酢漬けにしんの手まり寿司 Herring

ホームパーティーに大活躍 イギリス人のお客様にも大うけ

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
2人分 準備: 20 min 調理: 20 min

材料

にしんの甘酢漬け sweet marinated herring 1パック
ごはん 2合
いりゴマ 適量
大葉またはサラダクレス 適量
【すし酢】
米酢 大さじ3
ライトブラウンシュガー 大さじ2
小さじ1.5

作り方

1
炊きたてのご飯をボールにあけて、レンジで1分ほど温めたすし酢といりゴマをまんべんなくかけ、さっくりと混ぜ合わせる。
2
あれば大葉を4つに切ったものと一緒に適当な大きさに握り、手まり寿司にし、にしんをのせる。漬物などを添えて出来上がり。
3
これがSweet marinated herringです。

コツ・ポイント

●スモークサーモンと2種つくると色がきれいです。
●やはり酢漬けで「Roll Mop」というのも売られているがこちらは酢がかなりきいているので注意。「Sweet marinated herring」の方が甘酢漬けで食べやすいです。
●時間がないときは、バラ寿司風にしてもいいですね。

酢漬けにしんの手まり寿司 Herring

ホームパーティーに大活躍 イギリス人のお客様にも大うけ

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

2人分

準備: 20 min

調理: 20 min

材料

にしんの甘酢漬け sweet marinated herring 1パック
ごはん 2合
いりゴマ 適量
大葉またはサラダクレス 適量
【すし酢】
米酢 大さじ3
ライトブラウンシュガー 大さじ2
小さじ1.5

酢漬けにしんの手まり寿司 Herring

レシピID :755 投稿日 09 JUN 2015

2人分

準備 20min
調理 20min
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材料

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1パック
2合
適量
適量
大さじ3
大さじ2
小さじ1.5

作り方

準備
20min
調理
20min
1
炊きたてのご飯をボールにあけて、レンジで1分ほど温めたすし酢といりゴマをまんべんなくかけ、さっくりと混ぜ合わせる。
2
あれば大葉を4つに切ったものと一緒に適当な大きさに握り、手まり寿司にし、にしんをのせる。漬物などを添えて出来上がり。
3
これがSweet marinated herringです。

コツ・ポイント

●スモークサーモンと2種つくると色がきれいです。
●やはり酢漬けで「Roll Mop」というのも売られているがこちらは酢がかなりきいているので注意。「Sweet marinated herring」の方が甘酢漬けで食べやすいです。
●時間がないときは、バラ寿司風にしてもいいですね。

PRO
Nagomi Kitchen
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NAGOMI KITCHEN
Step into my kitchen!
ごぼうの風味を感じさせ、ほっとします
牛肉(リブアイステーキなど), エルサレムアーティチョーク, 玉ねぎ, しょうが, スプリングオニオン, [A], しょうゆ, 酒, ライトブラウンシュガー, 顆粒だし, 湯, [B], ポテトフラワーまたは片栗粉
PRO
お弁当にも夜食にも便利
ヤングスプリンググリーンの浅漬け, 納豆, 卵, しょうが, ご飯(白米でも玄米でも), しょうゆ, スプリングオニオン, 好みでかつお削り節
PRO
暑い日にピッタリのクールな前菜
生とうもろこし, 豆乳(またはミルク), 豆乳クリーム (またはシングルクリーム), 湯, スイスブイヨンパウダー(または一般的なスープストックなら半コ程度), ゴールデンキャスターシュガー, こしょう, 粉ゼラチン, 『Umami』ペースト
PRO
芯から出る旨みも一緒に炊き上げる
白米, もちあわsweet millet(または、あわmillet), シーソルト, 生とうもろこし, 水
PRO
自家製つぶあんで作る
つぶあん, 水, 砂糖(ゴールデンキャスターシュガー), 粉寒天
PRO
いいお出汁が出て、うまみタップリ
ムール貝 mussels, 水, 味噌(あれば赤みそ), 粉山椒
PRO

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だしを効かせて、フーフー食べたい!
日本米、もしくはリゾット米, ごま油, ねぎ, しょうが, あさり(冷凍), 日本酒, 薄口しょうゆ, だし, ごま, 七味
Mizue
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出汁の出る干物(アサリ、シイタケ、イカなど)を使って、簡単で素朴な炊き込みご飯です。鶏のささみやツナ缶などでも出来ます。
白米, 水, 乾燥アサリ, 人参, 醤油, リーク
そら豆の緑色とサーモンのピンクがきれい
米, そら豆, サーモン, しょうが(千切り), 【A】, 昆布, 酒, 塩
Yukiko
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隠し味のはちみつで 仕上がりつややか
米, イカ, しょうゆ, はちみつ, オイスターソース
冷蔵庫に残っている野菜やお肉、ツナ缶などを使って簡単に炊き込みご飯。基本の調味料に何でも合わせてどうぞ。
米, 水, 醤油, みりん, 酒, 蓮根, 人参, アスパラ, ツナ缶(オイル入り), 出汁の素
敷いて乗せて押すだけでこはだの寿司っぽく出来上がります。 cook: 20mins (ご飯炊く時間除く)
ROLLMOP HERRINGS, 寿司飯, すし酢(寿司飯用), すし酢(ニシン用)

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市販のパイシート, 残り物のお肉、魚、野菜など, 牛乳
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