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ソーセージのくるくるパイ

ピクニックや夜食、おやつにも便利

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 10 min 調理: 15 min

材料

パフペーストリー ４本
ソーセージ（長さ約13センチ） ４本
溶き卵 適量
【Ａ】
ブランストンピクルス 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
刻んだバジルの葉 15枚

作り方

1
パフペーストリーは
厚さ４ミリ長さ約23センチ× 幅約２センチのものを使用。
2
オーブンを220℃（ファンオーブンの場合は200℃）に予熱しておく。
3
パフペーストリーをソーセージに斜めに巻き付ける。
4
天板にオーブンシートを敷き、③をのせ、溶き卵を刷毛で塗り、オーブンに入れて約15分焼く。
5
皿に④を盛り付け、よく混ぜ合わせたＡをソースとして添えれば出来上がり。Ａをかけて召し上がれ。
6
甘みのあるブランストンピクルスを
使って混ぜるだけの即席ソース
7
今回使用した細めのソーセージ
8
今回使用したブランストンピクルス

コツ・ポイント

●ブランストンピクルスはできれば赤いパッケージ＝上の写真＝の具が細かいものを使ってください。
●火の通りを考えて細めのソーセージを使います。

ソーセージのくるくるパイ

ピクニックや夜食、おやつにも便利

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

パフペーストリー ４本
ソーセージ（長さ約13センチ） ４本
溶き卵 適量
【Ａ】
ブランストンピクルス 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
刻んだバジルの葉 15枚
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  2. Yukari Elliott
  3. ソーセージのくるくるパイ

ソーセージのくるくるパイ

レシピID :1460 投稿日 15 DEC 2015
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4人分

準備 10min
調理 15min
閲覧数 9,439
印刷数 136

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ピクニックや夜食、おやつにも便利

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
４本
４本
適量
大さじ１
大さじ１
15枚

作り方

準備
10min
調理
15min
1
パフペーストリーは
厚さ４ミリ長さ約23センチ× 幅約２センチのものを使用。
2
オーブンを220℃（ファンオーブンの場合は200℃）に予熱しておく。
3
パフペーストリーをソーセージに斜めに巻き付ける。
4
天板にオーブンシートを敷き、③をのせ、溶き卵を刷毛で塗り、オーブンに入れて約15分焼く。
5
皿に④を盛り付け、よく混ぜ合わせたＡをソースとして添えれば出来上がり。Ａをかけて召し上がれ。
6
甘みのあるブランストンピクルスを
使って混ぜるだけの即席ソース
7
今回使用した細めのソーセージ
8
今回使用したブランストンピクルス

コツ・ポイント

●ブランストンピクルスはできれば赤いパッケージ＝上の写真＝の具が細かいものを使ってください。
●火の通りを考えて細めのソーセージを使います。

カテゴリー

英国 オーブン料理 パイ 前菜 ソーセージ みんなでワイワイ ホーム・パーティー

Related pie sausage ソーセージ branston pickles frankfukter
PRO
Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!

洋ナシのカルパッチョ

リンゴのドレッシングでさっぱりと！
洋ナシ, スモークサーモン切れ端 　smoked salmon trimmings, ブロムリーアップル 　bramley apple, レモン汁, エキストラバージンオリーブオイル, ハーブ（飾り用）, 黒コショウ（お好みで）
PRO

プチトマトのコンポート

超カンタンにできるおしゃれなデザートです 調理時間にはプチトマトを予め冷凍しておく時間と、仕上げ用に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
プチトマト, 水, 砂糖
PRO

ポートベロマッシュルームのベーコンライスステーキ

中からチーズがトローリと溶け出す、熱々を召し上がれ！ 所要時間約20分（ご飯を炊く時間は除く）
ポートベロマッシュルーム, ラッシャーベーコン（スモーク）, 炊いたご飯, チェダーチーズすりおろし, オリーブオイル, 【Ａ】, ケチャップ, マヨネーズ, 酒または白ワイン, イングリッシュマスタード
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シーフードのごま味噌煮込みラーメン

魚介類のうまみたっぷり
乾燥エッグヌードル, もやし, タラ（生）, シーフードミックス, リーク, しいたけ, ラー油, 【A】, 水, 味噌, 顆粒かつおだし, すりごま
PRO

ローストビーフサラダ

あらかじめ作っておける華やかな１品！
サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【Ａ】（ホースラディッシュドレッシング）, ホースラディッシュソース, 玉ねぎ（みじん切り）, マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油
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スモークサーモンのクラッカーサンド

少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆
スモークサーモン, クリームチーズ, ディル, クラッカー, 粗挽き黒胡椒（オプショナル）, レモンゼスト（皮の摩り下ろし）
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チーズ風味のソーセージ・パイ

冷めても美味しいので作りおきOK！
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英国伝統料理　トード・イン・ザ・ホール

ソーセージを穴の中のヒキガエルに見立てた料理 （Toad in the hole＝穴の中のヒキガエルの意）
ソーセージ （プレーンやハーブ、リーク入りなど。肉含有量70％以上のもの）, ストリーキーベーコン streaky bacon, ［バター（生地）batter］, 小麦粉, 卵, ミルク, ［グレイビーgravy］, 玉ねぎ, 赤ワイン, ビーフストック, 小麦粉、バター、砂糖, ウスターソース Worcester sauce, 塩コショウ
yhiranuma
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簡単！ソーセージ・ロール

小さめに作ってお出かけのお供にしても◎！
ソーセージ, りんご, クルミ, オニオンチャツネ, パフ・ペーストリー（市販）, 小麦粉, たまご, ミルク
MiwaPucci
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あら美味しいソーセージパイ　パーティに、おやつに。

ソーセージロールが好きになったらあなたもイギリス滞在が長い。で、パフペイストリーでやってみたらとんでもなく美味しくなりましたの。おほほ。
パフペイストリー, フランクフルターソーセージ, ドミノ　パスタソース(sun dried tomato), 粒マスタード, モッツアレラチーズ, 卵黄
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イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。
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ベイクト・ソーセージ＆マカロニ・チーズ

子供たちも大好きな１品！
ソーセージ, マカロニ, にんにく, オリーブオイル, 玉ねぎ（中）, セロリ, 赤パプリカ, ホールトマト, ローリエ, ウスターソース, トマトピューレ, 砂糖, パルメザンチーズ, シングルクリーム, ピザ用チーズ, タイム
MiwaPucci
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メロンパン 超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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やみつきブッコロリ　　酒のつまみにも

身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが（チューブ）, おろしにんにく（チューブ）, 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック（袋）
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キュウリとカニカマの和え物

本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ（カニカマ）でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
きゅうり, スリミ（カニカマ）, 塩, QPマヨネーズ, しょう油, 鰹節, すりごま, マスタード（理想はディジョン）
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コジェット（ズッキーニ）, バター, しょう油, 砂糖　, 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪
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コジェット（ズッキーニ）と竹輪のきんぴら

イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
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レンチン楽々 麻婆ナス

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