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ツナとクレソンのトルティーヤラップ

お弁当やピクニックにも重宝

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 10 min 調理: 15 min

材料

ソフトトルティーヤ 大４枚
ツナ缶（植物油づけ） 大１缶
クレソン（ウォータークレス） 40ｇ
トマト 中１コ
玉ねぎ １/２コ
チェダーチーズのすりおろし 50ｇ
ホースラディッシュソース 大さじ２
Branston Pickle 大さじ２

作り方

1
クレソンは刻み、トマトは粗みじん切り、玉ねぎは薄くスライス、チェダーチーズはすりおろしておく。
2
大きめのボールに油を絞ったツナと①をホースラディッシュ、ピクルスを加えて手でよく混ぜる。
3
フライパンを弱火で熱し、トルティーヤを乗せ、その上に４等分にした②を乗せて包み、包み終わったらすぐに皿に取る。
4
残り３枚も同様に包む。
5
③④で包んだものをフライパンに戻して弱火で10分前後、位置を変えたり、裏返したりしながら火を通す。
6
もったりした感触でチーズが溶けたのが分かったら出来上がり。

コツ・ポイント

●②では箸などより、手で混ぜるとまんべんなくよく混ざります。
●③のように、少し温まったフライパンの上で具を包むとトルティーヤがやや柔らかくなり包みやすいですよ。

ツナとクレソンのトルティーヤラップ

お弁当やピクニックにも重宝

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

ソフトトルティーヤ 大４枚
ツナ缶（植物油づけ） 大１缶
クレソン（ウォータークレス） 40ｇ
トマト 中１コ
玉ねぎ １/２コ
チェダーチーズのすりおろし 50ｇ
ホースラディッシュソース 大さじ２
Branston Pickle 大さじ２
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ツナとクレソンのトルティーヤラップ

レシピID :1320 投稿日 09 DEC 2015
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4人分

準備 10min
調理 15min
閲覧数 4,370
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Yukari Elliott
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PRO
Yukari Elliott
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材料

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大４枚
大１缶
40ｇ
中１コ
１/２コ
50ｇ
大さじ２
大さじ２

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準備
10min
調理
15min
1
クレソンは刻み、トマトは粗みじん切り、玉ねぎは薄くスライス、チェダーチーズはすりおろしておく。
2
大きめのボールに油を絞ったツナと①をホースラディッシュ、ピクルスを加えて手でよく混ぜる。
3
フライパンを弱火で熱し、トルティーヤを乗せ、その上に４等分にした②を乗せて包み、包み終わったらすぐに皿に取る。
4
残り３枚も同様に包む。
5
③④で包んだものをフライパンに戻して弱火で10分前後、位置を変えたり、裏返したりしながら火を通す。
6
もったりした感触でチーズが溶けたのが分かったら出来上がり。

コツ・ポイント

●②では箸などより、手で混ぜるとまんべんなくよく混ざります。
●③のように、少し温まったフライパンの上で具を包むとトルティーヤがやや柔らかくなり包みやすいですよ。

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Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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ツナとクレソンのトルティーヤラップ

お弁当やピクニックにも重宝
ソフトトルティーヤ, ツナ缶（植物油づけ）, クレソン（ウォータークレス）, トマト, 玉ねぎ, チェダーチーズのすりおろし, ホースラディッシュソース, Branston Pickle
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なす（大）, たまねぎ（大）, 豚バラ, サラダ油, 塩, 白ごま, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおろし）
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豚ひき肉, リーク（白い部分）, 豆腐（絹ごし）, 豆鼓（味噌で代用可）, 塩（豆腐茹で用）, 鶏がらスープ, 酒, オイスターソース, しょう油, 水溶き片栗粉, サラダ油, ラー油, 【タレ】, にんにく（すりおろし）, 豆板醤（とうばんじゃん）, 甜面醤（てんめんじゃん）, 花椒（ホアジャオ）
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春雨, きゅうり, ニンジン（小）, たまご, ハム, かにかま, サラダ油, 塩, 白ごま　, 紅しょうが, 【タレ】, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鶏がらスープの素
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