DORITOS グラタン(辛口)

コーンチップでお馴染みDORITOSのピリ辛CHILLI HEATWAVEを使ったほぼ調理ゼロの簡単グラタンです。超絶美味しいです。
Prep:6min Bake:20min

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
6-8人分 準備: 6 min 調理: 20 min

材料

DORITOS CHILLI HEATWAVE 200g(1袋)
ピザ用チェダーチーズ 150~200g
ダブルクリーム 250ml
たまねぎ 大1個
マッシュルーム 大5個
ベビープラムトマト 10個

作り方

1
材料はこれだけ。味付けはドリトスそのものの味とチェダーチーズが主体となります。
2
タマネギは火が通りやすいように2ミリ程度、マッシュルームは3ミリ程度にスライスします。トマトも1粒を4分割程度にカット。
3
耐熱トレーに砕いたドリトス1/3を敷き、そこに玉ねぎ、マッシュルーム、トマト各1/3量を敷きます。
4
ダブルクリーム1/3量を上から掛けます。これを全部で3回繰り返したら準備完了。
5
220℃に予熱したオーブンで20分焼けば完成です。アツアツをホフホフ言いながらどうぞ!

コツ・ポイント

●今回は熟成チェダーを使いましたがお好みのチーズでやってみてください。モッツアレラチーズとチェダーのハーフハーフもいいと思います。

DORITOS グラタン(辛口)

コーンチップでお馴染みDORITOSのピリ辛CHILLI HEATWAVEを使ったほぼ調理ゼロの簡単グラタンです。超絶美味しいです。
Prep:6min Bake:20min

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

6-8人分

準備: 6 min

調理: 20 min

材料

DORITOS CHILLI HEATWAVE 200g(1袋)
ピザ用チェダーチーズ 150~200g
ダブルクリーム 250ml
たまねぎ 大1個
マッシュルーム 大5個
ベビープラムトマト 10個

DORITOS グラタン(辛口)

レシピID :1774 投稿日 13 APR 2016

6-8人分

準備 6min
調理 20min
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コーンチップでお馴染みDORITOSのピリ辛CHILLI HEATWAVEを使ったほぼ調理ゼロの簡単グラタンです。超絶美味しいです。
Prep:6min Bake:20min

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200g(1袋)
150~200g
250ml
大1個
大5個
10個

作り方

準備
6min
調理
20min
1
材料はこれだけ。味付けはドリトスそのものの味とチェダーチーズが主体となります。
2
タマネギは火が通りやすいように2ミリ程度、マッシュルームは3ミリ程度にスライスします。トマトも1粒を4分割程度にカット。
3
耐熱トレーに砕いたドリトス1/3を敷き、そこに玉ねぎ、マッシュルーム、トマト各1/3量を敷きます。
4
ダブルクリーム1/3量を上から掛けます。これを全部で3回繰り返したら準備完了。
5
220℃に予熱したオーブンで20分焼けば完成です。アツアツをホフホフ言いながらどうぞ!

コツ・ポイント

●今回は熟成チェダーを使いましたがお好みのチーズでやってみてください。モッツアレラチーズとチェダーのハーフハーフもいいと思います。

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思い出しただけでよだれが出る、と言われる中国四川地方の冷製前菜。驚くほど簡単で絶対に失敗しないけど、決め手は中国の山椒である「花椒(ホアジャオ)」。中国系スーパーで手に入るのでぜひ! テレビでもおなじみ、中国料理美虎(みゆ)オーナーシェフ、五十嵐美幸さんのレシピです。
鶏むね肉(大), 鶏ガラスープ, リーク, きゅうり, ピーナツ, ラー油(仕上げ用), 【ソース】, 黒酢, しょう油, ごま油 , 味噌, すりごま(黒), 砂糖, 花椒(ホアジャオ), おろしにんにく, おろししょうが, ラー油(Chiu Chou Chilli Oil)
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甘くて美味し~い
とんかつサイズの豚ロース, ジンジャープレザーブ, しょう油, ニンニクピューレ
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クリームチーズのようだけど、ヨーグルトだけなので高タンパクで低カロリーです。
Yeo Valleyのオーガニックヨーグルト, baguette バゲット, honey 蜂蜜 
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たい焼なんてお店で買うものだと思っていたけれど、焼いてみたら案外楽しい。本来なら人様にお見せするレベルじゃないけど笑って許して。
Self rising flour, グラニュー糖, 塩, ベーキングパウダー, 卵, 溶かしバター, ミルク, バニラエッセンス, アズキ缶
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チャプチエとは炒めた肉と野菜を春雨に和えていく料理。知らずに春雨も一緒に炒めちゃうからベッチャリチャプチエでガッカリチャプチエになっちゃう。今回はイケメン料理研究家、コウケンテツさんのレシピ。
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ロックダウン中、和食や中華、韓国にイタリアンなど色々作れるようになったけど、寿司だけはどーにもならん。そこでイギリスのスーパーで手に入る食材で出来るなんちゃってチラシ寿司を考えた。結構いけますー。
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暑い日にピッタリのクールな前菜
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3種のフィリングが楽しめる
パフ・ペストリー, とき卵, 【バジルのペーストとモッツァレラチーズ】, 市販のバジルのペースト, 市販のドライド・トマトペースト, モッツァレラチーズ(2cm角), 塩、こしょう, 【ほうれん草とリコッタチーズ】, ほうれん草, リコッタチーズ, パルメザンチーズ(おろしたもの), 【チキンとハム、マスカルポーネ】, チキン(ゆでたものをカット), ハム(小さくカット), マスカルポーネ, グリュイエールチーズ(おろしたもの)
yhiranuma
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市販のバーガーを焼いてチーズと一緒に挟むだけ 所要時間:20分
ビーフバーガー用パテ, スライスチーズ, レタス, ご飯(茶碗に超軽く1杯), 焼き海苔, トマトケチャップ, アメリカンマスタード, 白ごま(なくても可)
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yhiranuma
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Rose Wine
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ハッシュ・ブラウンズは1890年台、米ニューヨーク生まれ。元の名前は「ハッシュド・ブラウン・ポテト」。吸油率が良いので結構ハイカロリー。でも美味しいの。簡単なのでやってみて!
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レストランではほとんど目にしない中国の家庭料理。食材はたまねぎとチキンだけ。これじゃ地味過ぎてレストランじゃ出せないかも。だからこそ地に着いていてしみじみ美味しいの。給料日前にぜひどうぞ。
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鶏もも肉, たまねぎ(中), にんにく, パプリカ, 塩こしょう, 小麦粉, バター, トマトピューレ, パプリカパウダー, オリーブオイル, チキンストック, サワークリーム, パセリ, お好みのパスタ 
どの国でも民人が最も食べているのは家庭料理。簡単なのが家庭料理。家でカモ肉のコンフィとか作っている人、それ家庭料理ちゃうでぇ。下準備が完了したらもう8割方終了。あとは焼くだけの地味~に美味しい中華です
ビーフ(Thin cut steak beef), スプリングオニオン(わけぎ), たまご, にんにく, しょうが, しょう油, 塩, サラダ油, 【お肉下味用】, オイスターソース, しょうゆ, 酒, 白コショウ, 砂糖, 水, 片栗粉, ごま油
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中国語では「姜葱牛肉」。食材も調味料もミニマムなのに出来上がりは店の味。ご飯がススムわ~。片栗粉をまぶしたビーフを先にサックリ上げておけばとってもテンダーに仕上がりま~す。
ビーフ(Thin cut steak beef), たまねぎ(中), スプリングオニオン(わけぎ), しょうが, 白コショウ, 片栗粉, サラダ油, ごま油 , 【タレ】, 水, オイスターソース, しょう油
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