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ツナとクレソンのトルティーヤラップ

お弁当やピクニックにも重宝

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 10 min 調理: 15 min

材料

ソフトトルティーヤ 大４枚
ツナ缶（植物油づけ） 大１缶
クレソン（ウォータークレス） 40ｇ
トマト 中１コ
玉ねぎ １/２コ
チェダーチーズのすりおろし 50ｇ
ホースラディッシュソース 大さじ２
Branston Pickle 大さじ２

作り方

1
クレソンは刻み、トマトは粗みじん切り、玉ねぎは薄くスライス、チェダーチーズはすりおろしておく。
2
大きめのボールに油を絞ったツナと①をホースラディッシュ、ピクルスを加えて手でよく混ぜる。
3
フライパンを弱火で熱し、トルティーヤを乗せ、その上に４等分にした②を乗せて包み、包み終わったらすぐに皿に取る。
4
残り３枚も同様に包む。
5
③④で包んだものをフライパンに戻して弱火で10分前後、位置を変えたり、裏返したりしながら火を通す。
6
もったりした感触でチーズが溶けたのが分かったら出来上がり。

コツ・ポイント

●②では箸などより、手で混ぜるとまんべんなくよく混ざります。
●③のように、少し温まったフライパンの上で具を包むとトルティーヤがやや柔らかくなり包みやすいですよ。

ツナとクレソンのトルティーヤラップ

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準備: 10 min

調理: 15 min

材料

ソフトトルティーヤ 大４枚
ツナ缶（植物油づけ） 大１缶
クレソン（ウォータークレス） 40ｇ
トマト 中１コ
玉ねぎ １/２コ
チェダーチーズのすりおろし 50ｇ
ホースラディッシュソース 大さじ２
Branston Pickle 大さじ２
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ツナとクレソンのトルティーヤラップ

レシピID :1320 投稿日 09 DEC 2015
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4人分

準備 10min
調理 15min
閲覧数 1,609
印刷数 61

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
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大４枚
大１缶
40ｇ
中１コ
１/２コ
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1
クレソンは刻み、トマトは粗みじん切り、玉ねぎは薄くスライス、チェダーチーズはすりおろしておく。
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3
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4
残り３枚も同様に包む。
5
③④で包んだものをフライパンに戻して弱火で10分前後、位置を変えたり、裏返したりしながら火を通す。
6
もったりした感触でチーズが溶けたのが分かったら出来上がり。

コツ・ポイント

●②では箸などより、手で混ぜるとまんべんなくよく混ざります。
●③のように、少し温まったフライパンの上で具を包むとトルティーヤがやや柔らかくなり包みやすいですよ。

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YUKARI ELLIOTT
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