スモークトさばの酢の物

キュウリとわかめの酢の物に加えるだけ

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 調理: 15 min

材料

市販の燻製さば 中サイズ2本
きゅうり 10センチくらい
ふえるワカメちゃん 大さじ1
鷹のつめ 輪切り10枚
しょうが 適量
▼酢 大さじ2
▼砂糖 大さじ1
▼濃縮めんつゆ 小さじ1
▼本だし 小さじ1
▼ごま油 小さじ1
白ゴマ 適量

作り方

1
テスコやモリソンで売っている骨抜き燻製さば(3ポンド前後)の中から中サイズのもの2本くらいを選び一口サイズにカット。
2
キュウリ10cmくらいを薄切りに。手の中でギュゥッと水を絞ります。
3
小さめのボウルに▼を全部入れ、砂糖をよく溶かしたらここにワカメ、キュウリ、サバを投入します。
4
ラップをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。サーブする際は小鉢に移し、お好みで白ゴマをふれば出来上がり。

コツ・ポイント

サバは崩れやすいので巣の中につけたあとはかき混ぜないようにします。

スモークトさばの酢の物

キュウリとわかめの酢の物に加えるだけ

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

調理: 15 min

材料

市販の燻製さば 中サイズ2本
きゅうり 10センチくらい
ふえるワカメちゃん 大さじ1
鷹のつめ 輪切り10枚
しょうが 適量
▼酢 大さじ2
▼砂糖 大さじ1
▼濃縮めんつゆ 小さじ1
▼本だし 小さじ1
▼ごま油 小さじ1
白ゴマ 適量

スモークトさばの酢の物

レシピID :511 投稿日 10 MAY 2015

2人分

調理 15min
閲覧数 817
印刷数 113

お気に入り登録 0

キュウリとわかめの酢の物に加えるだけ

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
中サイズ2本
10センチくらい
大さじ1
輪切り10枚
適量
大さじ2
大さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

調理
15min
1
テスコやモリソンで売っている骨抜き燻製さば(3ポンド前後)の中から中サイズのもの2本くらいを選び一口サイズにカット。
2
キュウリ10cmくらいを薄切りに。手の中でギュゥッと水を絞ります。
3
小さめのボウルに▼を全部入れ、砂糖をよく溶かしたらここにワカメ、キュウリ、サバを投入します。
4
ラップをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。サーブする際は小鉢に移し、お好みで白ゴマをふれば出来上がり。

コツ・ポイント

サバは崩れやすいので巣の中につけたあとはかき混ぜないようにします。

HOME
Tobuchan
228レシピ公開中!
とぶちゃん
TOBUCHAN
Step into my kitchen!
豆板醤とお砂糖が決め手です。 cook:5mins
豆板醤, めんつゆ(2倍濃縮), 水, グラニュー糖, 味噌
HOME
くっつかないワッフルメーカー入手記念でちょいと焼いてみました。本当にくっつかないスグレモノでした。
Self raising flour, グラニュー糖, 塩, ベーキングパウダー, タマゴ, バター, ミルク, バニラエッセンス
HOME
インチキっぽい割に想像以上に美味しい仕上がりです。ロンドンではこれよりはるかにマズイ味噌ラーメン、7,8ポンドで出すなんちゃって系のお店、いくらでもあります。ぜひ試してみてね!
フィッシュストックキューブ, お湯, バター, エッグヌードル(中華), 味噌(信州合わせ味噌), 砂糖
HOME
フィッシュストックをお味噌と一緒に溶いて入れるだけで魚介ダシを使ったような美味しいお味噌汁が完成しちゃう。
お湯, 味噌, クノールフィッシュストックキューブ, ふえるワカメちゃん(オプション), スプリングオニオン(オプション)
HOME
ブロッコリー食べれば医者いらず。スーパーフードたっぷりのパスタです。 Prep:5mins cook:10mins
ブロッコリー, チェリートマト, パンチェッタ(ベーコンでも), 鷹の爪, ニンニク, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ
HOME
紫キャベツを茹でた汁に2時間浸けるだけ。恐ろしいものができあがりました。
紫キャベツ(Red Cabbage), 豆腐
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

キュウリとわかめの酢の物にサバを加えただけなんですけどね。
燻製サバ, きゅうり, 増えるわかめちゃん, 鷹の爪, ■酢, ■しょう油, ■砂糖, ■めんつゆ, ■本だし, ■水, ■ごま油, 白ごま
KitchenCIB
HOME
わさびの代わりのホースラディッシュがいい仕事をしてくれます。
スモーク鯖(Boneless), ロケット, ホースラディッシュ, アボカド, 白ごま, 酢飯, 寿司用海苔
日本のデパ地下総菜屋で売っているようなボリュームサラダを、低糖質、高タンパク質の材料で作りました。調理時間も10分程度で、簡単にメインのおかずが出来ます。
ブロッコリー, 玉ねぎ, コーンの缶詰, スモークド・マカレル, 茹で卵, マヨネーズ
洋風のスモークサーモンを美味しくご飯に合う和風おかずに変身♪火を使わずささっと3分で出来ちゃう優秀レシピです♪しょうがとラー油がポイントです!ご飯も進む、お酒も進むおしゃれな1品召し上がれ♪
スモークサーモン, スプリングオニオン, 白胡麻, ラー油 , ごま油, しょうが摩り下ろし
魚介の旨みでダシいらず! 所要時間 25分
乾燥スパゲティ, self-raising flour, シーフードミックス, キャベツ, スプリングオニオン, 卵, 塩, 水, サラダ油, とんかつソース, マヨネーズ, 鰹節、青海苔(お好みで)
タレさえ美味しくできたら具材は何でもお好みで。
ラーメンの麺, 具材はレタス、トマト、ハム、エビ、すりみ、コーンなど, アボカド、すりみ、コーンなど, ゆでたまご, 【タレ】, しょう油, 酢, 砂糖, ごま油, すりごま(白でも黒でもタヒニでも), 白ごま, マヨネーズ, 豆板醤, 味噌(赤)
Tobuchan
HOME

新着レシピ

納豆とスティルトン、どちらも発酵食品で独特の匂いを発します。さて、合体するとどうなるのでしょう。
納豆, スティルトンチーズ, スプリングオニオン, しょう油, 刻み海苔
cookbuzz
PRO
アボカドはわさび醤油との相性が抜群。沢庵のクランチーな歯触りがいい仕事をします。
納豆, アボカド, たくあん, スプリングオニオン, 練りわさび, しょう油
cookbuzz
PRO
健康に良い2つの食材をタップリどうぞ! 所要時間45分(ご飯を炊く時間は除く)
米, 生鯖のおろし身, ケール(きざんだもの), しょうゆ, みりん, 砂糖
スモーク鯖の旨味を丸ごとじっくり味わう!
一尾もののスモーク鯖(小さめ) , 塩, こしょう, 水, トマト缶, 米, 玉ねぎ(中), チーズ(けずったもの)
アツアツをほおばりたい!
鯖, しょう油, 酒(または白ワイン), メープルシロップ(砂糖で代用可), コーンフラワー, 揚げ油, しょうが(すりおろし), にんにく(すりおろし)
レシピとは言えないほど簡単な副菜。白菜とベーコンの炒め物。ツナ缶などでも出来ます。牛乳と片栗粉を加えれば、美味しいパスタソースにもなります。
ベーコン, 白菜, 顆粒だし, 鰹節, 刻み海苔