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鶏カレー焼き親子丼

インド料理から得たヒントを活用！
所要時間15分（ご飯を炊く時間は除く）

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分 調理: 15 min

材料

鶏もも肉chicken thighs（骨を抜いたもの） ２～３枚
カレー粉 小さじ４～５
レモン汁 半コ分
ヨーグルト 大さじ４
にんにく（おろしたもの） １片分
ベジタブルオイル 大さじ２
塩コショウ 少々
グリーンビーン（いんげん） 10本
たまご 2個
ご飯 2人分

作り方

1
ボウルにカレー粉、レモン汁、ヨーグルト、にんにく、大さじ１のベジタブルオイル、塩コショウを入れてよく混ぜる。
2
①にチキンを入れてよく混ぜる。大さじ１のベジタブルオイルを入れたフライパンを熱する。
3
フライパンが十分熱くなったら、②のチキンを、マリネ液をできるだけ除いてから皮目を下にしてフライパンに置く。
4
火加減を弱火にして蓋をし、５～６分焼く。
5
面を返してグリーンビーンを入れ、蓋をしてさらに５～６分焼く。
6
③のあまったマリネ液と水（大さじ１）を小鍋に入れて一旦沸騰させる。
7
卵で目玉焼きを作り、塩コショウを少々（分量外）ふりかける。
8
ご飯を盛り付けて⑥のタレを回しかけ、チキン、グリーンビーン、目玉焼きを盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

鶏カレー焼き親子丼

インド料理から得たヒントを活用！
所要時間15分（ご飯を炊く時間は除く）

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

2人分

調理: 15 min

材料

鶏もも肉chicken thighs（骨を抜いたもの） ２～３枚
カレー粉 小さじ４～５
レモン汁 半コ分
ヨーグルト 大さじ４
にんにく（おろしたもの） １片分
ベジタブルオイル 大さじ２
塩コショウ 少々
グリーンビーン（いんげん） 10本
たまご 2個
ご飯 2人分
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鶏カレー焼き親子丼

レシピID :2732 投稿日 28 SEP 2017
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2人分

調理 15min
閲覧数 1,228
印刷数 1

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インド料理から得たヒントを活用！
所要時間15分（ご飯を炊く時間は除く）

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yhiranuma
Recipe By
PRO
yhiranuma
157レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
２～３枚
小さじ４～５
半コ分
大さじ４
１片分
大さじ２
少々
10本
2個
2人分

作り方

調理
15min
1
ボウルにカレー粉、レモン汁、ヨーグルト、にんにく、大さじ１のベジタブルオイル、塩コショウを入れてよく混ぜる。
2
①にチキンを入れてよく混ぜる。大さじ１のベジタブルオイルを入れたフライパンを熱する。
3
フライパンが十分熱くなったら、②のチキンを、マリネ液をできるだけ除いてから皮目を下にしてフライパンに置く。
4
火加減を弱火にして蓋をし、５～６分焼く。
5
面を返してグリーンビーンを入れ、蓋をしてさらに５～６分焼く。
6
③のあまったマリネ液と水（大さじ１）を小鍋に入れて一旦沸騰させる。
7
卵で目玉焼きを作り、塩コショウを少々（分量外）ふりかける。
8
ご飯を盛り付けて⑥のタレを回しかけ、チキン、グリーンビーン、目玉焼きを盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 インド ご飯もの どんぶりもの 豆類/納豆 鶏肉（チキン） 小腹がすいた

Related とり トリ 鶏 チキン どんぶり 丼 親子丼 カレー カリー domburi curry chicken rice india
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yhiranuma
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YHIRANUMA
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