肉巻きおにぎり ロンドンバージョン

宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

ご飯 1合
焼き肉のタレ 大さじ5
PASTRAMI(燻製牛薄切り) 6枚
ホースラディッシュ お好みで
白ごま お好みで

作り方

1
ご飯が炊けたらボウルに移し、焼き肉のタレ大さじ1をかけてよく混ぜます。
2
よく混ざったら俵型のミニおにぎりを6個作ります。
3
牛の薄切りを斜めに敷き、おにぎりを乗せてクルクル巻いていきます。おにぎり全体が隠れるように巻きます。
4
フライパンに焼き肉のタレ大さじ4を敷き、中火で熱していきます。沸騰したら③を入れて焼いていきます。
5
牛肉はスモークされていて既に火が入っているのでガンガン焼く必要はありません。2~3分、転がしながら焼きます。
6
タレが全体によく絡んだらお皿に盛り、お好みでホースラディッシュを乗せ、白ごまを振って完成です。

コツ・ポイント

●焼き肉のタレはお好みで
●焼く時はお肉の重なった部分が下に来るように焼きます。そうしないとお肉がはがれてきます。

肉巻きおにぎり ロンドンバージョン

宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

ご飯 1合
焼き肉のタレ 大さじ5
PASTRAMI(燻製牛薄切り) 6枚
ホースラディッシュ お好みで
白ごま お好みで

肉巻きおにぎり ロンドンバージョン

レシピID :1227 投稿日 02 NOV 2015

2人分

準備 10min
調理 10min
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宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。

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1合
大さじ5
6枚
お好みで
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10min
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ご飯が炊けたらボウルに移し、焼き肉のタレ大さじ1をかけてよく混ぜます。
2
よく混ざったら俵型のミニおにぎりを6個作ります。
3
牛の薄切りを斜めに敷き、おにぎりを乗せてクルクル巻いていきます。おにぎり全体が隠れるように巻きます。
4
フライパンに焼き肉のタレ大さじ4を敷き、中火で熱していきます。沸騰したら③を入れて焼いていきます。
5
牛肉はスモークされていて既に火が入っているのでガンガン焼く必要はありません。2~3分、転がしながら焼きます。
6
タレが全体によく絡んだらお皿に盛り、お好みでホースラディッシュを乗せ、白ごまを振って完成です。

コツ・ポイント

●焼き肉のタレはお好みで
●焼く時はお肉の重なった部分が下に来るように焼きます。そうしないとお肉がはがれてきます。

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