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納豆ともやしのオムレツ

納豆入りの溶き卵でモヤシ炒めを焼き固めるだけ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2-3人分 調理: 10 min

材料

納豆 1
もやし 150g
塩 一つまみ
かつおぶし ２つかみ
たまご ２
スプリングオニオン ２
サラダ油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2

作り方

1
ボウルにたまご２個を割り入れ、納豆を入れて箸で１０回くらいかきまぜます。
2
フライパンにサラダ油とごま油を入れて強火であたためたらもやしとスプリングオニオンのざく切りを入れて炒めます。
3
塩ひとつまみを入れ、かつおぶしをひとつかみ入れて良く炒めます。
4
もやしがしんなりしたら①の納豆たまごを回しかけて焼いていきます。納豆が均等になるように広げます。１分くらい焼いたらひっくり返します。
5
お皿に盛り付けたら付属のたれをまわしかけます。仕上げにもうひとつかみ、かつおぶしを振り、からしも横に添えます。
6
このまま食べても美味しいけれど少し薄味なのでお好みでしょう油を垂らしたりして召し上がれ。マヨもＯＫ。

コツ・ポイント

納豆ともやしのオムレツ

納豆入りの溶き卵でモヤシ炒めを焼き固めるだけ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2-3人分

調理: 10 min

材料

納豆 1
もやし 150g
塩 一つまみ
かつおぶし ２つかみ
たまご ２
スプリングオニオン ２
サラダ油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
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納豆ともやしのオムレツ

レシピID :2782 投稿日 12 JAN 2018
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2-3人分

調理 10min
閲覧数 2,620
印刷数 3

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納豆入りの溶き卵でモヤシ炒めを焼き固めるだけ。

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150g
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２つかみ
２
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小さじ1/2
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調理
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1
ボウルにたまご２個を割り入れ、納豆を入れて箸で１０回くらいかきまぜます。
2
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3
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4
もやしがしんなりしたら①の納豆たまごを回しかけて焼いていきます。納豆が均等になるように広げます。１分くらい焼いたらひっくり返します。
5
お皿に盛り付けたら付属のたれをまわしかけます。仕上げにもうひとつかみ、かつおぶしを振り、からしも横に添えます。
6
このまま食べても美味しいけれど少し薄味なのでお好みでしょう油を垂らしたりして召し上がれ。マヨもＯＫ。

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カテゴリー

日本 たまご料理 パンフライ たまご もやし 豆類/納豆 ちゃちゃっと

Related 納豆 なっとう オムレツ もやし natto omlette bean sprouts
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パフペイストリーをぶつ切りにして広げてそこに抹茶チーズケーキのもとを注いで焼くだけ。簡単にできます。
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スモーク鯖(Smoked mackerel), すし飯 sushi rice, スプリングオニオン, マヨネーズ, しょう油, チューブワサビ, のり（オプション）, チリパウダー（オプション）, レッドチリ（オプション）
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作ってすぐに美味しい千切り大根のキムチ。発酵時間が短いサラダ感覚のキムチです。
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