みりんも酒もいらないチキン照り焼き

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鶏むね肉		１
塩こしょう		適量
ペッパー（グリーンと赤）		各1/2
たまねぎ		1/2
にんにく		2片
サラダ油		大さじ1
白ワイン		大さじ4
しょう油		大さじ4
ゴールデンシロップ		大さじ4

作り方

準備

7min

調理

9min

鶏肉は一口サイズの薄切りにして塩コショウをし、にんにくは粗みじん、ペッパーと玉ねぎはそれぞれ一口サイズに切っておきます。

フライパンに油を敷いて強火で熱したらチキンを焼きます。裏表3分ずつほど焼けばほどよいきつね色になります。

にんにく、たまねぎ、ペッパーを入れて一緒に3分ほど炒めます。

ワインを入れたらアルコールを飛ばし、その後でしょう油、そしてゴールデンシロップを入れて３分ほど炒めます。

ソースがよく全体に絡んだらできあがり。お皿に盛り付けてテーブルへ。白ごまがあればふると綺麗です。

これがゴールデンシロップの缶入りのもの。ペットボトル型もあります。

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Step into my kitchen!

パルマハムとモッツアレラチーズのトルティーヤラップ

トマトソース、モッツアレラ、アボカド、そしてパルマハム。トリコロールをメキシコのトルティーヤでラップしました。 tortilla wrap 所要時間：１０分

市販のミニトルティーヤ, パルマハム, アボカド, モッツアレラチーズ, ラウンドレタス, チリ入りトマトソース

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バタービーンズ缶で「洋風タイ焼きパイ」

バタービーンズで白あんを作り、パイ生地で焼いちゃいます。 Butterbeans

バタービーンズ缶, グラニュー糖, ダブルクリーム, Puff Pastry（市販のパイ生地）

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ブレッド＆バタープディング with ココア

食パンでデザートってちょっと乱暴だけど、やってみるとなかなか美味しいイギリスの代表的デザートです。 Bread and Butter Pudding Prep: 20min bake: 45min

白い食パン（Medium）, バター, ナツメグ（パウダー）, シナモン（パウダー）, 牛乳, ダブルクリーム, たまご, スルタナ（またはレーズン）, グラニュー糖, バニラエッセンス, ココア

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あっという間のマーブルパウンドケーキ

バターと甘さ控えめレシピです。

たまご（Ｍサイズ）, バター（Salted）, サラダ油, Self raising flour, グラニュー糖, バニラエッセンス, はちみつ, 水（またはミルク）, ココアパウダー

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地中海香るレモンのパスタ Lemon Spaghetti

レモンの産地として有名なイタリア、アマルフィ地方の名物パスタです。 Prep & cook:10min

lemon, バジル, オリーブオイル, パルミジャーノ・レッジャーノ, 黒コショウ, スパゲッティ, 塩（パスタ茹で用）, Lemon zest（皮）

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和風イカのリングイネ　

イカのにんにくバターしょう油風味がパスタと相性バツグンです。 Prep:10min cook:10min

冷凍イカ, 塩コショウ, にんにく, タマネギ, 鷹の爪, オリーブオイル, バター, しょう油, アンチョビ, パセリ, パルミジャーノレッジャーノ

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鶏もも肉の味噌焼き

ヨーグルトに漬けてお肉を柔らかく！

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牛肉, 竹の子, パプリカ, オイスターソース, 料理酒, しょう油, みりん, 味覇, 砂糖, 片栗粉, ごま油

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himawari

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甘辛ソースが決め手

鶏ささみ chicken small breast, スプリングオニオン, ライムの皮のすりおろし, 塩, 酒, パン粉, 卵, 小麦粉, [タレ], 水, めんつゆの素（濃縮タイプ）, みりん, しょうゆ, 片栗粉, レモングラス

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M Kushima

パリパリふわふわ　スパイシーチキン

皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。

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ナスと豚肉のピリ辛味噌炒め

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パフペーストリー puff pastry, 厚さ４ミリ直径15センチのもの , 鶏もも肉, スプリングオニオン, チェダーチーズすりおろし, 溶き卵, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 酒

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豚肉（ポークロイン）, パプリカ（緑）, パプリカ（赤）, たけのこ水煮缶（なくてもOK）, サラダ油, ごま油, 【下味】, しょう油, 酒, 片栗粉, 【ソース】, 砂糖, オイスターソース, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおりし）

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