完全にふざけているレベル即席うなぎのタレ

ふざけているレベルですが"あれ?"意外にうなぎのタレです。

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
2人分

材料

うなぎ白焼き 1尾
醤油 大さじ1強
メープルシロップ 大さじ1

作り方

1
市販のうなぎの白焼きの皮はあっさりしか焼いておりません。200℃に予熱したオーブン上段で10分しっかり焼き
2
うなぎは高温でガーっと焼くのがポイントです。
※タレのついた蒲焼きはもっと短時間で。
3
余談・うなぎ屋さんは高温の炭火でしっかり皮から焼いていきます。
4
裏に返し(身側)5分ほど焼きますよ。
5
タレをつけながら焼くのもいいですが、オーブンが汚れます。よって焼きあがったらタレをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

高温で焼く事。高温をちゅうちょすると皮はゴムみたいに仕上がります。

完全にふざけているレベル即席うなぎのタレ

ふざけているレベルですが"あれ?"意外にうなぎのタレです。

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

2人分

材料

うなぎ白焼き 1尾
醤油 大さじ1強
メープルシロップ 大さじ1

完全にふざけているレベル即席うなぎのタレ

レシピID :448 投稿日 03 MAY 2015

2人分

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ふざけているレベルですが"あれ?"意外にうなぎのタレです。

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材料

作り方

1
市販のうなぎの白焼きの皮はあっさりしか焼いておりません。200℃に予熱したオーブン上段で10分しっかり焼き
2
うなぎは高温でガーっと焼くのがポイントです。
※タレのついた蒲焼きはもっと短時間で。
3
余談・うなぎ屋さんは高温の炭火でしっかり皮から焼いていきます。
4
裏に返し(身側)5分ほど焼きますよ。
5
タレをつけながら焼くのもいいですが、オーブンが汚れます。よって焼きあがったらタレをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

高温で焼く事。高温をちゅうちょすると皮はゴムみたいに仕上がります。

PRO
Purihirunesan
87レシピ公開中!
プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN
Step into my kitchen!
突然五平餅が食べたくなり、手が震え気を失いかけたので用意できた材料で作ってみました。
材料2人前としましたが、姉さんの1人前, ごはん, 醤油, メープルシロップ, ピーナッツバター(安いのを使用)
PRO
コレでいつでもお魚料理by魚屋の陰謀説
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隠し味のはちみつで 仕上がりつややか
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PRO
バターをきかせた洋風の1品!
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PRO
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PRO
レンジを使えば超時短メニューに!
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PRO

似たレシピ

ほんのりとした辛さがたまらない
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Rose Wine
PRO
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たら(一口大にカット), 玉ねぎ(スライス), グリーンピー(冷凍), サラダクレス, 卵, 塩、こしょう、オイル, 鶏がらだし, 醤油、砂糖、お酢, 片栗粉(同量の水で溶く)
yhiranuma
PRO
ふっくら炊き上げて食卓へ!
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だしを効かせて、フーフー食べたい!
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Mizue
PRO
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yhiranuma
PRO
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yhiranuma
PRO

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カルボナーラ最大の難関は卵黄を調理し過ぎないこと。安心して下さい! これなら失敗する方が難しいですよ!
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