パウンドケーキから気が変わってのチーズケーキ

パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ!
所要時間:40分
(ケーキを冷ます時間含まず)

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
6-8人分 調理: 35 min

材料

【変わりパウンドケーキ】
Self raising flour 150g
有塩バター 100g
グラニュー糖 130g
たまごL 3個
はちみつ 大さじ1
バニラエキス 小さじ1
【スイートチーズ ディップ】
クリームチーズ 180g
グラニュー糖 大さじ2
レモン 1/2個
【ビターチーズディップ 】
ココアパウダー 小さじ1

作り方

1
バターをボウルに入れてレンジで30秒程度温めて液状にしてよくかき混ぜて空気を入れます。▼オーブンは200℃に。
2
①に砂糖を入れ、バニラエッセンスと蜂蜜をちょっとの水で溶いたものを入れ、よくかき混ぜます。
3
たまごを白身と黄身に分け、白身を角が立つ程度までホイップします。黄身もよくまぜておきます。
4
②のボウルにまず黄身を入れてよくまぜ、次にホイップした白身を入れてサックリ混ぜます。
5
小麦粉をふるいにかけながらボウルに入れてこれもサックリ混ぜます。混ぜ過ぎると重たい生地になります。
6
時短のため、できれば薄めに焼けるよう大き目の耐熱トレイにクッキングシートを敷いて⑤の生地を均等になるように流し込みます。
7
オーブンに入れて約18分程度で焼き上がります。室温で冷まします。一晩置くとより美味しくなります。
8
ディップを作ります。今回はフィラデルフィアのオリジナル(プレーン)180g入りを丸ごと使用。
9
ソフトチーズ180gに砂糖大さじ2を加えてよく混ぜます。そこにレモン1/2個をぎゅっと絞ります。これでAは完成。
10
ココアパウダーをぬるま湯数滴で溶きます。これを⑨に混ぜ込んで完成です。
11
⑨⑩のディップを小皿に盛り、ケーキを一口サイズにカットして出せばパーティなどでも堂々と!

コツ・ポイント

パウンドケーキから気が変わってのチーズケーキ

パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ!
所要時間:40分
(ケーキを冷ます時間含まず)

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

6-8人分

調理: 35 min

材料

【変わりパウンドケーキ】
Self raising flour 150g
有塩バター 100g
グラニュー糖 130g
たまごL 3個
はちみつ 大さじ1
バニラエキス 小さじ1
【スイートチーズ ディップ】
クリームチーズ 180g
グラニュー糖 大さじ2
レモン 1/2個
【ビターチーズディップ 】
ココアパウダー 小さじ1

パウンドケーキから気が変わってのチーズケーキ

レシピID :1679 投稿日 16 FEB 2016

6-8人分

調理 35min
閲覧数 8,372
印刷数 135

お気に入り登録 1

パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ!
所要時間:40分
(ケーキを冷ます時間含まず)

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
150g
100g
130g
3個
大さじ1
小さじ1
180g
大さじ2
1/2個
小さじ1

作り方

調理
35min
1
バターをボウルに入れてレンジで30秒程度温めて液状にしてよくかき混ぜて空気を入れます。▼オーブンは200℃に。
2
①に砂糖を入れ、バニラエッセンスと蜂蜜をちょっとの水で溶いたものを入れ、よくかき混ぜます。
3
たまごを白身と黄身に分け、白身を角が立つ程度までホイップします。黄身もよくまぜておきます。
4
②のボウルにまず黄身を入れてよくまぜ、次にホイップした白身を入れてサックリ混ぜます。
5
小麦粉をふるいにかけながらボウルに入れてこれもサックリ混ぜます。混ぜ過ぎると重たい生地になります。
6
時短のため、できれば薄めに焼けるよう大き目の耐熱トレイにクッキングシートを敷いて⑤の生地を均等になるように流し込みます。
7
オーブンに入れて約18分程度で焼き上がります。室温で冷まします。一晩置くとより美味しくなります。
8
ディップを作ります。今回はフィラデルフィアのオリジナル(プレーン)180g入りを丸ごと使用。
9
ソフトチーズ180gに砂糖大さじ2を加えてよく混ぜます。そこにレモン1/2個をぎゅっと絞ります。これでAは完成。
10
ココアパウダーをぬるま湯数滴で溶きます。これを⑨に混ぜ込んで完成です。
11
⑨⑩のディップを小皿に盛り、ケーキを一口サイズにカットして出せばパーティなどでも堂々と!
HOME
KitchenCIB
240レシピ公開中!

KITCHENCIB
Step into my kitchen!
レモンたっぷりで一見ちょっと酸っぱそうですが、これが食欲を刺激します。簡単なのでいっぱい作ってホームパーティにも使えます!
チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, オリーブオイル, バター, たまねぎ, にんにく, 白ワイン, チキンストック, ケイパー, レモンジュース, レモン(スライス), フレッシュパセリ
HOME
しょうががたっぷりで美味しい!
米, たけのこ(水煮), 豚ひき肉, しょうが, オイスターソース, 酒, しょうゆ, みりん, 塩コショウ, サラダ油, 三つ葉またはコリアンダー
HOME
廉価なランプフィッシュのキャビアが高級感を演出 所要時間:10分(酢飯を作る時間除く)
酢飯, 焼き海苔, Lumpfish caviar, カニカマ, きゅうり, スモークサーモン, だし巻き, バジルの葉, がり(お好みで)
HOME
甘辛のテリヤキソースが決め手です。
チキン胸肉, 塩コショウ, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, ゴールデンシロップまたは蜂蜜, ラウンドレタスの葉, トマト, サラダ油, マヨネーズ, マスタード, ロール(バンズ)
HOME
たまねぎをじっくり20分、炒めるだけで俄然、インスタントカレーが美味しくなります。
たまねぎ(中サイズ), にんじん(大), しょうが, ポークロイン, ジャワカレー(辛口)キューブ, チキンストック, サラダ油, 炊き立てご飯
HOME
billsのふわふわパンケーキ(KMR-type-Bさん投稿)と「とらや」さんの羊かんが合体!
たまご, 牛乳, カッテージチーズ, 薄力粉, ベーキングパウダー, 塩, バター, とらやの羊羹
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

デンバーオムレツの他、サウスウエストオムレツ、ウエスタンオムレツとも呼ばれるアメリカのオムレツ。こんな具沢山オムレツで西部を開拓していったのでしょうか。
たまご, スプリングオニオン, たまねぎ, スモークトハム, お好みのチーズ, 塩こしょう, バター
バターと甘さ控えめレシピです。
たまご(Mサイズ), バター(Salted), サラダ油, Self raising flour, グラニュー糖, バニラエッセンス, はちみつ, 水(またはミルク), ココアパウダー
輪切りの黄色ペッパーをセルクル代わりに使います。
ペッパー(赤、黄、オレンジ), たまご, 塩コショウ, サラダ油
KitchenCIB
HOME
ホットケーキはミックスがなくとも簡単にできます。この量の砂糖だとかなり甘さが控えめです。お好みで量を増やしてください。
セルフレイジングフラワー, ベイキングパウダー, 砂糖, 塩, 卵, ミルク, 溶かしバター, ヴァニラエクストラクト
yhiranuma
PRO
スコッチウィスキーで香りをつけただけのシンプルなブラウニー。ずっしりですが、この大きさで十分満足。 上等に見えますが、作り方は至って簡単。
チョコレート(カカオ70%), 無塩バター, 卵(中), カスターシュガー, スコッチウィスキー, 薄力粉
Mizue
PRO
チキンフランセはイタリア系のアメリカ人が広めたと言われるレシピで実際にフランス人が知っているかどうかは不明です。かなりざっくりしたアメリカの家庭料理です。
チキン胸肉(中サイズ), たまご, 塩こしょう, パセリ, パルメザンチーズ, 白ワイン, オリーブオイル, バター, 小麦粉, にんにく(すりおろし), レモン, チキンストック, マッシュルーム
cookbuzz
PRO

新着レシピ

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans (赤インゲン), チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル , ビーフストック(1.5キューブ), 塩こしょう, 砂糖
KitchenCIB
HOME
スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん(あれば), 紅しょうが(あれば), 焼き海苔(味付け海苔でも), サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
cookbuzz
PRO
お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
cookbuzz
PRO
お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター , 白ごま(お好みで)
Tobuchan
HOME
最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
cookbuzz
PRO
メロンパン、ありゃ一体なあに?でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
Tobuchan
HOME