寿司飯の作り方(手抜きバージョン)

すし酢を使えば混ぜるだけ。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
調理: 5 min

材料

炊き立てのご飯 2合
mizkan すし酢 大さじ6~8

作り方

1
ご飯を炊きます。後ですし酢の水分が加わるので少し水を少な目に硬めに炊きます。
2
焚き上がったら10分程度蒸らし、平たい大き目の器に一気に移します。今回は大きいフライパンでやりました。
3
すし酢を大さじ6~8ほど万遍なく振りかけたらしゃもじで米を10回くらい切るようにして酢と米を絡めます。
4
10分ほど寝かせたら今度はしゃもじで下から上へご飯をかき混ぜながら米と酢を絡ませます。ダマもなくします。
5
終わったら酢飯を一か所に集めて濡れ布巾か濡らしたキッチンタオルをかけておきます。これで完成です。
6
使ったすし酢はこれ。mitsukanのsushi seasonings。

コツ・ポイント

●すし酢の量は好みで調整します。私は酢がシャープに効いた酢飯が好きなので米2合には大さじ8を使っています。

寿司飯の作り方(手抜きバージョン)

すし酢を使えば混ぜるだけ。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

調理: 5 min

材料

炊き立てのご飯 2合
mizkan すし酢 大さじ6~8

寿司飯の作り方(手抜きバージョン)

レシピID :1894 投稿日 18 MAY 2016
調理 5min
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すし酢を使えば混ぜるだけ。

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材料

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2合
大さじ6~8

作り方

調理
5min
1
ご飯を炊きます。後ですし酢の水分が加わるので少し水を少な目に硬めに炊きます。
2
焚き上がったら10分程度蒸らし、平たい大き目の器に一気に移します。今回は大きいフライパンでやりました。
3
すし酢を大さじ6~8ほど万遍なく振りかけたらしゃもじで米を10回くらい切るようにして酢と米を絡めます。
4
10分ほど寝かせたら今度はしゃもじで下から上へご飯をかき混ぜながら米と酢を絡ませます。ダマもなくします。
5
終わったら酢飯を一か所に集めて濡れ布巾か濡らしたキッチンタオルをかけておきます。これで完成です。
6
使ったすし酢はこれ。mitsukanのsushi seasonings。

コツ・ポイント

●すし酢の量は好みで調整します。私は酢がシャープに効いた酢飯が好きなので米2合には大さじ8を使っています。

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食パンでデザートってちょっと乱暴だけど、やってみるとなかなか美味しいイギリスの代表的デザートです。 Bread and Butter Pudding Prep: 20min bake: 45min
白い食パン(Medium), バター, ナツメグ(パウダー), シナモン(パウダー), 牛乳, ダブルクリーム, たまご, スルタナ(またはレーズン), グラニュー糖, バニラエッセンス, ココア
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アスパラソテーにたまごサンド用のサラダを組み合わせただけ。何となく素敵な週末を予感させる一品です。
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食材と割り下を耐熱トレイに入れてオーブンに入れて焼くだけの簡単すき焼きです。 Prep:10min cook:40min
Sirloin steak , 塩コショウ, 豆腐(固いもの:Firm), たまねぎ, Leek, Chestnuts mushroom, ブロッコリー, たまご, 【割り下】, ミツカン追いかつおつゆ(2倍濃縮), 酒, しょう油, グラニュー糖, 水
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イギリスで日本のピーマンは手に入らないけど、その分カラフルなパプリカがお安く手に入ります。美味しいだけじゃなく、彩も鮮やかでテーブルがにぎわいます。
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脂身たっぷりのポーランド製ベーコンをしっかり焼いてうま味を出し、甘いキャベツと一緒に煮込んだ美味しいお味噌汁です。
Morliny社製ポリッシュベーコン, ポインテドキャベツの葉, お湯, だしの素, 味噌
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スパゲッティを重曹で茹でて中華麺に。これなら世界中、どこに行っても作れそう。
スパゲッティ, 重曹(Bicarbonate of Soda), 塩(パスタ茹で用), トッピング
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ritsuki
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出汁の出る干物(アサリ、シイタケ、イカなど)を使って、簡単で素朴な炊き込みご飯です。鶏のささみやツナ缶などでも出来ます。
白米, 水, 乾燥アサリ, 人参, 醤油, リーク
チャーハンよりさっぱり、おこげが香ばしい
ご飯(ジャスミンライス), 干しエビ, 鶏もも肉, 干ししいたけ, シメジまたはオイスターマッシュルーム, にんにく, レモングラス, ピーナッツ, [A], しょうゆ, ナンプラー, 砂糖, コリアンダー, ごま油, お湯
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サムは3,ギョプは層、サルは肉。豚バラ3層肉の焼き肉のこと。焼いたお肉をキムチやネギ、コチュジャンと一緒にサンチュやレタスで巻いていただくの。ひとりメシもいいけれど、たまには家族でワイワイ、巻き巻き。
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