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サバ缶で味噌煮

手軽に安価に和食を！白米泥棒間違いなし！卵とじにしても美味！

Recipe By: Holly (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/654)
1個分 調理: 5 min

材料

サバ缶（brine) 1缶
酒 大1
味噌 大2
砂糖 小2
しょうが 1片

作り方

1
しょうが1片をスライスする
2
小鍋に調味液を入れて軽く合わせる
3
2に1、サバ缶（brine液ごと）を加えて弱火で10分程度煮る

コツ・ポイント

缶詰は調理済みで魚の身が崩れやすいので、加熱はアルコールを飛ばすことを目的に加熱しすぎないよう手早く済ませる
Brine液に既に塩分入っているのでしょうゆは入れてません

サバ缶で味噌煮

手軽に安価に和食を！白米泥棒間違いなし！卵とじにしても美味！

Recipe By: Holly (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/654)

1個分

調理: 5 min

材料

サバ缶（brine) 1缶
酒 大1
味噌 大2
砂糖 小2
しょうが 1片
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サバ缶で味噌煮

レシピID :3221 投稿日 07 JUN 2020
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1個分

調理 5min
閲覧数 2,414
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1缶
大1
大2
小2
1片

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調理
5min
1
しょうが1片をスライスする
2
小鍋に調味液を入れて軽く合わせる
3
2に1、サバ缶（brine液ごと）を加えて弱火で10分程度煮る

コツ・ポイント

缶詰は調理済みで魚の身が崩れやすいので、加熱はアルコールを飛ばすことを目的に加熱しすぎないよう手早く済ませる
Brine液に既に塩分入っているのでしょうゆは入れてません

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日本 煮る 煮物・シチュー 鯖 How to ちゃちゃっと

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