Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
準備: 10 min 調理: 10 min
| 味噌 | 大匙４杯 |
| 砂糖 | 大匙２杯 |
| 酒 | 大匙１杯 |
| 味醂 | 大匙１杯 |
| 溶き卵 | ２個分 |
| 卸しにんにく | 少々 |
ここでは赤味噌を使用しましたが、どの味噌を使ってもOKです。
③で、好みの濃度に仕上げてください。
火の入り具合、また、出来上がり後の経過時間によって風味が少しずつ変化します。（冷蔵庫に入れれば、翌日くらいまでは大丈夫です。）
卸しにんにくの代わりに、七味唐辛子を使うのも一案です。
Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
準備: 10 min
調理: 10 min
| 味噌 | 大匙４杯 | |
| 砂糖 | 大匙２杯 | |
| 酒 | 大匙１杯 | |
| 味醂 | 大匙１杯 | |
| 溶き卵 | ２個分 | |
| 卸しにんにく | 少々 |
