そうめんのつゆ ピリ辛編

豆板醤とお砂糖が決め手です。
cook:5mins

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
3-4人分 調理: 5 min

材料

豆板醤 大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 50-60ml
50-60ml
グラニュー糖 大さじ1
味噌 大さじ1

作り方

1
調味料を全てボウルに入れて泡立て器でよーくかき混ぜたら完成です。
2
めんつゆはストレートや3倍濃縮などがあるので、水分調節をしましょう。
3
ごまだれ編はこちら


レシピID :1985

コツ・ポイント

そうめんのつゆ ピリ辛編

豆板醤とお砂糖が決め手です。
cook:5mins

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

3-4人分

調理: 5 min

材料

豆板醤 大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 50-60ml
50-60ml
グラニュー糖 大さじ1
味噌 大さじ1

そうめんのつゆ ピリ辛編

レシピID :1986 投稿日 20 JUL 2016

3-4人分

調理 5min
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豆板醤とお砂糖が決め手です。
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大さじ2
50-60ml
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大さじ1
大さじ1

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調理
5min
1
調味料を全てボウルに入れて泡立て器でよーくかき混ぜたら完成です。
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めんつゆはストレートや3倍濃縮などがあるので、水分調節をしましょう。
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とぶちゃん
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すぐできますが、さきいかからどんどんうま味が出て来るので完成から30分くらいしてからいただいた方が美味しいですよ! Miso Soup with Squid Jerky (Sakiika)
お湯, だしの素, みそ, 白菜の葉, セロリ, スプリングオニオン, さきいか
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あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう Rice Sandwich
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フィロのサクーッとした食感とアンチョビのしょっぱさがたまりません。ビールのおつまみにピッタリ。
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パルマハムとフラットピーチで素敵な前菜一品 Prosciutto with Peach
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ふざけているレベルですが"あれ?"意外にうなぎのタレです。
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南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス(Herbes de Provence)」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。
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海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。
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