余ったご飯で簡単ライスサラダ

酸味が食欲を増進! 夏に重宝する簡単レシピです

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
4人分 調理: 10 min

材料

残りご飯 200g
チェダーチーズ 50g
ピクルス 大2本または小5~6本
ツナ缶 1/2缶
トマト 小1コ
ブロッコリー 1/4コ
バジル 3~4枚
クレソン 適量
チコリ chicory 適量
【ドレッシング】
ピクルスの漬け汁 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ケイパー(オイル漬けのもの) 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方

1
ピクルスは粗いみじん切り、チーズは1センチ角、トマトは種を取り除いてから角切り、ケイパーはみじん切りにする。
2
ツナ缶はほぐしておく。ブロッコリーは熱湯でゆで、小さめの一口大に切る。クレソン、バジルも適当な大きさにちぎっておく。
3
オリーブオイル、レモン汁、ピクルスの漬け汁、ケイパー、塩コショウを混ぜてドレッシングを作る。
4
温めたご飯とドレッシングを混ぜ合わせてから、①、②の材料を加え混ぜ合わせる。
5
チーズは溶けてしまうので少し冷めてからのほうがよい。
6
チコリの上に盛り付けたり、レタスを敷いた皿に盛り付けたりして出来上がり。

コツ・ポイント

●アスパラ、パプリカなどを加えたり、アンチョビを入れて、塩気を効かせたりしても美味。
●ご飯は、普通の日本米の残り飯でも、バスマティ(basmati)ライスを使ってもよい。

余ったご飯で簡単ライスサラダ

酸味が食欲を増進! 夏に重宝する簡単レシピです

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

4人分

調理: 10 min

材料

残りご飯 200g
チェダーチーズ 50g
ピクルス 大2本または小5~6本
ツナ缶 1/2缶
トマト 小1コ
ブロッコリー 1/4コ
バジル 3~4枚
クレソン 適量
チコリ chicory 適量
【ドレッシング】
ピクルスの漬け汁 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ケイパー(オイル漬けのもの) 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量

余ったご飯で簡単ライスサラダ

レシピID :746 投稿日 08 JUN 2015

4人分

調理 10min
閲覧数 1,897
印刷数 137

お気に入り登録 0

酸味が食欲を増進! 夏に重宝する簡単レシピです

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
200g
50g
大2本または小5~6本
1/2缶
小1コ
1/4コ
3~4枚
適量
適量
大さじ1
小さじ1
小さじ2
大さじ1
適量

作り方

調理
10min
1
ピクルスは粗いみじん切り、チーズは1センチ角、トマトは種を取り除いてから角切り、ケイパーはみじん切りにする。
2
ツナ缶はほぐしておく。ブロッコリーは熱湯でゆで、小さめの一口大に切る。クレソン、バジルも適当な大きさにちぎっておく。
3
オリーブオイル、レモン汁、ピクルスの漬け汁、ケイパー、塩コショウを混ぜてドレッシングを作る。
4
温めたご飯とドレッシングを混ぜ合わせてから、①、②の材料を加え混ぜ合わせる。
5
チーズは溶けてしまうので少し冷めてからのほうがよい。
6
チコリの上に盛り付けたり、レタスを敷いた皿に盛り付けたりして出来上がり。

コツ・ポイント

●アスパラ、パプリカなどを加えたり、アンチョビを入れて、塩気を効かせたりしても美味。
●ご飯は、普通の日本米の残り飯でも、バスマティ(basmati)ライスを使ってもよい。

HOME
KitchenCIB
181レシピ公開中!

KITCHENCIB
Step into my kitchen!
自宅でキュウリのキューちゃんっぽい漬物が簡単に作れます。
イギリスの特大きゅうり, 塩, しょう油, グラニュー糖, しょうが, 酢
HOME
廉価なランプフィッシュのキャビアが高級感を演出 所要時間:10分(酢飯を作る時間除く)
酢飯, 焼き海苔, Lumpfish caviar, カニカマ, きゅうり, スモークサーモン, だし巻き, バジルの葉, がり(お好みで)
HOME
だしを取った後の昆布や鰹節はうま味は減っても栄養価はまだまだ。棄ててはいけません。ふりかけ、ふりかけ!
だしを取った後の鰹節, めんつゆ(3倍濃縮)
HOME
SNSで話題の「無限ピーマン」をたまごでとじたらこれまた美味しい! Prep:2mins microwave:4.5 mins
グリーンペッパー, レッドペッパー, ごま油, 塩コショウ, 鶏がらスープ(粉末), ツナ缶(オイル), たまご, 白ごま
HOME
チョイサムを小松菜にみたて、豚バラ肉と回鍋肉のレシピで炒めたとっても美味しい一品です。
ポークベリー(豚バラ肉), チョイサム株, スプリングオニオン, にんにく, 豆板醤, 味噌, しょう油, みりん, 酒, ラー油, オイスターソース
HOME
イギリスで手に入る食材だけでここまで美味しいラーメンが再現可能!かなり美味しいです。
豚バラ(ポークベリー), キャベツ, にんじん, もやし, スプリングオニオン, サラダ油, 豆板醤, 味噌, しょう油, 砂糖, 鶏がらスープ, ラーメンの麺
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

だしを効かせて、フーフー食べたい!
日本米、もしくはリゾット米, ごま油, ねぎ, しょうが, あさり(冷凍), 日本酒, 薄口しょうゆ, だし, ごま, 七味
Mizue
PRO
すし酢を使えば混ぜるだけ。
炊き立てのご飯, mizkan すし酢
外国人に人気のある裏まきで!
すし飯, のり, ラムズレタスlamb's lettuce(mâche), ガリ, 炒りゴマ, 【具】, 玉子焼き(1センチ角ほどの長めの拍子切り), アンチョビ, マヨネーズ, 缶入りツナ, えび, パープル・スプラウティング・ブロッコリー, 鰹節粉, しょうゆ
yhiranuma
PRO
ささっとできて夜食にも大活躍 所要時間 20分
ツナ缶, スプリングオニオン, 卵, ご飯, しょうゆ, ごま油, 砂糖, バター, 塩コショウ
サンドイッチ用のスモークサーモンを載せるだけの簡単レシピ 所要時間:10分(酢飯を作る時間除く)
サンドイッチ用スモークサーモン, 寿司飯, 焼き海苔, Lumpfish キャビア, 白ごま
Tobuchan
HOME
すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く
すし飯, スプリングオニオン, パルマハムスライス, モッツアレラチーズ, プチトマト, バジルの葉, エクストラバージンオリーブオイル, 黒こしょう
cookbuzz
PRO

新着レシピ

旬の野菜をシンプルに炒めただけなのに「褒められレシピ」になりました
Tesco Finest British New Potate, Tenderstem Broccoli, ポークベリー(厚さ5mmほど), 塩こしょう
KGOHAN
PRO
見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか!
コーンフラワー, 揚げ油, 【A】, 豚ひき肉, しょうゆ, ごま油, にんにく(すりおろし), しょうが(すりおろし)
おトクなヒレ肉で大満足の1品!
豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム(大), オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン
ジューシーな仕上がりの豚肉に味噌マヨソースをたっぷりかけて召し上がれ
豚肩ロース塊肉pork shoulder joint, にんにく, しょうが, 【A】, オリーブオイル, 塩, 粗挽き黒コショウ, 【B 味噌マヨソース】, 味噌, マヨネーズ, 粒マスタード, 水
具材をいろいろアレンジするのも楽しい! 9センチ×22センチのパウンド型使用
小麦粉, ベーキングパウダー, じゃがいも, ベーコンまたはパンチェッタ, オレガノ(ドライ), フレッシュバジルの葉※下記参照, プチトマト, 【A】, 卵, ヨーグルト, オリーブオイル, マヨネーズ, 粉チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ), 塩コショウ
MiwaPucci
PRO
きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて!
じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※1, 冷凍グリーンピース(解凍したもの), クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト
MiwaPucci
PRO