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パプリカ・チーズ

カラフルで前菜としてもおススメ！

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)
3人分調理: 40 min

材料

パプリカ（赤、黄）	２～３コ
クリームチーズ	100ｇ
チョリソー（またはサラミ）	40g
オレガノ	小さじ1
パセリ	小さじ1
パプリカパウダー	小さじ1
レモン果汁	大さじ1
オリーブオイル	大さじ1
塩こしょう	適量

作り方

1

パプリカをグリルで真っ黒焦げになるまで焼く。一番の強火で30分ほど焼くのが目安。ときどき様子を見て回転させ、どの面も真っ黒に焼けるようにする

2

焼けたら冷水（氷水）につけ薄皮をむく。１ヵ所のみ切ってひらき、タネを取り除く。

3

ボウルにクリームチーズ、粗みじん切りにしたチョリソー、パセリ、オレガノ、パプリカパウダー、レモン果汁、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

4

③を味見をして必要なら塩コショウし、味を調える。

5

④をパプリカに詰める。

6

よく冷やせば出来上がり。食前にオリーブオイルと岩塩（お好みで。いずれも分量外）をふりかけて食卓へ。

コツ・ポイント

クリームチーズは「フィラデルフィア」社の製品を使いました。

パプリカ・チーズ

カラフルで前菜としてもおススメ！

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)

3人分

調理: 40 min

材料

	パプリカ（赤、黄）	２～３コ
	クリームチーズ	100ｇ
	チョリソー（またはサラミ）	40g
	オレガノ	小さじ1
	パセリ	小さじ1
	パプリカパウダー	小さじ1
	レモン果汁	大さじ1
	オリーブオイル	大さじ1
	塩こしょう	適量

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パプリカ・チーズ

レシピID :2746 投稿日 26 OCT 2017

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3人分

調理 40min

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MiwaPucci

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材料

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パプリカ（赤、黄）		２～３コ
クリームチーズ		100ｇ
チョリソー（またはサラミ）		40g
オレガノ		小さじ1
パセリ		小さじ1
パプリカパウダー		小さじ1
レモン果汁		大さじ1
オリーブオイル		大さじ1
塩こしょう		適量

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作り方

調理

40min

1

パプリカをグリルで真っ黒焦げになるまで焼く。一番の強火で30分ほど焼くのが目安。ときどき様子を見て回転させ、どの面も真っ黒に焼けるようにする

2

焼けたら冷水（氷水）につけ薄皮をむく。１ヵ所のみ切ってひらき、タネを取り除く。

3

ボウルにクリームチーズ、粗みじん切りにしたチョリソー、パセリ、オレガノ、パプリカパウダー、レモン果汁、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

4

③を味見をして必要なら塩コショウし、味を調える。

5

④をパプリカに詰める。

6

よく冷やせば出来上がり。食前にオリーブオイルと岩塩（お好みで。いずれも分量外）をふりかけて食卓へ。

コツ・ポイント

クリームチーズは「フィラデルフィア」社の製品を使いました。

カテゴリー

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