チョコレート&ストロベリーパブロバ

チョコ風味のメレンゲにいちごとクリームの飾り付けをプラス!
所要時間約20分(オーブンで焼く時間は除く)

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2個分 調理: 20 min

材料

卵白 2コ分
カスターシュガー 50g
ココアパウダー 大さじ1.5
ホイッピング・クリーム 70ml
砂糖 小さじ2
いちご(大) 4コ
ダークチョコレート 適量

作り方

1
オーブンを180℃に予熱する。
2
卵白をボウルに入れ、しっかり角が立つまで泡立てる。
3
②にカスターシュガーを3回に分けて加え、ツヤがでるまでさらに混ぜる。
4
③にココアパウダーを漉しながら加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
5
天板にオーブンシートを敷き、④を2等分にしてから乗せる。スプーンで直径約8センチに形を整え、真ん中を少しくぼませる。
6
周りはスプーンで少し持ち上げるようにし、角を立たせる。
7
ーブンの温度を150℃に下げてから⑥を入れ、約70分焼く(時間はオーブンによって調整が必要。さわってみて固まっていればOK)。
8
⑦を取り出す。ボウルにホイッピング・クリーム、砂糖を入れハンドミキサーで8分立てにしてから、焼き上がったメレンゲの上に乗せる。
9
4等分に切ったいちごで飾り、ダークチョコレートを削って上に散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

チョコレート&ストロベリーパブロバ

チョコ風味のメレンゲにいちごとクリームの飾り付けをプラス!
所要時間約20分(オーブンで焼く時間は除く)

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2個分

調理: 20 min

材料

卵白 2コ分
カスターシュガー 50g
ココアパウダー 大さじ1.5
ホイッピング・クリーム 70ml
砂糖 小さじ2
いちご(大) 4コ
ダークチョコレート 適量

チョコレート&ストロベリーパブロバ

レシピID :2795 投稿日 09 FEB 2018

2個分

調理 20min
閲覧数 995
印刷数 2

お気に入り登録 0

チョコ風味のメレンゲにいちごとクリームの飾り付けをプラス!
所要時間約20分(オーブンで焼く時間は除く)

Share

材料

作り方

調理
20min
1
オーブンを180℃に予熱する。
2
卵白をボウルに入れ、しっかり角が立つまで泡立てる。
3
②にカスターシュガーを3回に分けて加え、ツヤがでるまでさらに混ぜる。
4
③にココアパウダーを漉しながら加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
5
天板にオーブンシートを敷き、④を2等分にしてから乗せる。スプーンで直径約8センチに形を整え、真ん中を少しくぼませる。
6
周りはスプーンで少し持ち上げるようにし、角を立たせる。
7
ーブンの温度を150℃に下げてから⑥を入れ、約70分焼く(時間はオーブンによって調整が必要。さわってみて固まっていればOK)。
8
⑦を取り出す。ボウルにホイッピング・クリーム、砂糖を入れハンドミキサーで8分立てにしてから、焼き上がったメレンゲの上に乗せる。
9
4等分に切ったいちごで飾り、ダークチョコレートを削って上に散らせば出来上がり。
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
お弁当やピクニックにも重宝
ソフトトルティーヤ, ツナ缶(植物油づけ), クレソン(ウォータークレス), トマト, 玉ねぎ, チェダーチーズのすりおろし, ホースラディッシュソース, Branston Pickle
PRO
食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし! 所要時間20分
ケール, じゃがいも(小), バター, 水, 固形ベジタブルスープの素, ケール(飾り用)
PRO
にんじんの色でさらに鮮やか! 所要時間5分 (冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
オレンジゼリーの素, にんじん, 湯, 水
PRO
具材をいろいろ変えても楽しい! カニカマ+炒り卵+グリンピース
炊いたご飯, 卵, 冷凍グリンピース, カニカマ, ごま油
PRO
手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!
パスタ, きのこ(しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど), (ストリーキー)ベーコン, バター, しょうゆ, 酢, サラダクレス(貝割れ大根で代用可)
PRO
休日のブランチにもピッタリ! パウンドケーキ型1本分
レッドチェダーチーズすりおろし, きのこ (2~3種類混ぜるとよい), 【A】, 強力粉, 小麦粉(プレーン), ベーキングパウダー, 【B】, 卵, サラダ油, 砂糖, 塩, 【C】, 牛乳, グリークヨーグルト
PRO

似たレシピ

市販の美味しいミルクチョコを使えば美味しさ保証付き!
お好みの板チョコ, 有塩バター, グラニュー糖, たまご(M), 薄力粉, ベーキングパウダー, 塩, ココアパウダー, アーモンドスライス
cookbuzz
PRO
おうちにあったカドベリーのミルクチョコとアーモンドスライスを使ってサックリ作ってみました。
カドベリーデイリーミルク, バター, グラニュー糖, バニラエクストラクト, はちみつ, たまご, Self rising flour, ココアパウダー, アーモンドスライス, ダブルクリーム
市販のパフペイストリーを使えばあっという間におやつの完成です。
パフペイストリー, バナナ, チョコチップ, たまご, 小麦粉(打ち粉用)
KitchenCIB
HOME
切って置いて焼くだけ。簡単だけどとっても美味しいスナックが出来上がります。アツアツでも冷めてもおいしい!
パフペイストリーシート, 無塩ミックスナッツ&レーズン, ミルクチョコチップ, マシュマロ, マーマレード, 水, 卵黄
cookbuzz
PRO
コーラの甘味とカラメル色を活用!
コーラ, チョコレート, 無塩バター, 砂糖, 卵(中), ココアパウダー, スポンジ・フラワー
Mizue
PRO
All butter Puff Pastryでサックサク仕上げ。 バナチョコ置いて焼くだけの簡単レシピ prep:15min bake:20min
Puff Pastry, バナナ, チョコチップ(Milk), 溶かしバター, 卵黄, グラニュー糖, シナモンパウダー, アイシングシュガー
Tobuchan
HOME

新着レシピ

おせちの定番「紅白なます」 合わせ酢は我が家の定番、すし酢としても利用可能。
大根, 人参, 酢(ASpaul Organic Vinegar), 水, 砂糖(Light Brown Sugar), 塩(Maldon)
KGOHAN
PRO
焼いて煮るだけ簡単「ローストビーフ」風レシピ。温度計があれば失敗しません♪ 時間がないときは煮るだけでもOK
牛肉塊, 醤油, 酒, にんにく, 油
KGOHAN
PRO
クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。
パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜
ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。
シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO
「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
KGOHAN
PRO
あらかじめ作っておける華やかな1品!
サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【A】(ホースラディッシュドレッシング), ホースラディッシュソース, 玉ねぎ(みじん切り), マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油