もう一度、英国のタラコ缶でパスタ（クリーミー編）

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パスタ		2人分
タラコ缶200g		1/3
牛乳		50cc
クレームフレッシュ		大匙山盛1
一味か七味		小匙0.5
濃縮出汁つゆ		大匙1
アンチョビペースト		小匙1
大葉		お好み
海苔		お好み

作り方

準備

10min

調理

10min

前回紹介したPrinces社のPressed Cod Roe。200g缶の1/3を二人分として使います。

パスタを茹で始めます。その間に大葉と海苔を好きなだけみじん切りにして用意しておく。

耐熱容器に牛乳を入れ電子レンジで温める。600wで30秒程度。パスタの量が多ければ牛乳は温めなくても大丈夫。

たらこ、クレームフレッシュ、一味か七味、濃縮出汁つゆ、アンチョビペーストを用意し、(温めた)牛乳と混ぜる。

パスタを固めに茹でたら、混ぜ合わせたクリーミータラコソースに和え、大葉と海苔を散らす。水分多いソースなのでパスタは固め。

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ホウレンソウで万能ペストソース。パスタ、鶏、魚、野菜にも。

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ホウレンソウ, ナッツ（無塩）, にんにく, 刻んだチーズ, 塩, コショウ, レモンかライム, オリーブオイル

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懐石料理、枝豆豆腐。低カロリー、高栄養価、ダイエットにも

枝豆と葛を使って、ゴマ豆腐のような枝豆豆腐を作りました。懐石料理の一品に。低カロリーで栄養価は高いので、ダイエットにも向いています。

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残り物でイギリス式パイ

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市販のパイシート, 残り物のお肉、魚、野菜など, 牛乳

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ラムひき肉, 豆腐, 大葉（4枚ぐらい）, 生姜擦り下ろし, 玉ねぎ（みじん切り）, 卵, 醤油, みりん, 水, 添え野菜（キャベツ、きのこ等）

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簡単なのにプロみたい。カリフラワーのロースト

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カリフラワー, オイル漬けアンチョビ, ドライトマト, オリーブオイル, マヨネーズ

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クリームスピナッチ、添野菜がもう一品欲しい時に

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ほうれん草, 玉ねぎ, バター, シングルクリーム, 顆粒ダシ、塩コショウ

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