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スモークサーモンでバッテラ寿司　SUSHI

並べて置いてぐいっと押すだけ。簡単過ぎてびっくり
cook: 15mins（ご飯炊く時間除く）

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2個分 調理: 15 min

材料

炊き立てのご飯 １合
寿司酢 大さじ４
サンドイッチ用スモークサーモン ６枚入り

作り方

1
今回はTESCOのサンドイッチ用スモークサーモン（６枚入り）を使いました。
2
酢飯を作ります。今回は楽して市販の寿司酢を使用。お好みで量を調節してください。
3
バッテラの容器の底にスモークサーモンを３枚、均等になるように並べます。
4
寿司飯の半量を上から乗せたら蓋をしてギュウウウッと押さえます。
5
型を抜き取ったらこんな感じです。綺麗でしょ。
6
刃を水で濡らして６等分したら完成です。ワサビ、ガリなどを添えて召し上がれ。ご飯１合でこれが２つ作れます。
7
今回はmizkanのすし酢を使いました。ドレッシングなんかにも使えて便利です。355ml入りのもので２ポンド弱。
8
誰でもできる簡単寿司飯作りはこちらからどうぞ。

レシピID:1894

コツ・ポイント

●バッテラの型がない方はラップを敷いてそこに細長くサーモンを敷き、その上に酢飯を乗せ、ラップで包んでギュウギュウすれば筒形のお寿司ができます。まきすでやってもいいですね。
●イギリス人でワサビが苦手な方も多いのであえて別添えとしました。

スモークサーモンでバッテラ寿司　SUSHI

並べて置いてぐいっと押すだけ。簡単過ぎてびっくり
cook: 15mins（ご飯炊く時間除く）

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2個分

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材料

炊き立てのご飯 １合
寿司酢 大さじ４
サンドイッチ用スモークサーモン ６枚入り
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スモークサーモンでバッテラ寿司　SUSHI

レシピID :1890 投稿日 17 MAY 2016
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2個分

調理 15min
閲覧数 13,168
印刷数 49

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並べて置いてぐいっと押すだけ。簡単過ぎてびっくり
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１合
大さじ４
６枚入り

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1
今回はTESCOのサンドイッチ用スモークサーモン（６枚入り）を使いました。
2
酢飯を作ります。今回は楽して市販の寿司酢を使用。お好みで量を調節してください。
3
バッテラの容器の底にスモークサーモンを３枚、均等になるように並べます。
4
寿司飯の半量を上から乗せたら蓋をしてギュウウウッと押さえます。
5
型を抜き取ったらこんな感じです。綺麗でしょ。
6
刃を水で濡らして６等分したら完成です。ワサビ、ガリなどを添えて召し上がれ。ご飯１合でこれが２つ作れます。
7
今回はmizkanのすし酢を使いました。ドレッシングなんかにも使えて便利です。355ml入りのもので２ポンド弱。
8
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レシピID:1894

コツ・ポイント

●バッテラの型がない方はラップを敷いてそこに細長くサーモンを敷き、その上に酢飯を乗せ、ラップで包んでギュウギュウすれば筒形のお寿司ができます。まきすでやってもいいですね。
●イギリス人でワサビが苦手な方も多いのであえて別添えとしました。

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大変なのはキャベツの千切りだけ。それさえクリアしたらあとはタレを合わせてキャベツにもみ込むだけ。びっくりするほど美味しく仕上がります。
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鶏むね肉, たまねぎ（大）, パプリカ（なくても可）, 塩こしょう, パプリカパウダー, サラダ油, バター, 白ワイン, ビーフストック, ウスターソース, バルサミコ酢　, フラットパセリ（あれば）
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毎日でもいい豚丼　

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「とり胸肉のＨＰ＆ケチャップソース」

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二番だしの取り方 (Niban Dashi)

雑味のない一番だしを取り終えたら次は雑味入り、さらに追い鰹で二番だしをとります。
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