バナナのグラノーラ

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バナナ		１本
オートミール		100g
バター		大さじ１
ゴールデンシロップ		大さじ２
デーツdates		50g
ドライクランベリー（又はレーズン、スルタナ）		25g
【Ａ】
かぼちゃの種		25g
アーモンド		25g

作り方

準備

10min

調理

30min

オーブンを140℃に予熱しておく。

バナナをフォークなどでよくつぶし、オートミール、溶かしたバターとともに合わせる。

オーブントレーに②をあけてざっと平らにならし、上からゴールデンシロップをかけて混ぜ合わせる。オーブンで約20分焼く。

途中上下をひっくり返し、Ａを加えて混ぜ合わせ、さらに約10分焼く。焼けたらオーブンの火を止めそのまま放置して乾燥させる。

焼いている間にデーツ（種がある場合は取り除く）を粗く刻んでおく。

冷ましたオートミールにデーツとドライクランベリーを混ぜ合わせたら出来上がり。ヨーグルトやミルクをかけてどうぞ。

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Step into my kitchen!

ベーコンのピリカラ肉じゃが

ご飯がすすむ！みんなに人気のおかず

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キヌアとさやいんげん、トマトのサラダ

栄養価が高く、イギリスでも人気のあるキヌア: quinoa。プチプチの歯ごたえを楽しむサラダです

キヌア: quinoa, サヤインゲン: French beans, プチトマト: mini tomatoes, レモン: lemon, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, 塩コショウ: salt&pepper;

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きゅうり巻き　

「のり半分、酢飯80g、向こう側2cm空ける、具は1cm角」これを守れば具は真ん中。。。たーぶーん。

炊きたてのご飯, すし酢, のり(全判), きゅうり

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パースニップのもちモチかき揚げ

外はサクサク、中はもちもち

パースニップ parsnip, スプリングオニオン, 干しえび（なければ省略可）, もち米粉 glutinous rice flour, 塩, 水, 揚げ油用サラダオイル, [つけダレ], しょうゆ, 酢, ごま油

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アボカド、マンゴー、カニの前菜

切って合わせるだけでできる、色も綺麗な前菜サラダ。混ぜ合わせて食べてください。カニのかわりにえびでも美味しくできます

アボカド : avocado, マンゴー: mango, カニ(白身をほぐしたもの) : white crabmeat, フレッシュレッドチリ : fresh red chilli, ライム : lime, 塩 : salt, エキストラバージンオリーブオイル : extra virgin olive oil

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白菜の蒸し焼き、肉みそソース

焦げ目のついた白菜の香ばしさが◎！

白菜, ごま油, 豚バラpork belly, ねぎ, しょうが, 豆板醤, しょうゆ, みそ, 砂糖, 酒, 水, 片栗粉(大さじ１の水で溶いたもの)

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