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ハルミチーズのサラダ

お酒のおつまみに最適
所要時間 25分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
3-4人分調理: 40 min

材料

ハルミチーズ halloumi cheese	１コ
ピーマン（色の違うもの）	３コ
トマト	中５コ
小麦粉	約大さじ1
オリーブオイル	大さじ1
[マリネドレッシング]
エクストラヴァージンオリーブオイル	大さじ3
レモン汁	小さじ2
バルサミコ	小さじ1/2
ホワイトビネガー	小さじ1
シーソルト	小さじ1/2
コショウ	少々
ミントの葉	適量

作り方

1

ピーマンは丸ごとグリルする。途中回転させて全体に焦げ目がつくまで15分程度グリルする。

2

グリルしている間にトマトを湯むきし、種をさっと取り除いて、3センチ角程度に切る。

3

ミントの葉をみじん切りにし、小さなボールにマリネドレッシングの材料と一緒に混ぜ合わせる。

4

ピーマンが焼けたら、皮をむき、種を取り除いて、3センチ角程度に切る。

5

ピーマンとトマトをマリネドレッシングで和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

6

チーズは半分に切り、1センチくらいの厚みにスライスして、余分な水分をキッチンペーパーで取り、軽く小麦粉をまぶす。

7

中火に熱したフライパンでチーズの両面をこんがり焼く。

8

食べる直前に⑤のボールにチーズを合わせ、全体をさっくり混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ハルミチーズのサラダ

お酒のおつまみに最適
所要時間 25分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

3-4人分

調理: 40 min

材料

	ハルミチーズ halloumi cheese	１コ
	ピーマン（色の違うもの）	３コ
	トマト	中５コ
	小麦粉	約大さじ1
	オリーブオイル	大さじ1
	[マリネドレッシング]
	エクストラヴァージンオリーブオイル	大さじ3
	レモン汁	小さじ2
	バルサミコ	小さじ1/2
	ホワイトビネガー	小さじ1
	シーソルト	小さじ1/2
	コショウ	少々
	ミントの葉	適量

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ハルミチーズのサラダ

レシピID :1484 投稿日 21 DEC 2015

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3-4人分

調理 40min

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所要時間 25分

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Mizue

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ハルミチーズ halloumi cheese		１コ
ピーマン（色の違うもの）		３コ
トマト		中５コ
小麦粉		約大さじ1
オリーブオイル		大さじ1
[マリネドレッシング]
エクストラヴァージンオリーブオイル		大さじ3
レモン汁		小さじ2
バルサミコ		小さじ1/2
ホワイトビネガー		小さじ1
シーソルト		小さじ1/2
コショウ		少々
ミントの葉		適量

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調理

40min

1

ピーマンは丸ごとグリルする。途中回転させて全体に焦げ目がつくまで15分程度グリルする。

2

グリルしている間にトマトを湯むきし、種をさっと取り除いて、3センチ角程度に切る。

3

ミントの葉をみじん切りにし、小さなボールにマリネドレッシングの材料と一緒に混ぜ合わせる。

4

ピーマンが焼けたら、皮をむき、種を取り除いて、3センチ角程度に切る。

5

ピーマンとトマトをマリネドレッシングで和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

6

チーズは半分に切り、1センチくらいの厚みにスライスして、余分な水分をキッチンペーパーで取り、軽く小麦粉をまぶす。

7

中火に熱したフライパンでチーズの両面をこんがり焼く。

8

食べる直前に⑤のボールにチーズを合わせ、全体をさっくり混ぜたら出来上がり。

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その他サラダベジタリアンチーズトマトピーマン朝食

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