アボカドのパン粉焼き

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アボカドのパン粉焼き

レシピID :2024 投稿日 26 AUG 2016

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2人分

準備 8min

調理 10min

印刷数 2

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ホーム・パーティーの前菜にもおススメ！
所要時間20分

材料

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アボカド		１コ
レモン汁		小さじ1
ねぎ（スプリングオニオン）		1本
しょうゆ		小さじ1/2
マヨネーズ		大さじ1/2
パン粉		大さじ2
パルメザン・チーズ		大さじ1
オリーブオイル		少々

ホットトレンド

作り方

準備

8min

調理

10min

よく熟したアボカドを半分に切って種を取り除き、皮を傷つけないように注意しながら中身をくりぬく。

中身を１センチ角程度に切り、レモン汁、小口切りにしたねぎ、しょうゆ、マヨネーズとともに和える。

アボカドの皮に②を詰め、上からパルメザン・チーズとパン粉をふりかける。

オリーブオイルを上から少々ふり、200℃のオーブンで10分、焦げ目が付くまで焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

●②で、お好みでわさびを少々加えると、和風テイストに仕上がる。

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