自家製冷やし中華のタレ

自分で作るから安心?

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
2人分 調理: 10 min

材料

ワインビネガー(酢) 大さじ2
レモンの搾り汁 大さじ1.5
しょう油 大さじ2.5
グラニュー糖 大さじ1.5
ごま油 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2

作り方

1
ボウルに調味料を全ていれよくかき混ぜます。特に砂糖が溶けないので根気よくまぜます。
2
溶けたら小さな容器に移してラップ。冷蔵庫で冷やせば完成です。
3
冷やし中華の作り方はこちら レシピID:1959

重曹でスパゲッティを中華麺に レシピID:1951

コツ・ポイント

●オイスターソースやはちみつは割愛しても構いませんが、どちらも入れるとビネガーのシャープさが取れてまろやかになるのでお勧めです。

自家製冷やし中華のタレ

自分で作るから安心?

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2人分

調理: 10 min

材料

ワインビネガー(酢) 大さじ2
レモンの搾り汁 大さじ1.5
しょう油 大さじ2.5
グラニュー糖 大さじ1.5
ごま油 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2

自家製冷やし中華のタレ

レシピID :1956 投稿日 04 JUL 2016

2人分

調理 10min
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自分で作るから安心?

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材料

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大さじ2
大さじ1.5
大さじ2.5
大さじ1.5
小さじ1/2
小さじ1
小さじ1/2

作り方

調理
10min
1
ボウルに調味料を全ていれよくかき混ぜます。特に砂糖が溶けないので根気よくまぜます。
2
溶けたら小さな容器に移してラップ。冷蔵庫で冷やせば完成です。
3
冷やし中華の作り方はこちら レシピID:1959

重曹でスパゲッティを中華麺に レシピID:1951

コツ・ポイント

●オイスターソースやはちみつは割愛しても構いませんが、どちらも入れるとビネガーのシャープさが取れてまろやかになるのでお勧めです。

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ターニップを皮のまま低温で蒸し焼きします。かぶのはずのターニップがホクホクに仕上がります。
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イギリスのソースで美味しい焼きそばが出来ちゃいます。
豚肉(お好きな部位), お好きな麺(Egg noodleなど), キャベツ, もやし, グリーンペッパー, サラダ油, 塩コショウ, 【ソース】, ウスターソース, トマトケチャップ, オイスターソース, しょう油(オプション)
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酢飯, のり, スプリングオニオン, 白ごま, きゅうり, マヨネーズ, ケチャップ
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PRO
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