バナナのグラノーラ

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バナナ		１本
オートミール		100g
バター		大さじ１
ゴールデンシロップ		大さじ２
デーツdates		50g
ドライクランベリー（又はレーズン、スルタナ）		25g
【Ａ】
かぼちゃの種		25g
アーモンド		25g

作り方

準備

10min

調理

30min

オーブンを140℃に予熱しておく。

バナナをフォークなどでよくつぶし、オートミール、溶かしたバターとともに合わせる。

オーブントレーに②をあけてざっと平らにならし、上からゴールデンシロップをかけて混ぜ合わせる。オーブンで約20分焼く。

途中上下をひっくり返し、Ａを加えて混ぜ合わせ、さらに約10分焼く。焼けたらオーブンの火を止めそのまま放置して乾燥させる。

焼いている間にデーツ（種がある場合は取り除く）を粗く刻んでおく。

冷ましたオートミールにデーツとドライクランベリーを混ぜ合わせたら出来上がり。ヨーグルトやミルクをかけてどうぞ。

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179レシピ公開中！

MIZUE

Step into my kitchen!

アボカドのパン粉焼き

ホーム・パーティーの前菜にもおススメ！所要時間20分

アボカド, レモン汁, ねぎ（スプリングオニオン）, しょうゆ, マヨネーズ, パン粉, パルメザン・チーズ, オリーブオイル

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豆のかき揚げ

いろいろな豆を使うと見た目も楽しい！所要時間 20分

Chick peasの缶詰, Black eyed beansの缶詰, Kidney beansの缶詰, Black beansの缶詰, 玉ねぎ, 赤ピーマン, 天ぷら粉, サラダオイル（揚げ油）, 【A】酢じょうゆ, しょうゆ, すし酢

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ハリーポッターのチキン

ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。

鶏肉(手羽元、ドラムなど):Chicken nibbles (Drum), にんにく:garlic, しょうが:ginger, 酒(辛口白ワイン):sake (dry white wine), しょうゆ:soy sauce, 豆板醤:tobanjan (Chinese chilli paste), ゴールデンシロップ(ハチミツ): golden syrup (honey), 塩コショウ:salt and pepper

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パースニップparsnip, サラダオイル（揚げ油用）, ダークブラウンシュガー

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イチゴとライチのジュース

スーパーで売られているライチの缶詰を使ったジュース。シロップごと使い、イチゴと一緒にミキサーでガーっと!!おしまいっ

ライチの缶詰: lychees in light syrup, イチゴ: strawberries, レモン汁: freshly squeezed lemon juice, グラニュー糖: granulated sugar, 水: water, 氷: ice cubes

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バターナットスクオッシュのステーキ＆ねぎみそ

和風のねぎみそと抜群の相性！

バターナットスクウォッシュ（厚さ1.5センチほど）, サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤（お好みで）, ごま

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ハルミチーズのサラダ

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スイス料理のポテトロスティをミニサイズで作りました。外はカリカリ、中モッチリで肉料理のおしゃれな副菜に。今回はサツマイモも混ぜて甘く仕上げています。

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にんじんのスパイシーサラダ

スライスして混ぜるだけ

にんじん , セロリ, にんにく, レモン絞り汁, ごま油, ナンプラー（フィッシュソース）, カレー粉, チリパウダー, 塩コショウ

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豚ひき肉, リーク（白い部分）, 豆腐（絹ごし）, 豆鼓（味噌で代用可）, 塩（豆腐茹で用）, 鶏がらスープ, 酒, オイスターソース, しょう油, 水溶き片栗粉, サラダ油, ラー油, 【タレ】, にんにく（すりおろし）, 豆板醤（とうばんじゃん）, 甜面醤（てんめんじゃん）, 花椒（ホアジャオ）