モッツァレラチーズとおかかのオードブル

超簡単でこんなにオシャレ
所要時間 5分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 調理: 5 min

材料

mozzarella cheese 250g
削り節 6g程度
しょうゆ 小さじ1.5
チャイブ chives 適量
エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
練りわさび 適量

作り方

1
小さなボールに削り節としょうゆを入れ、混ぜ合わせる。
2
皿にモッツァレラチーズを手で割くようにして広げ、中央に①をのせる。
3
お好みでわさびものせ、チャイブをキッチンバサミで切りながら散らす。
4
最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズとおかかのオードブル

超簡単でこんなにオシャレ
所要時間 5分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

調理: 5 min

材料

mozzarella cheese 250g
削り節 6g程度
しょうゆ 小さじ1.5
チャイブ chives 適量
エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
練りわさび 適量

モッツァレラチーズとおかかのオードブル

レシピID :1503 投稿日 27 DEC 2015

4人分

調理 5min
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超簡単でこんなにオシャレ
所要時間 5分

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材料

作り方

調理
5min
1
小さなボールに削り節としょうゆを入れ、混ぜ合わせる。
2
皿にモッツァレラチーズを手で割くようにして広げ、中央に①をのせる。
3
お好みでわさびものせ、チャイブをキッチンバサミで切りながら散らす。
4
最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり。
PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
外はサクサク、中はもちもち
パースニップ parsnip, スプリングオニオン, 干しえび(なければ省略可), もち米粉 glutinous rice flour, 塩, 水, 揚げ油用サラダオイル, [つけダレ], しょうゆ, 酢, ごま油
PRO
カラフルで子供も喜ぶ 所要時間 45分
ピーマン(黄と赤を取り混ぜて), オリーブオイル, にんにく, トマト, 玉ねぎ, ハムまたはサラミなど, 固形スープの素1コをお湯で溶いたもの, お好みのチーズ, パセリのみじん切り
PRO
イタリアンでおなじみの食材をお寿司に合わせてみました。違和感のなく、とっても美味しいです。騙されたと思って、一度お試しあれ。
炊きたてのご飯 : boiled Japanese rice, すし酢: sushi vineger, おかか : dried bonito flakes, しょうゆ : soy sauce, モッツァレッラチーズ : mozzarella cheese, 生ハム(プロシュート) : prosciutto, フレッシュバジル : fresh basil
PRO
ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。
鶏肉(手羽元、ドラムなど):Chicken nibbles (Drum), にんにく:garlic, しょうが:ginger, 酒(辛口白ワイン):sake (dry white wine), しょうゆ:soy sauce, 豆板醤:tobanjan (Chinese chilli paste), ゴールデンシロップ(ハチミツ): golden syrup (honey), 塩コショウ:salt and pepper
PRO
リークの甘みを最大限に引き出した一品です。 Pork Belly & Leek Casserole
リーク, 豚バラ肉, [調味料], しょうが, 日本酒, しょうゆ, ダークブラウンマスカバドシュガー, サラダオイル
PRO
おもてなし料理としてもおススメ! 所要時間20分(ワイルドライスを茹でる時間は除く)
ワイルドライス, すし酢, きゅうり, 茹でたエビ, クリスプス(ready salted), イクラ, いりごま, 【卵焼き】使用するのは出来上がりの半量, 卵, 塩, 酒, みりん, 【たれ】, わさび, しょう油, マヨネーズ
PRO

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ビールのおつまみに最高です
納豆(ひき割りではないもの), パルメザンチーズ(粉状にしたもの), 小麦粉, 黒こしょう, オリーブオイル
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KT
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パルメザンチーズ入りの衣が美味しさのヒミツ
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Mizue
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Burratina
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ビタミンB、C、カロテンや鉄分を豊富に含み、がんの予防にもいいとされるブロッコリーを大量摂取する美味しいパスタです。
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KitchenCIB
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シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム
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あらかじめ作っておける華やかな1品!
サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【A】(ホースラディッシュドレッシング), ホースラディッシュソース, 玉ねぎ(みじん切り), マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油