れて３分ほど炒めます。

5

ソースがよく全体に絡んだらできあがり。お皿に盛り付けてテーブルへ。白ごまがあればふると綺麗です。

6

これがゴールデンシロップの缶入りのもの。ペットボトル型もあります。

コツ・ポイント

ゴールデンシロップはさとうきびやてんさいの製糖過程でできる甘い褐色のシロップです。はちみつほど味がつかず、みりんのように照りも出るので使わない手はありません。

カテゴリー

日本英国パンフライ炒め物たまねぎピーマン鶏肉（チキン）ちゃちゃっと子ども大好き毎日の食卓

Related 照り焼きてりやきテリヤキチキンとり鶏ゴールデンシロップ teriyaki chicken golden syrup soy sauce sake

Deepseafish

82レシピ公開中！

Step into my kitchen!

納得の美味しさ！キュウリとワカメの酢の物

お砂糖と酢を同量にするだけ。甘くて酸っぱくてとっても美味しい酢の物ができあがります。

きゅうり, 乾燥ワカメ, 塩, 米酢, 砂糖, しょうが, 白ごま

HOME

冷やし中華の作り方（しかもスパゲッティで）

スパゲッティを重曹で茹でて中華麺に。これなら世界中、どこに行っても作れそう。

スパゲッティ, 重曹（Bicarbonate of Soda）, 塩（パスタ茹で用）, トッピング

HOME

しらたきとツナのササッと炒め　ヘルシーで美味しくて、やみつき～

脇役ばっかりだったしらたきが主役に。そして主役にふさわしい美味しい一品になりますよ。カロリー低いしね。

しらたき, ツナ缶（オイル入り。小さいもの）, グリーンペッパー（ピーマン）, にんじん, レッドチリ, 砂糖（こんにゃく茹で用）, しょう油, 砂糖, おろししょうが, ごま油, 白ごま

HOME

チョイサムと油揚げの超特急おひたし

中国野菜のチョイサムを小松菜見立てでおひたしにします。とっても美味しいですよ！

だし, しょうゆ, みりん, 酒, 塩, ごま油, チョイサム株, 油揚げ

HOME

ブルーベリーチーズケーキタルト

エッグタルトの中身をチーズケーキにしてみました。 Prep: 20mins bake: 30mins

クリームチーズ, ダブルクリーム, たまご, グラニュー糖, 小麦粉（Self rising）, バニラエッセンス, Puff Pastry（市販のパイ生地）, ブルーベリー

HOME

チョリソーとクリームチーズのトルティーヤラップ

薄焼き卵と一緒に巻いてとってもキレイ。　tortilla

ミニトルティーヤ, クリームチーズ, チョリソー, たまご, 塩（たまご用）, キュウリ１センチ角, サンドライドトマト

HOME

似たレシピ

さつまいもと豚肉の黒酢炒め

白いご飯のおかずにピッタリ

さつまいも, リーク, ピーマン, ポークロイン, にんにく(みじん切り), 【Ａ】, 黒酢, ライスシロップ又は砂糖, しょうゆ, みりん, 【Ｂ】, 片栗粉又は白玉粉, 水, ライスブラン・オイル rice bran oil

PRO

和風パエリア

和の旨味が効いた１品！

あさりclams ※, オリーブオイル, 酒, しいたけ（他のキノコで代用可）, 玉ねぎ, ベーコン, サーモン, れんこん（あれば）, 米, 水　　　※, 顆粒だし, しょうゆ, みりん, ポン酢, プチトマト, 茹でたアスパラガス, ライム汁

PRO

ソーセージボールと玉ねぎ炒め

ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。

お好みのイギリスソーセージ, たまねぎ, スプリングオニオン, 塩こしょう, サラダ油, しょう油

HOME

ポテトとアスパラとベーコンのチーズケチャップ炒め

茹でたじゃがいもとコクのあるベーコンと爽やかアスパラをチーズとケチャップで美味しく変身です♪

じゃがいも, 玉ねぎ, にんにく, アスパラガス, ベーコン, ケチャップ, オリーブオイル, 摩り下ろしチーズ, 塩　胡椒

PRO

美味しいチキンカレーの作り方（JAVA）

たまねぎを20分根気よく炒めてオニオンスープを完成させます。

たまねぎ（中サイズ）, サラダ油, チキンストック, チキン胸肉, JAVA カレールー　キューブ

HOME

ピーマンの肉詰め

ピーマンからお肉が離れない！！！色鮮やかでハリのあるピーマンがきれいです♬

ピーマン, 合挽肉, 玉ねぎ, パン粉, 牛乳, 卵, 塩コショウ, 片栗粉

HOME

新着レシピ

残り物でイギリス式パイ

イギリスでは週末に家族でロースト料理を楽しみ、残ったお肉や野菜をパイにして後日食べる習慣があります。市販のパイシートで再現しました。

市販のパイシート, 残り物のお肉、魚、野菜など, 牛乳

HOME

midnight kitchen

親子プラス養子１人丼　　親子丼にカニカマプラスで新世界

親子丼は一度覚えてしまえば失敗する方が難しいほど簡単で美味しいどんぶりもの。そこに親子関係にないカニカマを加えるとなぜかより美味しい。

鶏モモ肉, たまねぎ（小）, かにかま, たまご, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, だし, スプリングオニオン, 紅しょうが

HOME

青梗菜（ちんげんさい）と豚ひきたまごの甘辛炒め　シャキッと感がたまらない

青梗菜はシャキッとした食感が命。豚ひき肉と炒り卵を甘辛ソースで絡める美味しい一品です。

青梗菜　(Pak Choy), 豚ひき肉, たまご, ごま油, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 酒, おろしにんにく, 片栗粉, 塩

HOME

3分後には食べている　　やみつきセロリの和え物

ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。

セロリ, ごま油, 鶏ガラスープの素, 豆板醤（とうばんじゃん）, 白ごま

HOME

肉味噌うどん　　どうやったって美味しくなっちゃう

これさえあれば何とかなると言われる万能の肉味噌。たしかに焼きナスにかけても大根にかけても、ズッキーニにかけても何でも美味しくなっちゃいます。

うどん, 豚ひき肉, リーク, スプリングオニオン, にんにく, しょうが, ごま油, 甜面醤（てんめんじゃん）, オイスターソース, 豆板醤（とうばんじゃん）, 砂糖, 塩こしょう, 鶏ガラスープ, しょう油

HOME

千切り大根キムチ

作ってすぐに美味しい千切り大根のキムチ。発酵時間が短いサラダ感覚のキムチです。

大根, 塩, 韓国産粉唐辛子, 砂糖, アンチョビソース（ナンプラー）, はちみつ, ニンニク, 生姜

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら