スモークサーモンでバッテラ寿司　SUSHI

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スモークサーモンでバッテラ寿司　SUSHI

レシピID :1890 投稿日 17 MAY 2016

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2個分

調理 15min

印刷数 49

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並べて置いてぐいっと押すだけ。簡単過ぎてびっくり
cook: 15mins（ご飯炊く時間除く）

材料

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炊き立てのご飯		１合
寿司酢		大さじ４
サンドイッチ用スモークサーモン		６枚入り

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作り方

調理

15min

今回はTESCOのサンドイッチ用スモークサーモン（６枚入り）を使いました。

酢飯を作ります。今回は楽して市販の寿司酢を使用。お好みで量を調節してください。

バッテラの容器の底にスモークサーモンを３枚、均等になるように並べます。

寿司飯の半量を上から乗せたら蓋をしてギュウウウッと押さえます。

型を抜き取ったらこんな感じです。綺麗でしょ。

刃を水で濡らして６等分したら完成です。ワサビ、ガリなどを添えて召し上がれ。ご飯１合でこれが２つ作れます。

今回はmizkanのすし酢を使いました。ドレッシングなんかにも使えて便利です。355ml入りのもので２ポンド弱。

誰でもできる簡単寿司飯作りはこちらからどうぞ。

レシピID:1894

コツ・ポイント

●バッテラの型がない方はラップを敷いてそこに細長くサーモンを敷き、その上に酢飯を乗せ、ラップで包んでギュウギュウすれば筒形のお寿司ができます。まきすでやってもいいですね。
●イギリス人でワサビが苦手な方も多いのであえて別添えとしました。

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