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さばのすきやき風

サバ缶の出し汁がきいて、ご飯がすすむ！

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
2人分 準備: 10 min 調理: 20 min

材料

サバ缶（缶汁ごと） 1缶
オイスターマッシュルーム パック 約130～150g
白菜 パック 約130～150g
糸こんにゃく 1/2パック
酒 大さじ3
ライトブラウンシュガー 大さじ1.5～2
しょうゆ 大さじ3
シーソルト 適量
七味唐辛子 適量

作り方

1
白菜はざく切りにし、マッシュルームは子房に分け、糸こんにゃくは熱湯で１～２分下茹でしておく。
2
鍋に、下処理した材料とサバを缶汁ごと入れて中火にかけ、沸騰後、弱火にして10～15分煮る。
3
最後に味をみて、足りなければ塩で味を調え、三つ葉などをのせて出来上がり。お好みで七味などをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

●さば缶の代わりに鮭缶を使っても可。
●最後にとき玉子を加えて半熟にして食べてもおいしい。
●色味が欲しい場合はにんじんの千切りを少し加えると彩りが美しくなる。

さばのすきやき風

サバ缶の出し汁がきいて、ご飯がすすむ！

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

2人分

準備: 10 min

調理: 20 min

材料

サバ缶（缶汁ごと） 1缶
オイスターマッシュルーム パック 約130～150g
白菜 パック 約130～150g
糸こんにゃく 1/2パック
酒 大さじ3
ライトブラウンシュガー 大さじ1.5～2
しょうゆ 大さじ3
シーソルト 適量
七味唐辛子 適量
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さばのすきやき風

レシピID :792 投稿日 15 JUN 2015
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2人分

準備 10min
調理 20min
閲覧数 1,195
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サバ缶の出し汁がきいて、ご飯がすすむ！

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Nagomi Kitchen
Recipe By
PRO
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材料

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1缶
パック 約130～150g
パック 約130～150g
1/2パック
大さじ3
大さじ1.5～2
大さじ3
適量
適量

作り方

準備
10min
調理
20min
1
白菜はざく切りにし、マッシュルームは子房に分け、糸こんにゃくは熱湯で１～２分下茹でしておく。
2
鍋に、下処理した材料とサバを缶汁ごと入れて中火にかけ、沸騰後、弱火にして10～15分煮る。
3
最後に味をみて、足りなければ塩で味を調え、三つ葉などをのせて出来上がり。お好みで七味などをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

●さば缶の代わりに鮭缶を使っても可。
●最後にとき玉子を加えて半熟にして食べてもおいしい。
●色味が欲しい場合はにんじんの千切りを少し加えると彩りが美しくなる。

カテゴリー

日本 焼き物 煮物・シチュー こんにゃく/したらき シーフード 白菜 鯖 毎日の食卓

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