English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

ソーセージとリンゴのハニー・ロースト

ハチミツの甘味とソーセジの塩気が互いに引き立てあう

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)
2-3人分 調理: 50 min

材料

ソーセージ ６本（375～450g）
アンスモークト・ベーコン ソーセージの本数に合わせた数
りんご １
じゃがいも ２コ（300～350g程度）
ハチミツ 大さじ２
ローズマリー（お好みで） ２～３枝

作り方

1
オーブンを200℃に予熱する。
2
ベーコンは縦長に２等分にカットし、ソーセージ（お好みの味のものでOK）に巻きつける。
3
リンゴ（オーブンで焼いているうちにとけてしまう「Bramley」以外なら、品種は何でも可。
4
今回は「Pink Lady」を使用)は皮付きのままタネを取り、８等分のくし形に切る。ポテトは１～1.5センチの角切りにし水にさらす。
5
オーブン対応のスキレット、もしくはフライパンを、油をしかずに温める。
6
①のベーコン巻きソーセージ（巻き終わりが下にくるように並べる）、じゃがいもを入れて10分、焼き色がつくまで強めの中火で焼く。
7
⑥にリンゴを加え、転がしながら全面に焼き色を付けつつ、さらに10分焼く。
8
オーブン対応スキレットならそのまま、フライパンならオーブンプルーフの器に中身を入れ替えハチミツをまわしかけ、好みでローズマリーの枝を上に置く
9
200℃のオーブンで20分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージとリンゴのハニー・ロースト

ハチミツの甘味とソーセジの塩気が互いに引き立てあう

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)

2-3人分

調理: 50 min

材料

ソーセージ ６本（375～450g）
アンスモークト・ベーコン ソーセージの本数に合わせた数
りんご １
じゃがいも ２コ（300～350g程度）
ハチミツ 大さじ２
ローズマリー（お好みで） ２～３枝
  1. ホーム
  2. MiwaPucci
  3. ソーセージとリンゴのハニー・ロースト

ソーセージとリンゴのハニー・ロースト

レシピID :2910 投稿日 26 OCT 2018
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2-3人分

調理 50min
閲覧数 5,164
印刷数 0

お気に入り登録 0

ハチミツの甘味とソーセジの塩気が互いに引き立てあう

Share
MiwaPucci
Recipe By
PRO
MiwaPucci
24レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
６本（375～450g）
ソーセージの本数に合わせた数
１
２コ（300～350g程度）
大さじ２
２～３枝

作り方

調理
50min
1
オーブンを200℃に予熱する。
2
ベーコンは縦長に２等分にカットし、ソーセージ（お好みの味のものでOK）に巻きつける。
3
リンゴ（オーブンで焼いているうちにとけてしまう「Bramley」以外なら、品種は何でも可。
4
今回は「Pink Lady」を使用)は皮付きのままタネを取り、８等分のくし形に切る。ポテトは１～1.5センチの角切りにし水にさらす。
5
オーブン対応のスキレット、もしくはフライパンを、油をしかずに温める。
6
①のベーコン巻きソーセージ（巻き終わりが下にくるように並べる）、じゃがいもを入れて10分、焼き色がつくまで強めの中火で焼く。
7
⑥にリンゴを加え、転がしながら全面に焼き色を付けつつ、さらに10分焼く。
8
オーブン対応スキレットならそのまま、フライパンならオーブンプルーフの器に中身を入れ替えハチミツをまわしかけ、好みでローズマリーの枝を上に置く
9
200℃のオーブンで20分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国 オーブン料理 ソーセージ ベーコン 子ども大好き

Related ソーセージ りんご リンゴ アップル ロースト sausage apple roasted honey
PRO
MiwaPucci
24レシピ公開中！

MIWAPUCCI
Step into my kitchen!

バターナットスクウォッシュのチーズおやき

お酒のおつまみにも、おやつにも人気！
バターナットスクウォッシュ, じゃがいも（中）, 小麦粉, パルミジャーノ（すりおろしたもの）, ピザ用チーズ・・・・・・大さじ２, 塩コショウ
PRO

ポテトのケーキサレ

具材をいろいろアレンジするのも楽しい！ 9センチ×22センチのパウンド型使用
小麦粉, ベーキングパウダー, じゃがいも, ベーコンまたはパンチェッタ, オレガノ（ドライ）, フレッシュバジルの葉※下記参照, プチトマト, 【Ａ】, 卵, ヨーグルト, オリーブオイル, マヨネーズ, 粉チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）, 塩コショウ
PRO

じゃがいもとカニ身のデコレーション・サラダ

きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて！
じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※１, 冷凍グリーンピース（解凍したもの）, クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト
PRO

パプリカ・チーズ

カラフルで前菜としてもおススメ！
パプリカ（赤、黄）, クリームチーズ, チョリソー（またはサラミ）, オレガノ, パセリ, パプリカパウダー, レモン果汁, オリーブオイル, 塩こしょう
PRO

なすのカルパッチョ

大皿に盛ってワイワイ召し上がれ！
なす, オリーブオイル, オレガノ, 塩こしょう, むきエビ, バター, パセリ, パプリカパウダー, アーモンドスライス
PRO

フライパンで作るローストビーフ

余熱で火を通す、簡単調理で豪華な１品！
ビーフフィレ塊肉 beef fillet, 塩コショウ, にんにく, ローズマリー, オリーブオイル, サラダ菜
PRO

似たレシピ

丸ごと玉ねぎのロースト

オーブンに入れるだけのシンプル調理！
紫玉ねぎ, 塩, コショウ, オリーブオイル, ストリーキー・ベーコン, にんにく, チーズ（すりおろし）, 砕いた赤唐辛子（乾燥）
Yukari Elliott
PRO

簡単！ソーセージ・ロール

小さめに作ってお出かけのお供にしても◎！
ソーセージ, りんご, クルミ, オニオンチャツネ, パフ・ペーストリー（市販）, 小麦粉, たまご, ミルク
MiwaPucci
PRO

スタッフト・マロウ　Stuffed Marrow

marrowとは大きく育ったコジェット（ズッキーニ）のことです。器として使えば美味しくいただけます。
マロウ, にんじん, にんにく, マッシュルーム, コジェット, ベーコン, オリーブオイル, トマト缶, 鶏がらスープ, 米
KitchenCIB
HOME

ベーコンと黒胡椒のスコーン

甘くないので朝食にもどうぞ
薄力粉, ベーキングパウダー, 無塩バター, 塩, 砂糖（キャスターシュガー）, 生クリーム Whipping cream, ベーコン, 黒胡椒
monaka
PRO

ミートローフ　Meatloaf

洋風メニューなのに…白いご飯にもあう！
豚ひき肉, 牛ひき肉, オリーブオイル, 玉ねぎ（大）, にんにく, 薄切りパンチェッタ, 食パン（パン粉で代用可）, 牛乳, ローズマリー（ナツメグで代用可）, ウスターソース, 卵（Ｍ）, 【グレービーソース】, 肉の焼き汁, トマトピューレ, 砂糖, コショウ
motoko
HOME

あら美味しいソーセージパイ　パーティに、おやつに。

ソーセージロールが好きになったらあなたもイギリス滞在が長い。で、パフペイストリーでやってみたらとんでもなく美味しくなりましたの。おほほ。
パフペイストリー, フランクフルターソーセージ, ドミノ　パスタソース(sun dried tomato), 粒マスタード, モッツアレラチーズ, 卵黄
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

使える燻製鯖 サバたまドン   

イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし！
スモークド・マッカレル（燻製鯖）, リークねぎ, サラダ油, めんつゆ（3倍濃縮）　, 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
cookbuzz
PRO

タパスの定番　パドロン・ペッパー 

パドロン・ペッパー（しし唐）がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60（約300円）。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー（しし唐辛子）, オリーブオイル（Extra Virgin）, にんにく（あれば）, マルドンの塩
Tobuchan
HOME

タパスの定番    マッシュルーム・ピンチョス  

串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ＆美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
マッシュルーム, パンチェッタ（なければベーコン）, にんにく, オリーブオイル, ドライオレガノ（あれば）, 白ワイン, つまようじ
Tobuchan
HOME

イモ、たまご、塩だけ スパニッシュ・オムレツ  　Tortilla de Patatas Española

トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。
たまねぎ（大）, じゃがいも（中）, たまご, 塩, オリーブオイル（Extra Virgin）
Deepseafish
HOME

リオハの家庭料理  チョリソとポテトのシチュー

チョリソ（Chorizo）はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ（Rioja）風レシピ。
チョリソ, たまねぎ（大）, パプリカ（赤）, にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも（中）, タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
cookbuzz
PRO

８分でできる ブー玉どん

冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ！
薄切り豚肉, たまねぎ（大）, たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔（お好みで）, 紅しょうが（お好みで）　　　　　　, サラダ油, 白ワイン（水でもOK）, 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
KitchenCIB
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.