レンジでチンする即席ナチョス

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市販のトルティージャ		適量
トマト（中）		1/2
グリーンペッパー		1/2
スイートコーン		大さじ４
ブラックオリーブ		12～15粒
ハラペーニョ（あれば）		お好みで
モッツアレラチーズ		4～５掴み
レッドチリ		一つまみ
黒コショウ		一つまみ
オレガノ		小さじ1/2
塩		小さじ1/2
トマトソース		大さじ2

作り方

上記野菜の分量だと、実際は２回分できちゃう。個人的にはLoyd Grossman が美味しいと思う。

トマト、グリーンペッパーをみじん切りに。スイートコーンは缶詰使用。

ブラックオリーブは3分の1サイズに輪切りにする。

塩こしょう、オレガノ、チリ、モッツアレラチーズ大さじ1を入れたらトマトソース大さじ2を入れ、全体をよく混ぜる。

耐熱皿にトルティージャを一杯に広げて乗せる。

上から４を好きなだけ乗せて広げる。

モッツアレラチーズ３～４掴みをまんべんなく上に乗せたらレンジ（900w）で90秒チン。出来上がり。ハラペーニョなど乗せるとなおグー。

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とぶちゃん
TOBUCHAN

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塩豚レタス炒め地味にうまい‼

料理研究家リュウジさんのレシピ。やること少なすぎて「こんなんで美味しくなるんかいな」と思ったら気持ちよく裏切られちゃう。ご飯なしで完食しちゃった。白だしヴァージンの方はぜひゲットして。これ、使える。

豚薄切り(こまでもバラでも), レタス, にんにく, 塩こしょう, 酒, 片栗粉, ごま油, 白だし, 黒こしょう, レモン

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ささっと出来る、シンガポールフライドヌードル

香港の中華レストランのレシピを真似てみました。火力がないと難しい。。。

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あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

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プロのマル秘テクニック　絶対美味しいペペロンチーノ

究極のアーリオ・オリオ・エ・ペペロンチーノ。フライパンの中、茹で汁で煮るリゾッターレと、フランパンを振って空気を絡めてソースを乳化させるマンテカトゥーラの技術を使えば、究極のペペロンチーノが楽しめます

スパゲティ, にんにく, チリ（Bird eye chilliなど）, フラットパセリ, 塩（ロックソルト）, オリーブオイル（Extra Virgin）

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お子ちゃま大好き！北海道名物　ポテトケーキ（いももち）

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SuzukiSashimi

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