ハルミチーズのサラダ

お酒のおつまみに最適
所要時間 25分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
3-4人分 調理: 40 min

材料

ハルミチーズ halloumi cheese 1コ
ピーマン(色の違うもの) 3コ
トマト 中5コ
小麦粉 約大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
[マリネドレッシング]
エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ3
レモン汁 小さじ2
バルサミコ 小さじ1/2
ホワイトビネガー 小さじ1
シーソルト 小さじ1/2
コショウ 少々
ミントの葉 適量

作り方

1
ピーマンは丸ごとグリルする。途中回転させて全体に焦げ目がつくまで15分程度グリルする。
2
グリルしている間にトマトを湯むきし、種をさっと取り除いて、3センチ角程度に切る。
3
ミントの葉をみじん切りにし、小さなボールにマリネドレッシングの材料と一緒に混ぜ合わせる。
4
ピーマンが焼けたら、皮をむき、種を取り除いて、3センチ角程度に切る。
5
ピーマンとトマトをマリネドレッシングで和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
6
チーズは半分に切り、1センチくらいの厚みにスライスして、余分な水分をキッチンペーパーで取り、軽く小麦粉をまぶす。
7
中火に熱したフライパンでチーズの両面をこんがり焼く。
8
食べる直前に⑤のボールにチーズを合わせ、全体をさっくり混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ハルミチーズのサラダ

お酒のおつまみに最適
所要時間 25分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

3-4人分

調理: 40 min

材料

ハルミチーズ halloumi cheese 1コ
ピーマン(色の違うもの) 3コ
トマト 中5コ
小麦粉 約大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
[マリネドレッシング]
エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ3
レモン汁 小さじ2
バルサミコ 小さじ1/2
ホワイトビネガー 小さじ1
シーソルト 小さじ1/2
コショウ 少々
ミントの葉 適量

ハルミチーズのサラダ

レシピID :1484 投稿日 21 DEC 2015

3-4人分

調理 40min
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お酒のおつまみに最適
所要時間 25分

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材料

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1コ
3コ
中5コ
約大さじ1
大さじ1
大さじ3
小さじ2
小さじ1/2
小さじ1
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少々
適量

作り方

調理
40min
1
ピーマンは丸ごとグリルする。途中回転させて全体に焦げ目がつくまで15分程度グリルする。
2
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3
ミントの葉をみじん切りにし、小さなボールにマリネドレッシングの材料と一緒に混ぜ合わせる。
4
ピーマンが焼けたら、皮をむき、種を取り除いて、3センチ角程度に切る。
5
ピーマンとトマトをマリネドレッシングで和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
6
チーズは半分に切り、1センチくらいの厚みにスライスして、余分な水分をキッチンペーパーで取り、軽く小麦粉をまぶす。
7
中火に熱したフライパンでチーズの両面をこんがり焼く。
8
食べる直前に⑤のボールにチーズを合わせ、全体をさっくり混ぜたら出来上がり。
PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
味がしっかりしみて美味
スウェード, 豚ひき肉, ごま油, ねぎ, しょうが, 豆板醤, 湯, みりん, いりごま, [調味料], 中華スープの素, 酒, 砂糖, しょうゆ
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きゅうり, 水, 粉ゼラチン, 塩, こぶ茶, レモン汁, しょうが汁, トマト, きゅうりの皮の細切り(飾り用)
PRO
朝食がもっと楽しくなる!
バナナ, オートミール, バター, ゴールデンシロップ, デーツdates, ドライクランベリー (又はレーズン、スルタナ), 【A】, かぼちゃの種, アーモンド
PRO
「のり半分、酢飯80g、向こう側2cm空ける、具は1cm角」これを守れば具は真ん中。。。たーぶーん。
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PRO
まるごとたっぷり楽しめる
コジェット, 片栗粉, 揚げ油, ねぎ, しょうが, 削り節, [だし], だし汁, 酒, しょうゆ, みりん, 塩, 水溶き片栗粉
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切って合わせるだけでできる、色も綺麗な前菜サラダ。混ぜ合わせて食べてください。 カニのかわりにえびでも美味しくできます
アボカド : avocado, マンゴー: mango, カニ(白身をほぐしたもの) : white crabmeat, フレッシュレッドチリ : fresh red chilli, ライム : lime, 塩 : salt, エキストラバージンオリーブオイル : extra virgin olive oil
PRO

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冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
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