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ソース 78件

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トリュフ芳醇、万能きのこリークソース

お肉にも魚にもパスタにも合う万能ソース。マークスで2ポンドで売ってるトリュフペストを仕上げに少し加えると、いつものソテーがレストランの味と香りに。
M&Sトリュフペスト, きのこ, リーク, 小麦粉, 牛乳, バター、オイル, 塩コショウ
midnight kitchen
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即席和風オランデーズソース

インスタント味噌汁、卵黄、マヨネーズ、オリーブオイルを混ぜて、ほんのり味噌味のなんちゃってオランデーズソース。味噌やマヨネーズを一風変わったものにすると、ユニークなソースの出来上がり。
卵黄, インスタント味噌汁, マヨネーズ, オリーブオイル
midnight kitchen
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チキン・フロレンタイン　マントヒヒでもできる簡単レシピ

正確にはチキン・ア・ラ・フロレンタイン。ソテーしたチキンにほうれん草たっぷり入りのクリームチーズソースでいただくイタリア料理。本来はクリームよりベシャメルソースらしいけど、めんどくさいのでクリームで！
チキン（胸肉）, 塩こしょう, ベビースピナッチ（ほうれん草）, 小麦粉, バター, オリーブオイル, 白ワイン, にんにく, ドライタイム, チキンストック, ダブルクリーム, パルミジャーノ・レッジャーノ
cookbuzz
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イギリスでも　冷やし中華始めました。

暑くて食欲ない時も、ちゃんと食べなきゃいけません。ビタミンも炭水化物もたんぱく質もバランスよく摂取できる冷やし中華を食べましょう！
砂糖, 酢（できれば米酢）, しょう油, 酒（または白ワイン）, ごま油, オイスターソース, レモンジュース, 中華麺, マスタード, トッピング, きゅうり、錦糸卵、ハム、トマトなど, ナッツ類, 白ごま
cookbuzz
PRO

完全にふざけているレベル即席うなぎのタレ

ふざけているレベルですが"あれ？"意外にうなぎのタレです。
うなぎ白焼き, 醤油, メープルシロップ
Purihirunesan
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ポークロイン　スイート味噌ソース

とっても簡単にできる濃厚で甘くて美味しいお味噌のソース。国籍問わず喜ばれます。 Pork Loin in Sweet Miso Sauce
ポークロイン, 塩こしょう, サラダ油, バター, 【スイート味噌ソース】, 味噌, 酒（白ワイン可）, 水, しょう油, はちみつ, にんにく（すりおろし）, スプリングオニオン
Kumamon girl
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ベシャメルソースの作り方（電子レンジ編）

レンジで作れば失敗なし！
無塩バター, 小麦粉, 牛乳（whole milk）, ダブルクリーム, にんにく, 塩コショウ
Yukiko
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絶品！　ステーキ　わさびソース

牛肉にはおしょう油がよく合います。ワサビで味がビシッと締まります。
お好みのステーキ肉, 塩コショウ, サラダ油, バター, ワサビソース, しょう油, 酒, みりん（またはゴールデンシロップ）, わさび（チューブ）
Torajiro Kuruma
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「王将」のカニたま 元従業員伝授

王将、安くて美味しいよね。あの看板みるとちょっとホッとしちゃう。元スタッフだったという方が完全再現している王将のかに玉レシピをジャーニーがまるパクリ、じゃなくて再現。超簡単であの味に仕上がるぞ！
たまご, スプリングオニオン, かにかま（スリミ）, きくらげ, 塩, サラダ油, 【あんかけ】, 水, 砂糖, しょうゆ, 酢（穀物酢）, サラダ油　, しょうが（すりおろし）　, レモン汁, 水溶き片栗粉, ごま油
Tobuchan
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楽しい おうち焼肉

料理店も顔負け！の自家製タレで
牛ステーキ肉, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 赤ワイン, みりん, ごま油, すりごま, にんにく（すりおろし）, 鶏がらスープの素, 洋ナシ（すりおろし）, あれば赤唐辛子（輪切り）
Yukari Elliott
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しっかり煮込むから美味しい　さばの味噌煮 by 寿司若ロンドン

薄味でしっかり煮込むのがポイント
さばフィレ　, しょうが, 水, 白みそ（出汁の入っていないもの）, 砂糖
Sushiwaka-London
CHEF
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