誰でも簡単！親子どん

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鶏胸肉フィレ		1
たまねぎ		1/2
スプリングオニオン		1
たまご		2
だし		100ml
しょうゆ		大さじ2
みりん		大さじ2
ご飯		一人前
揉みのり、または焼き海苔		適量

作り方

準備

10min

調理

8min

鶏胸肉は小さ目の一口大にそぎ切りにしておきます。玉ねぎは薄めにスライス、スプリングオニオンは斜めにざっくり切っておきます。

フライパンにだし、しょう油、みりん、鶏肉、たまねぎを入れて中火でクツクツ5分ほど煮たらスプリングオニオンをバランスよく置きます。

3分ほど煮込んだら溶きたまごの半分をのの字を書くようにして入れます。たまごを溶く時はお箸などで8回くらいさっと混ぜる程度。

10秒ほど蓋をして蒸し焼きにしたら残りのたまごを再び回し入れｍ3分ほどクツクツしたらできあがり。

どんぶりに盛ったご飯の上に乗せ、もみのりや焼き海苔を適当に千切って上に散らしたら完成です。

PRO

140レシピ公開中！

COOKBUZZ

Step into my kitchen!

ホームパーティに　カツぎょうざ

冷凍ギョウザをカラッと揚げるだけ。お好きなディップでどうぞ。

冷凍ギョウザ, たまご, 小麦粉, パン粉, 揚げ油, ディップ

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セロリのきんぴら　　余りやすいセロリ救済に最適

セロリはいい仕事する香味野菜ですね。イギリスでは割と袋にどっさり入って売られているので案外冷蔵庫で残りがち。そんな時はしんなりしたセロリも使えるきんぴらにしちゃいましょ。

セロリ, ごま油, しょうゆ, みりん, 砂糖, 鷹の爪, 出汁, 白ごま

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簡単・美味しい　親子ドーン

たぶんチンパンジーでも作れます。いや、やっぱり無理かな。でもそれくらい簡単です。

鶏もも肉, たまねぎ, スプリングオニオン, たまご, チキンストック, お湯, 砂糖, しょう油, みりん, 一味

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市松模様のキューカンバーの作り方

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タヒニ, しょう油, 砂糖, 酢, 豆板醬, ごま油, 鶏がらスープ, 中華麺, 【トッピング】お好みで, エビやらカニカマやらサラダ菜やらトマトやら, スモークサーモンやらコーンやら, ゆで卵やら, 松の実（砕いたピーナツでも）

PRO

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缶牛たん(Tinned Ox Tongue), リーク, レモン, サラダ油, ごま油, 塩, 鶏がらスープの素

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カニ缶, スプリングオニオン, マッシュルーム, 塩コショウ, 鶏がらパウダー, たまご, サラダ油, 鶏がらスープ, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉

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しらたき, パンチェッタまたはベーコン, パルミジャーノレッジャーノ, 塩, たまご, 黒こしょう, オリーブオイル

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神様許して！めんつゆと電子レンジの力だけで美味しい一皿！

冷凍ホウレン草, めんつゆ（３倍濃縮）, 水, たまご

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cookbuzz

照り焼きエビ＆ターキーバーグ

プリプリな食感がたまらない

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白豆のピューレ

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