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【素敵な朝食】アメリカの具だくさん朝食　デンバーオムレツ

デンバーオムレツの他、サウスウエストオムレツ、ウエスタンオムレツとも呼ばれるアメリカのオムレツ。こんな具沢山オムレツで西部を開拓していったのでしょうか。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
1人分 調理: 8 min

材料

たまご ２
スプリングオニオン １
たまねぎ 1/4
スモークトハム 3枚
お好みのチーズ 大さじ２
塩こしょう 少々
バター 小さじ1

作り方

1
本来はスプリングオニオンではなく、緑のパプリカ（ベルペッパー）です。それぞれ8ミリ角ほどのみじん切りや小口切りにします。
2
チーズは今回、パルミジャーノ・レッジャーノを使いましたがお好みのものを。本場ではチェダーが人気のようです。
3
一人前には20センチの小さなノンスティックパンを使います。バターを引いたら野菜とハムを入れ、軽く塩こしょうして弱火で炒めます。
4
たまねぎが半透明になったら軽く塩こしょうしてよく溶いたたまごを一気に流し込みます。
5
チーズを大さじ２くらい削って均等に載せます。具材が均等になるようにゆっくりとたまごごと混ぜます。
6
たまごが固まって来たら弱火でそのまま1-2分放置焼きです。
7
慎重にゴムベラをフライパンとオムレツの間に入れてはがし、2つ折りにします。お皿に盛ってできあがり。ボナペティ。

コツ・ポイント

【素敵な朝食】アメリカの具だくさん朝食　デンバーオムレツ

デンバーオムレツの他、サウスウエストオムレツ、ウエスタンオムレツとも呼ばれるアメリカのオムレツ。こんな具沢山オムレツで西部を開拓していったのでしょうか。

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1人分

調理: 8 min

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たまご ２
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たまねぎ 1/4
スモークトハム 3枚
お好みのチーズ 大さじ２
塩こしょう 少々
バター 小さじ1
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【素敵な朝食】アメリカの具だくさん朝食　デンバーオムレツ

レシピID :3292 投稿日 26 SEP 2020
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1人分

調理 8min
閲覧数 6,175
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デンバーオムレツの他、サウスウエストオムレツ、ウエスタンオムレツとも呼ばれるアメリカのオムレツ。こんな具沢山オムレツで西部を開拓していったのでしょうか。

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少々
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本来はスプリングオニオンではなく、緑のパプリカ（ベルペッパー）です。それぞれ8ミリ角ほどのみじん切りや小口切りにします。
2
チーズは今回、パルミジャーノ・レッジャーノを使いましたがお好みのものを。本場ではチェダーが人気のようです。
3
一人前には20センチの小さなノンスティックパンを使います。バターを引いたら野菜とハムを入れ、軽く塩こしょうして弱火で炒めます。
4
たまねぎが半透明になったら軽く塩こしょうしてよく溶いたたまごを一気に流し込みます。
5
チーズを大さじ２くらい削って均等に載せます。具材が均等になるようにゆっくりとたまごごと混ぜます。
6
たまごが固まって来たら弱火でそのまま1-2分放置焼きです。
7
慎重にゴムベラをフライパンとオムレツの間に入れてはがし、2つ折りにします。お皿に盛ってできあがり。ボナペティ。

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米国 たまご料理 パンフライ たまご スプリングオニオン ハム 朝食

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錦糸たまごの作り方

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魅惑のシンガポール・フライドヌードル　星洲炒米粉

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チキンカツの中巻き

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チキンカツ, チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, すし飯, ご飯1合分, すし酢, トンカツソース, マスタード, サラダ菜
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牛（ランプ肉）, リーク（ポアロネギ）, マッシュルーム, たまご, 春雨（乾燥時）, スプリングオニオン（わけぎ）, 【スープ】, サラダ油, ごま油, しょう油, みりん, ナンプラー（魚醤）, 酒, 唐辛子粉(Korean Chilli Powder), おろしにんにく, ダシダ（鶏がらスープの素でも）, 水, 塩こしょう
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鶏むね肉, リーク（ポロネギ）, にんじん（小）　, マッシュルーム, もやし, スプリングオニオン（わけぎ）, 春雨（乾燥時）, たまご, 【調味料】, 唐辛子粉（korean chilli pepper） , にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）, ごま油, 酒, みりん, 鶏がらスープの素, 水, しょう油, ナンプラー（魚醤）, 塩こしょう（調整用）
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豚バラ肉, 白菜キムチ, 豆腐（木綿）, たまねぎ, スプリングオニオン, 海苔, 【スープ】, にんにく（おろし）, 唐辛子粉　, 鶏がらスープの素　, みそ, 水, 塩こしょう
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