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自家製冷やし中華のタレ

自分で作るから安心?

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
2人分調理: 10 min

材料

ワインビネガー（酢）	大さじ２
レモンの搾り汁	大さじ1.5
しょう油	大さじ2.5
グラニュー糖	大さじ1.5
ごま油	小さじ1/2
オイスターソース	小さじ1
はちみつ	小さじ1/2

作り方

1

ボウルに調味料を全ていれよくかき混ぜます。特に砂糖が溶けないので根気よくまぜます。

2

溶けたら小さな容器に移してラップ。冷蔵庫で冷やせば完成です。

3

冷やし中華の作り方はこちら　レシピID:1959

重曹でスパゲッティを中華麺に　レシピID:1951

コツ・ポイント

●オイスターソースやはちみつは割愛しても構いませんが、どちらも入れるとビネガーのシャープさが取れてまろやかになるのでお勧めです。

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調理: 10 min

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	ワインビネガー（酢）	大さじ２
	レモンの搾り汁	大さじ1.5
	しょう油	大さじ2.5
	グラニュー糖	大さじ1.5
	ごま油	小さじ1/2
	オイスターソース	小さじ1
	はちみつ	小さじ1/2

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自家製冷やし中華のタレ

レシピID :1956 投稿日 04 JUL 2016

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2人分

調理 10min

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材料

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ワインビネガー（酢）		大さじ２
レモンの搾り汁		大さじ1.5
しょう油		大さじ2.5
グラニュー糖		大さじ1.5
ごま油		小さじ1/2
オイスターソース		小さじ1
はちみつ		小さじ1/2

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調理

10min

1

ボウルに調味料を全ていれよくかき混ぜます。特に砂糖が溶けないので根気よくまぜます。

2

溶けたら小さな容器に移してラップ。冷蔵庫で冷やせば完成です。

3

冷やし中華の作り方はこちら　レシピID:1959

重曹でスパゲッティを中華麺に　レシピID:1951

コツ・ポイント

●オイスターソースやはちみつは割愛しても構いませんが、どちらも入れるとビネガーのシャープさが取れてまろやかになるのでお勧めです。

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