肉巻きおにぎり ロンドンバージョン

宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

ご飯 1合
焼き肉のタレ 大さじ5
PASTRAMI(燻製牛薄切り) 6枚
ホースラディッシュ お好みで
白ごま お好みで

作り方

1
ご飯が炊けたらボウルに移し、焼き肉のタレ大さじ1をかけてよく混ぜます。
2
よく混ざったら俵型のミニおにぎりを6個作ります。
3
牛の薄切りを斜めに敷き、おにぎりを乗せてクルクル巻いていきます。おにぎり全体が隠れるように巻きます。
4
フライパンに焼き肉のタレ大さじ4を敷き、中火で熱していきます。沸騰したら③を入れて焼いていきます。
5
牛肉はスモークされていて既に火が入っているのでガンガン焼く必要はありません。2~3分、転がしながら焼きます。
6
タレが全体によく絡んだらお皿に盛り、お好みでホースラディッシュを乗せ、白ごまを振って完成です。

コツ・ポイント

●焼き肉のタレはお好みで
●焼く時はお肉の重なった部分が下に来るように焼きます。そうしないとお肉がはがれてきます。

肉巻きおにぎり ロンドンバージョン

宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

ご飯 1合
焼き肉のタレ 大さじ5
PASTRAMI(燻製牛薄切り) 6枚
ホースラディッシュ お好みで
白ごま お好みで

肉巻きおにぎり ロンドンバージョン

レシピID :1227 投稿日 02 NOV 2015

2人分

準備 10min
調理 10min
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宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。

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材料

作り方

準備
10min
調理
10min
1
ご飯が炊けたらボウルに移し、焼き肉のタレ大さじ1をかけてよく混ぜます。
2
よく混ざったら俵型のミニおにぎりを6個作ります。
3
牛の薄切りを斜めに敷き、おにぎりを乗せてクルクル巻いていきます。おにぎり全体が隠れるように巻きます。
4
フライパンに焼き肉のタレ大さじ4を敷き、中火で熱していきます。沸騰したら③を入れて焼いていきます。
5
牛肉はスモークされていて既に火が入っているのでガンガン焼く必要はありません。2~3分、転がしながら焼きます。
6
タレが全体によく絡んだらお皿に盛り、お好みでホースラディッシュを乗せ、白ごまを振って完成です。

コツ・ポイント

●焼き肉のタレはお好みで
●焼く時はお肉の重なった部分が下に来るように焼きます。そうしないとお肉がはがれてきます。

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Step into my kitchen!
テンダーなフィレ肉に濃厚なマッシュルームソースがよく合います。 Prep: 10mins cook: 20mins
ポークフィレ, 小麦粉, 【マッシュルームソース】, マッシュルーム, ニンニク, ダブルクリーム, 粒マスタード, バター, 玉ねぎ, 白ワイン
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アツアツを冷たいヨーグルトカレーソースで
ブロッコリー, チェダーチーズ, 生ハム, 海苔, 春巻きの皮(小), 小麦粉、水, 揚げ油, 【ヨーグルトカレーソース】, ヨーグルト, マヨネーズ, カレー粉, 塩コショウ
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簡単なのに豪華 おもてなしにも便利
pointed or green cabbage, マッシュルーム, 玉ねぎ, にんにく, 塩コショウ, [豆乳ソース], じゃがいも, 豆乳, 味噌, チェダーチーズ (grated cheddar), オリーブオイル, バター, パン粉
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サケの切り身1つからおにぎり2個と石狩鍋風お味噌汁の2品、参ります!
サケのフィレ, 塩, 炊き立てご飯, マヨネーズ, ごま油, 海苔
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テリヤキソースとチェダーチーズ。案外合うんです。
バトン型バゲット, 鶏もも肉, 塩コショウ, スプリングオニオン(みじん切り), 一味, バター, タマネギ(みじん切り), マヨネーズ, ピザ用チーズ(チェダー), ●しょう油, ●酒, ●みりん, ●砂糖
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キュウリとわかめの酢の物にサバを加えただけなんですけどね。
燻製サバ, きゅうり, 増えるわかめちゃん, 鷹の爪, ■酢, ■しょう油, ■砂糖, ■めんつゆ, ■本だし, ■水, ■ごま油, 白ごま
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ポインテッドキャベツと形が似ていますが別品種のスイートハートというキャベツを使っての炒め物です。お味噌と相性がいいですよ!
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とっても簡単にできる濃厚で甘くて美味しいお味噌のソース。国籍問わず喜ばれます。 Pork Loin in Sweet Miso Sauce
ポークロイン, 塩こしょう, サラダ油, バター, 【スイート味噌ソース】, 味噌, 酒(白ワイン可), 水, しょう油, はちみつ, にんにく(すりおろし), スプリングオニオン
冷蔵庫に残っていた豚ロース、セロリ、玉ねぎを使って、手軽な料理を考えました。鶏肉、ピーマン、ズッキーニなどで代用して、応用多岐可能です。
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豚ひき肉, たまねぎ, 塩コショウ, しょう油, 鶏がらスープの素, パン粉, 卵黄, ペッパー各種, ベジタブルオイル, 白ワイン, ピザ用チェダーチーズ, チェリートマト, 【ソース】, ケチャップ, オイスターソース, パセリ(みじん切り)
残り物のローストキチンでも、パック売りのローストチキンでも!ボリューム満点です。
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おトクなヒレ肉で大満足の1品!
豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム(大), オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン
ジューシーな仕上がりの豚肉に味噌マヨソースをたっぷりかけて召し上がれ
豚肩ロース塊肉pork shoulder joint, にんにく, しょうが, 【A】, オリーブオイル, 塩, 粗挽き黒コショウ, 【B 味噌マヨソース】, 味噌, マヨネーズ, 粒マスタード, 水
具材をいろいろアレンジするのも楽しい! 9センチ×22センチのパウンド型使用
小麦粉, ベーキングパウダー, じゃがいも, ベーコンまたはパンチェッタ, オレガノ(ドライ), フレッシュバジルの葉※下記参照, プチトマト, 【A】, 卵, ヨーグルト, オリーブオイル, マヨネーズ, 粉チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ), 塩コショウ
MiwaPucci
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きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて!
じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※1, 冷凍グリーンピース(解凍したもの), クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト
MiwaPucci
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