焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ

Recipe By: Holly (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/654)
調理: 10 min

材料

しょうゆ 大5
料理酒 大3
ゴールデンシロップ 大2
砂糖 大3

作り方

1
調味料を全て小鍋に入れ、弱めの中火で時々かき混ぜながらトロンとするまで煮詰める

コツ・ポイント

みりんが手元になくて料理酒とゴールデンシロップで代用しましたが、焼鳥屋さんみたいな美味しいタレができたので覚書として残してます

焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ

Recipe By: Holly (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/654)

調理: 10 min

材料

しょうゆ 大5
料理酒 大3
ゴールデンシロップ 大2
砂糖 大3

焼鳥のタレ

レシピID :3222 投稿日 09 JUN 2020
調理 10min
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イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ

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材料

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大5
大3
大2
大3

作り方

調理
10min
1
調味料を全て小鍋に入れ、弱めの中火で時々かき混ぜながらトロンとするまで煮詰める

コツ・ポイント

みりんが手元になくて料理酒とゴールデンシロップで代用しましたが、焼鳥屋さんみたいな美味しいタレができたので覚書として残してます

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Holly
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HOLLY
Step into my kitchen!
覚書です。この漬けダレと揚げ方で何でも竜田揚げに!!
ツナ(ステーキ), しょうゆ, 砂糖, ごま油, にんにく, 生姜, コーンフラワー
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この一手間でいつでもおうちカフェに早替り!パンケーキやフレンチトースト、マフィンの具にも最適!!
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みりん無しでも照焼き味に!
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簡単副菜シリーズ。日本から持ってくるべき調味料、柚子胡椒!使い道に困って冷蔵庫で眠ってませんか。イギリスのセロリは大きすぎて消費するのに困っている方にもオススメ。
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手軽に安価に和食を!白米泥棒間違いなし!卵とじにしても美味!
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ホクホク美味しいターニップ。鶏の脂をしっかり吸って美味しい仕上がりです。
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甘味噌と梅の風味がよく合います
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M Kushima
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スプレーオイルをシュッシュッとふり掛けてオーブンで焼く、ちょっとヘルシーなカツです。
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子供たちにもイギリス人にも大人気
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
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本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ(カニカマ)でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
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