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スモークサーモン裏巻き寿司　

サンドイッチ用のスモークサーモンを載せるだけの簡単レシピ
所要時間：１０分（酢飯を作る時間除く）

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1個分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

サンドイッチ用スモークサーモン ２枚
寿司飯 120g
焼き海苔 1/2枚
Lumpfish キャビア 適量
白ごま 適量

作り方

1
これがTescoで売っているサンドイッチ用スモークサーモン。薄切りが６枚入って£３。
2
半分に切った海苔をラップに包んだ巻きすの上に置き、酢飯を広げます。上の方１センチくらいは糊しろとして残します。
3
白ごまをふり掛けてひっくり返します。
4
巻きすでクルクルっと巻いて最後、きゅっと固めます。具は何も巻き込まないので楽ちん。
5
上にスモークサーモンを２枚載せます。
6
載せたらもう一度巻きすを巻き付けて上からきゅきゅっと押さえて両端から酢飯がはみ出たら押さえて整えます。
7
包丁を濡らして６等分に切り分け、上にランプフィッシュキャビアを好きなだけ載せて完成です。

コツ・ポイント

●具材を巻き込まないのでとっても簡単です。サーモンは６枚入りなので１つ買えばこれが３本作れます。

スモークサーモン裏巻き寿司　

サンドイッチ用のスモークサーモンを載せるだけの簡単レシピ
所要時間：１０分（酢飯を作る時間除く）

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1個分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

サンドイッチ用スモークサーモン ２枚
寿司飯 120g
焼き海苔 1/2枚
Lumpfish キャビア 適量
白ごま 適量
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スモークサーモン裏巻き寿司　

レシピID :1642 投稿日 03 FEB 2016
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1個分

準備 10min
調理 10min
閲覧数 12,070
印刷数 121

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サンドイッチ用のスモークサーモンを載せるだけの簡単レシピ
所要時間：１０分（酢飯を作る時間除く）

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327レシピ公開中！

材料

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２枚
120g
1/2枚
適量
適量

作り方

準備
10min
調理
10min
1
これがTescoで売っているサンドイッチ用スモークサーモン。薄切りが６枚入って£３。
2
半分に切った海苔をラップに包んだ巻きすの上に置き、酢飯を広げます。上の方１センチくらいは糊しろとして残します。
3
白ごまをふり掛けてひっくり返します。
4
巻きすでクルクルっと巻いて最後、きゅっと固めます。具は何も巻き込まないので楽ちん。
5
上にスモークサーモンを２枚載せます。
6
載せたらもう一度巻きすを巻き付けて上からきゅきゅっと押さえて両端から酢飯がはみ出たら押さえて整えます。
7
包丁を濡らして６等分に切り分け、上にランプフィッシュキャビアを好きなだけ載せて完成です。

コツ・ポイント

●具材を巻き込まないのでとっても簡単です。サーモンは６枚入りなので１つ買えばこれが３本作れます。

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エビと豆腐のトロリあんかけ

豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK
豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油
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豆腐とレタスの甘辛あんかけ

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高野豆腐, スプリングオニオン, 片栗粉, ごま油, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, 酒, 水, 豆板醤, にんにく（ペースト）, しょうが（ペースト）, 白ごま
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猛暑なんかブッ飛ばせ‼ 出前一丁で“冷麺”

イギリスのスーパーでも出前一丁が売られているけど、しょう油味がメタリックパープルってどゆこと？驚きついでに冷麺にしてみました。超美味しい。料理研究家リュウジさんのレシピのアレンジ版。
出前一丁（しょう油味）, 薄切り豚（すき焼き用）, キムチ（市販品）, きゅうり, たまご（半熟に茹でる）, リーク（お好みで）, 塩, 水, 氷, 白ごま　, 【調味料】, 砂糖, 酢（米酢があれば）, ごま油, ラー油（お好みで）
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