Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分 準備: 15 min 調理: 15 min
| アスパラガス | ５～６本 |
| 白身魚のフィレ | 300g程度 |
| 豆腐 | 100g程度 |
| 卵白 | ２コ |
| しょうが | ２センチ角分 |
| 塩 | 適量 |
| 白醤油 （なければ普通のしょうゆ） | 適量 |
| 青のり | 小さじ１～２ |
| ゆで卵 | ２コ |
| 揚げ用の油 | 適量 |
| 【仕上げ用】 | |
| ネギ（お好みで) | 適量 |
| レモン、塩など（お好みで） | 適量 |
●揚げる際、手前からむこうに倒すようにして④を入れると、自分のほうに油がはねません。
●余熱で火が入るので、⑤では揚げすぎないように注意してください。
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分
準備: 15 min
調理: 15 min
| アスパラガス | ５～６本 | |
| 白身魚のフィレ | 300g程度 | |
| 豆腐 | 100g程度 | |
| 卵白 | ２コ | |
| しょうが | ２センチ角分 | |
| 塩 | 適量 | |
| 白醤油 （なければ普通のしょうゆ） | 適量 | |
| 青のり | 小さじ１～２ | |
| ゆで卵 | ２コ | |
| 揚げ用の油 | 適量 | |
| 【仕上げ用】 | ||
| ネギ（お好みで) | 適量 | |
| レモン、塩など（お好みで） | 適量 |
