豆腐のたらこあんかけ

便利なたらこペーストを使った時短メニュー!

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
2人分 調理: 15 min

材料

豆腐(お好みのタイプの豆腐) 1丁
【たらこあん】
たらこペースト 大さじ2
100ml
しょうゆ 小さじ1
スイートコーン 大さじ大盛り3
片栗粉 大さじ1/2
50~60ml

作り方

1
小鍋にたらこあんの材料を入れ、中火で煮立たせる。たらこペーストは、魚屋のほか、オカドなどで購入できる。
2
片栗粉と水を合わせて作ったとろみ粉を入れとろみをつけ、あんを仕上げる。
3
豆腐を食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱する(中まで温まればOK)。
4
これに、たらこあんをかければ出来上がり。お好みでチャイブ(分量外)の小口切りなどを散らして食卓へ。

コツ・ポイント

たらこペーストは、魚屋のほか、オカド(Kalles Kaviar Creamed Smoked Fish Roe Spread 190グラム、3.29ポンド)、セインズベリーズ(Mrs Elswood Cod Roe Spread 150グラム、3.25ポンド)などで購入できる。

豆腐のたらこあんかけ

便利なたらこペーストを使った時短メニュー!

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

2人分

調理: 15 min

材料

豆腐(お好みのタイプの豆腐) 1丁
【たらこあん】
たらこペースト 大さじ2
100ml
しょうゆ 小さじ1
スイートコーン 大さじ大盛り3
片栗粉 大さじ1/2
50~60ml

豆腐のたらこあんかけ

レシピID :3139 投稿日 27 SEP 2019

2人分

調理 15min
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便利なたらこペーストを使った時短メニュー!

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材料

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1丁
大さじ2
100ml
小さじ1
大さじ大盛り3
大さじ1/2
50~60ml

作り方

調理
15min
1
小鍋にたらこあんの材料を入れ、中火で煮立たせる。たらこペーストは、魚屋のほか、オカドなどで購入できる。
2
片栗粉と水を合わせて作ったとろみ粉を入れとろみをつけ、あんを仕上げる。
3
豆腐を食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱する(中まで温まればOK)。
4
これに、たらこあんをかければ出来上がり。お好みでチャイブ(分量外)の小口切りなどを散らして食卓へ。

コツ・ポイント

たらこペーストは、魚屋のほか、オカド(Kalles Kaviar Creamed Smoked Fish Roe Spread 190グラム、3.29ポンド)、セインズベリーズ(Mrs Elswood Cod Roe Spread 150グラム、3.25ポンド)などで購入できる。

PRO
Purihirunesan
103レシピ公開中!
プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN
Step into my kitchen!
旬のニシンの旨みがギュッと凝縮!
ニシン(3枚おろしにしたもの), ニシンの卵(お好みで), しょうゆ, 生姜すりおろし, にんにくすりおろし, 【お吸い物】, 水, だしの素, 塩, 卵, チャイブ(お好みで), コリアンダー(お好みで)
PRO
お好みの香草をタップリ使って風味豊かに!
ニジマス(内臓処理済み) , バター, 塩コショウ, フレッシュ香草粗みじん切り, (パセリ、タラゴン、ディル、タイムなどお好みで。ミックスも可)
PRO
隠し味のはちみつで 仕上がりつややか
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PRO
完全になめてるレベル、でも意外に美味しいの。
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PRO
タコを塩もみする時代は終わった。 いや、そう私が終わらせた。 そうこれがレジェンドの始まりです、タコはさっぱり、汚れもさっぱり。 これでタコ料理はめんどくさくない。
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PRO
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PRO

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HOME
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Yukiko
PRO

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PRO
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