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寿司飯の作り方（手抜きバージョン）

すし酢を使えば混ぜるだけ。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
調理: 5 min

材料

炊き立てのご飯 ２合
mizkan すし酢 大さじ６～８

作り方

1
ご飯を炊きます。後ですし酢の水分が加わるので少し水を少な目に硬めに炊きます。
2
焚き上がったら１０分程度蒸らし、平たい大き目の器に一気に移します。今回は大きいフライパンでやりました。
3
すし酢を大さじ６～８ほど万遍なく振りかけたらしゃもじで米を１０回くらい切るようにして酢と米を絡めます。
4
１０分ほど寝かせたら今度はしゃもじで下から上へご飯をかき混ぜながら米と酢を絡ませます。ダマもなくします。
5
終わったら酢飯を一か所に集めて濡れ布巾か濡らしたキッチンタオルをかけておきます。これで完成です。
6
使ったすし酢はこれ。mitsukanのsushi seasonings。

コツ・ポイント

●すし酢の量は好みで調整します。私は酢がシャープに効いた酢飯が好きなので米２合には大さじ８を使っています。

寿司飯の作り方（手抜きバージョン）

すし酢を使えば混ぜるだけ。

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材料

炊き立てのご飯 ２合
mizkan すし酢 大さじ６～８
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寿司飯の作り方（手抜きバージョン）

レシピID :1894 投稿日 18 MAY 2016
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調理 5min
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すし酢を使えば混ぜるだけ。

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材料

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２合
大さじ６～８

作り方

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1
ご飯を炊きます。後ですし酢の水分が加わるので少し水を少な目に硬めに炊きます。
2
焚き上がったら１０分程度蒸らし、平たい大き目の器に一気に移します。今回は大きいフライパンでやりました。
3
すし酢を大さじ６～８ほど万遍なく振りかけたらしゃもじで米を１０回くらい切るようにして酢と米を絡めます。
4
１０分ほど寝かせたら今度はしゃもじで下から上へご飯をかき混ぜながら米と酢を絡ませます。ダマもなくします。
5
終わったら酢飯を一か所に集めて濡れ布巾か濡らしたキッチンタオルをかけておきます。これで完成です。
6
使ったすし酢はこれ。mitsukanのsushi seasonings。

コツ・ポイント

●すし酢の量は好みで調整します。私は酢がシャープに効いた酢飯が好きなので米２合には大さじ８を使っています。

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日本 ご飯もの 寿司 米・もち米 ちゃちゃっと

Related sushi sushi seasonings sushisu sushizu sushimeshi すし飯 寿司酢 すし酢
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すし酢を使えば混ぜるだけ。
炊き立てのご飯, mizkan すし酢
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ターニップとチキンの甘辛煮

ホクホク美味しいターニップ。鶏の脂をしっかり吸って美味しい仕上がりです。
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しらたきとツナのササッと炒め　ヘルシーで美味しくて、やみつき～

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食べる味噌汁　ベーコンとたっぷり野菜

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冷やし中華の作り方（しかもスパゲッティで）

スパゲッティを重曹で茹でて中華麺に。これなら世界中、どこに行っても作れそう。
スパゲッティ, 重曹（Bicarbonate of Soda）, 塩（パスタ茹で用）, トッピング
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ペッパー（ピーマン）肉詰め

肉厚ペッパーで肉詰めを作るにはちょっとだけ発想の転換が必要ですね。 Prep:10mins cook:15mins
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スモークサーモンとケイパーのおにぎり

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炊き立てご飯, スモークサーモン, ケイパー, マヨネーズ, しょう油, ごま油, スプリングオニオン, 海苔, ごま（黒でも白でも）
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カレー風味のおにぎらず

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ミニ天むす

ひとくち大でかわいい！
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具材をいろいろ変えても楽しい！ カニカマ＋炒り卵＋グリンピース
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