パウンドケーキから気が変わってのチーズケーキ

パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ!
所要時間:40分
(ケーキを冷ます時間含まず)

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
6-8人分 調理: 35 min

材料

【変わりパウンドケーキ】
Self raising flour 150g
有塩バター 100g
グラニュー糖 130g
たまごL 3個
はちみつ 大さじ1
バニラエキス 小さじ1
【スイートチーズ ディップ】
クリームチーズ 180g
グラニュー糖 大さじ2
レモン 1/2個
【ビターチーズディップ 】
ココアパウダー 小さじ1

作り方

1
バターをボウルに入れてレンジで30秒程度温めて液状にしてよくかき混ぜて空気を入れます。▼オーブンは200℃に。
2
①に砂糖を入れ、バニラエッセンスと蜂蜜をちょっとの水で溶いたものを入れ、よくかき混ぜます。
3
たまごを白身と黄身に分け、白身を角が立つ程度までホイップします。黄身もよくまぜておきます。
4
②のボウルにまず黄身を入れてよくまぜ、次にホイップした白身を入れてサックリ混ぜます。
5
小麦粉をふるいにかけながらボウルに入れてこれもサックリ混ぜます。混ぜ過ぎると重たい生地になります。
6
時短のため、できれば薄めに焼けるよう大き目の耐熱トレイにクッキングシートを敷いて⑤の生地を均等になるように流し込みます。
7
オーブンに入れて約18分程度で焼き上がります。室温で冷まします。一晩置くとより美味しくなります。
8
ディップを作ります。今回はフィラデルフィアのオリジナル(プレーン)180g入りを丸ごと使用。
9
ソフトチーズ180gに砂糖大さじ2を加えてよく混ぜます。そこにレモン1/2個をぎゅっと絞ります。これでAは完成。
10
ココアパウダーをぬるま湯数滴で溶きます。これを⑨に混ぜ込んで完成です。
11
⑨⑩のディップを小皿に盛り、ケーキを一口サイズにカットして出せばパーティなどでも堂々と!

コツ・ポイント

パウンドケーキから気が変わってのチーズケーキ

パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ!
所要時間:40分
(ケーキを冷ます時間含まず)

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

6-8人分

調理: 35 min

材料

【変わりパウンドケーキ】
Self raising flour 150g
有塩バター 100g
グラニュー糖 130g
たまごL 3個
はちみつ 大さじ1
バニラエキス 小さじ1
【スイートチーズ ディップ】
クリームチーズ 180g
グラニュー糖 大さじ2
レモン 1/2個
【ビターチーズディップ 】
ココアパウダー 小さじ1

パウンドケーキから気が変わってのチーズケーキ

レシピID :1679 投稿日 16 FEB 2016

6-8人分

調理 35min
閲覧数 2,119
印刷数 52

お気に入り登録 0

パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ!
所要時間:40分
(ケーキを冷ます時間含まず)

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
150g
100g
130g
3個
大さじ1
小さじ1
180g
大さじ2
1/2個
小さじ1

作り方

調理
35min
1
バターをボウルに入れてレンジで30秒程度温めて液状にしてよくかき混ぜて空気を入れます。▼オーブンは200℃に。
2
①に砂糖を入れ、バニラエッセンスと蜂蜜をちょっとの水で溶いたものを入れ、よくかき混ぜます。
3
たまごを白身と黄身に分け、白身を角が立つ程度までホイップします。黄身もよくまぜておきます。
4
②のボウルにまず黄身を入れてよくまぜ、次にホイップした白身を入れてサックリ混ぜます。
5
小麦粉をふるいにかけながらボウルに入れてこれもサックリ混ぜます。混ぜ過ぎると重たい生地になります。
6
時短のため、できれば薄めに焼けるよう大き目の耐熱トレイにクッキングシートを敷いて⑤の生地を均等になるように流し込みます。
7
オーブンに入れて約18分程度で焼き上がります。室温で冷まします。一晩置くとより美味しくなります。
8
ディップを作ります。今回はフィラデルフィアのオリジナル(プレーン)180g入りを丸ごと使用。
9
ソフトチーズ180gに砂糖大さじ2を加えてよく混ぜます。そこにレモン1/2個をぎゅっと絞ります。これでAは完成。
10
ココアパウダーをぬるま湯数滴で溶きます。これを⑨に混ぜ込んで完成です。
11
⑨⑩のディップを小皿に盛り、ケーキを一口サイズにカットして出せばパーティなどでも堂々と!
HOME
KitchenCIB
181レシピ公開中!

KITCHENCIB
Step into my kitchen!
もったいないから捨てないで
ブロッコリーの茎, にんじん, パースニップ, 酒, だし汁, たかの爪(唐辛子), 砂糖, しょうゆ, みりん
HOME
意外な組み合わせが大当たり!
白菜, 豚肉 bellyまたはshoulder, にんにく, チリ, 水, コンソメ, カレー粉, ナンプラー, すりごま, コリアンダー, オリーブオイル
HOME
ほどよい酸味が食欲を増進!
鶏ムネ肉, セロリ, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, [下味], 塩コショウ, 酒, ごま油, 片栗粉, [調味料], 梅干, 砂糖, 酢, 水
HOME
イギリスの伝統的な料理。余ったローストチキン再生レシピとして重宝です。 Chicken & Mushroom Pie
チキン(胸+もも), 塩コショウ, マッシュルーム, バター, オリーブオイル, にんにく, たまねぎ, タイム, 小麦粉, Knorr チキンストック, Thick ダブルクリーム, Puff Pastry, たまご
HOME
お酒のおつまみにも子供のおやつにも
鶏むね肉, コーンフレーク, サラダ油, [下味], 塩コショウ, にんにく(潰したもの), マヨネーズ, 白ワイン, 小麦粉
HOME
ブロッコリーはビタミンB、ビタミンC、カロテンや鉄分を豊富に含む健康野菜。茎も美味しいですよ!
お湯, だしの素, 味噌, ブロッコリー, 玉ねぎ
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

チキンフランセはイタリア系のアメリカ人が広めたと言われるレシピで実際にフランス人が知っているかどうかは不明です。かなりざっくりしたアメリカの家庭料理です。
チキン胸肉(中サイズ), たまご, 塩こしょう, パセリ, パルメザンチーズ, 白ワイン, オリーブオイル, バター, 小麦粉, にんにく(すりおろし), レモン, チキンストック, マッシュルーム
cookbuzz
PRO
輪切りの黄色ペッパーをセルクル代わりに使います。
ペッパー(赤、黄、オレンジ), たまご, 塩コショウ, サラダ油
KitchenCIB
HOME
バターと甘さ控えめレシピです。
たまご(Mサイズ), バター(Salted), サラダ油, Self raising flour, グラニュー糖, バニラエッセンス, はちみつ, 水(またはミルク), ココアパウダー
スコッチウィスキーで香りをつけただけのシンプルなブラウニー。ずっしりですが、この大きさで十分満足。 上等に見えますが、作り方は至って簡単。
チョコレート(カカオ70%), 無塩バター, 卵(中), カスターシュガー, スコッチウィスキー, 薄力粉
Mizue
PRO
ホットケーキはミックスがなくとも簡単にできます。この量の砂糖だとかなり甘さが控えめです。お好みで量を増やしてください。
セルフレイジングフラワー, ベイキングパウダー, 砂糖, 塩, 卵, ミルク, 溶かしバター, ヴァニラエクストラクト
yhiranuma
PRO
It can be difficult to make a perfect hard-boiled egg that has a creamy yolk and tender white. Overcooking a hard-boiled egg, which is easy to do, results in a chalky and sometimes greenish yolk, a rubbery egg white and a slightly sulfuric taste. In this video I demonstrate how I use my sous vide t
 

新着レシピ

缶入りのチックピーとレンティルを使えばカンタン!
玉ねぎ, にんにく, ソーセージ, フェネルシード(お好みで), トマトピューレ, ロンググレインライス, チックピーchickpeas(加熱済), レンティルlentils(加熱済), チキンストック, レッドペッパー, 冷凍グリーンピー, オリーブオイル, 塩、こしょう, レモン汁
yhiranuma
PRO
レモンとチーズの風味が効いた前菜
冷凍そら豆, リコッタチーズ, パルメザンチーズ(すりおろしたもの), レモン汁, レモンゼスト, オリーブオイル, 塩、こしょう, 生ハム, パンのスライス, にんにく, オリーブオイル , 飾り用パセリ(お好みで)
yhiranuma
PRO
見た目も涼しげなサマー・ドリンク!
カヴァcava, オレンジ果汁(果汁100%のジュースで代用可), レモン果汁, ピーチジュース, シェリー, オレンジ、レモン、ピーチなどお好みのフルーツのスライス, ミント
yhiranuma
PRO
お好みのハム, アーティチョーク(マリネした市販品を半分に切ったもの, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく(すりおろしたもの), レモン汁, 塩, お好みのパン(スライスしたもの), オリーブオイル
yhiranuma
PRO
各食材をゆっくり&じっくり揚げるのがコツ! 所要時間40分(塩だらを作る時間は除く)
じゃがいも, たまねぎ, グリーンペッパー, レッドペッパー, たら切り身, 揚げ油(オリーブオイル), 塩こしょう, にんにく, パプリカ(赤唐辛子の粉), アイオリ風ソース, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく(すりおろしたもの), レモン汁, 塩, お好みのパン(スライスしたもの), オリーブオイル
yhiranuma
PRO
じっくりマリネ→焼くだけの簡単メニュー! 所要時間20分(マリネする時間は除く)
鶏もも肉, ココナツフレーク(飾り用), コリアンダー, プチトマト, 【マリネ液】, ココナツミルク, ナンプラー, ブラウンシュガー, 豆板醤, にんにく(すりおろし), レモングラス, 塩コショウ
Yukiko
PRO