パウンドケーキ with ブランストンピクルス

パウンドケーキにピクルス? やってみたら意外や意外!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
8個分 準備: 10 min 調理: 18 min

材料

バター 50g
グラニュー糖 100g
たまご 2
セルフライジングフラワー 100g
ブランストンピクルス 大さじ5

作り方

1
バターをボウルに入れて電子レンジで30秒チンして溶かしたらよくかき混ぜて空気と馴染ませ、砂糖を入れてさらによくかきまぜます。
2
全卵2個を入れてよくかきまぜたら小麦粉をふるいにかけて入れてさくさくとまぜます。混ぜ過ぎるとグルテンが形成されて重たくなるので要注意。
3
ここにブランストンピクルス大さじ5を入れて均等になるように混ぜたら直径19センチのケーキトレイに入れます。
4
180℃に予熱しておいたオーブンに入れて15-16分焼き、串を真ん中に入れて何もつかずにすっと抜けたら焼き上がり。室温で冷まして完成です。

コツ・ポイント

お菓子のようでもあり、甘いおかずのようでもある不思議な仕上がりです。ピクルスは加熱すると酸味が半減するので心配はいりません。案外やみつきになる味ですよ。

パウンドケーキ with ブランストンピクルス

パウンドケーキにピクルス? やってみたら意外や意外!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

8個分

準備: 10 min

調理: 18 min

材料

バター 50g
グラニュー糖 100g
たまご 2
セルフライジングフラワー 100g
ブランストンピクルス 大さじ5

パウンドケーキ with ブランストンピクルス

レシピID :2556 投稿日 31 MAR 2017

8個分

準備 10min
調理 18min
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パウンドケーキにピクルス? やってみたら意外や意外!

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材料

作り方

準備
10min
調理
18min
1
バターをボウルに入れて電子レンジで30秒チンして溶かしたらよくかき混ぜて空気と馴染ませ、砂糖を入れてさらによくかきまぜます。
2
全卵2個を入れてよくかきまぜたら小麦粉をふるいにかけて入れてさくさくとまぜます。混ぜ過ぎるとグルテンが形成されて重たくなるので要注意。
3
ここにブランストンピクルス大さじ5を入れて均等になるように混ぜたら直径19センチのケーキトレイに入れます。
4
180℃に予熱しておいたオーブンに入れて15-16分焼き、串を真ん中に入れて何もつかずにすっと抜けたら焼き上がり。室温で冷まして完成です。

コツ・ポイント

お菓子のようでもあり、甘いおかずのようでもある不思議な仕上がりです。ピクルスは加熱すると酸味が半減するので心配はいりません。案外やみつきになる味ですよ。

PRO
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美味しいものが溢れ返る現代の食卓で、忘れ去られようとしているかのような海苔の佃煮。でも、時々無性に食べたくなりませんか? そんな時は自分で作っちゃいましょう。超簡単。
焼きのり, しょう油, みりん, 日本酒, 水, 七味
PRO
ブランストン社のオリジナルピクルスにオイスターソースで甘味を足した甘酸っぱいソースです。
チンゲン菜(Bok Choy), 塩, サラダ油, ブランストンオリジナル, オイスターソース, チキンストック, しょうが, にんにく, コーンフラワー(または片栗粉)
PRO
ケチャップとウスターソース、オイスターソースがあればほぼ日本の味を再現できます。
エッグヌードル, キャベツ, ペッパー(緑と赤), もやし, サラダ油, 酒, ウスターソース, トマトケチャップ, オイスターソース, 塩コショウ, ベーコン, スプリングオニオン, パセリ
PRO
大根とワカメ、大根と油揚げ、どちらも日本人に人気の定番レシピ。合体させるとさらに美味しい。
大根, 乾燥ワカメ, 油揚げ, だしの素, お湯, みそ, スプリングオニオン
PRO
旨味成分が凝縮されためんつゆ。これだけで「おいしい」が保証付きになってしまうのでちょっと罪悪感があるけれど、あまりに簡単に美味しくなるので使わない手はありません。
豚ひき肉, なす, ゴマ油, たまねぎ, スプリングオニオン, めんつゆ(2倍濃縮), にんにく(チューブ), しょうが(チューブ), 水  お玉に6杯, 水溶き片栗粉
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パフペイストリーをぶつ切りにして広げてそこに抹茶チーズケーキのもとを注いで焼くだけ。簡単にできます。
パフペイストリー, 抹茶パウダー, 水(抹茶用), たまご, グラニュー糖, セルフレイジングフラワー, バニラエクストラクト, クリームチーズ, ダブルクリーム, アイシングシュガー(お好みで)
PRO

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チキンもも肉: chicken legs, コカコーラ: coca cola, しょうゆ: soy sauce, タマネギ: onions, ショウガ: ginger, ガーリック: garlic, クミンパウダー: cumin powder, 塩コショウ: salt & ground black peppercorns
Mizue
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市販のパフペイストリーを使えばあっという間におやつの完成です。
パフペイストリー, バナナ, チョコチップ, たまご, 小麦粉(打ち粉用)
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自家製パン第3弾、チョコマーブルパン。パン生地にチョコレートスプレッドを織り込んで焼きました。マーブルケーキよりふんわり軽く、朝ごはんにもティータイムのおやつにも好評です。
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強力粉かセルフレイジング小麦粉, ぬるま湯(牛乳), イースト, 砂糖, 塩, 惣菜, 小麦粉(打粉用)
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イギリスで手に入りにくい「皮付き骨なし鶏もも肉」。キッチンバサミを使えば皮付き唐揚げも簡単!
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