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もう一度、英国のタラコ缶でパスタ（クリーミー編）

先日紹介したタラコスパゲティ、材料のタラコ缶詰は1－2人分では一回で使い切れないので、クリーミーにした第二バージョンのレシピ紹介です。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

パスタ	2人分
タラコ缶200g	1/3
牛乳	50cc
クレームフレッシュ	大匙山盛1
一味か七味	小匙0.5
濃縮出汁つゆ	大匙1
アンチョビペースト	小匙1
大葉	お好み
海苔	お好み

作り方

1

前回紹介したPrinces社のPressed Cod Roe。200g缶の1/3を二人分として使います。

2

パスタを茹で始めます。その間に大葉と海苔を好きなだけみじん切りにして用意しておく。

3

耐熱容器に牛乳を入れ電子レンジで温める。600wで30秒程度。パスタの量が多ければ牛乳は温めなくても大丈夫。

4

たらこ、クレームフレッシュ、一味か七味、濃縮出汁つゆ、アンチョビペーストを用意し、(温めた)牛乳と混ぜる。

5

パスタを固めに茹でたら、混ぜ合わせたクリーミータラコソースに和え、大葉と海苔を散らす。水分多いソースなのでパスタは固め。

コツ・ポイント

こってりした味がお好みならクリームと出し汁を多めに牛乳を少なめに、あっさり味なら逆に。牛乳やクリームを入れる分、タラコの味が薄まるのでアンチョビペーストを加えました。明太子風味にするなら粉末唐辛子を使ってください。

もう一度、英国のタラコ缶でパスタ（クリーミー編）

先日紹介したタラコスパゲティ、材料のタラコ缶詰は1－2人分では一回で使い切れないので、クリーミーにした第二バージョンのレシピ紹介です。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	パスタ	2人分
	タラコ缶200g	1/3
	牛乳	50cc
	クレームフレッシュ	大匙山盛1
	一味か七味	小匙0.5
	濃縮出汁つゆ	大匙1
	アンチョビペースト	小匙1
	大葉	お好み
	海苔	お好み

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もう一度、英国のタラコ缶でパスタ（クリーミー編）

レシピID :1135 投稿日 15 SEP 2015

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2人分

準備 10min

調理 10min

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先日紹介したタラコスパゲティ、材料のタラコ缶詰は1－2人分では一回で使い切れないので、クリーミーにした第二バージョンのレシピ紹介です。

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材料

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パスタ		2人分
タラコ缶200g		1/3
牛乳		50cc
クレームフレッシュ		大匙山盛1
一味か七味		小匙0.5
濃縮出汁つゆ		大匙1
アンチョビペースト		小匙1
大葉		お好み
海苔		お好み

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作り方

準備

10min

調理

10min

1

前回紹介したPrinces社のPressed Cod Roe。200g缶の1/3を二人分として使います。

2

パスタを茹で始めます。その間に大葉と海苔を好きなだけみじん切りにして用意しておく。

3

耐熱容器に牛乳を入れ電子レンジで温める。600wで30秒程度。パスタの量が多ければ牛乳は温めなくても大丈夫。

4

たらこ、クレームフレッシュ、一味か七味、濃縮出汁つゆ、アンチョビペーストを用意し、(温めた)牛乳と混ぜる。

5

パスタを固めに茹でたら、混ぜ合わせたクリーミータラコソースに和え、大葉と海苔を散らす。水分多いソースなのでパスタは固め。

コツ・ポイント

こってりした味がお好みならクリームと出し汁を多めに牛乳を少なめに、あっさり味なら逆に。牛乳やクリームを入れる分、タラコの味が薄まるのでアンチョビペーストを加えました。明太子風味にするなら粉末唐辛子を使ってください。

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