製氷皿でお寿司

修行や練習なしに握り寿司はちょっとハードル高いけど、製氷皿を使えばあっという間になんちゃって寿司の出来上がり。パーティにどうぞ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 準備: 30 min 調理: 5 min

材料

すし飯 2人前
お好きな具材 適量

作り方

1
ボイルエビ6尾にスイートチリソース大さじ1を絡ませます。
2
きゅうりを小細工して格子状にします。動画で確認してね!
3
スーパーで売っているロールモップへリング(ニシンの酢漬け)をちょうどいいサイズにカット。ちょっと酸っぱいです。
4
定番。スモークサーモンも適当にカット。
5
大き目に切ったラップの片側だけにオイルをブラシで塗ります。こうしないとラップがトレイに張り付いてしまうので。
6
オイルを塗った側を下にして製氷皿の上に置いたら手前の溝の底までラップを指で押して沈めます。
7
そこに①から④までの具材を厚めに置いていきます。
8
軽めに酢飯を置いたらスプーンでぎゅぎゅう押します。
9
ラップを閉じたらもう一度軽く上から手で押します。
10
お皿の上に置いてトレイを外せばあーらキレイ!
11
イギリスでは生魚がなかなか手に入りません。開き直って肉でも野菜でもなんでもやっちゃいましょう!

コツ・ポイント

⑩で寿司が製氷皿にくっついてひっくり返しても圧力で出てこない場合があります。そんな時は製氷皿を上向きにしてラップごと一回全部寿司を持ち上げて下に空気を入れて再び戻してあげてください。そうすりゃすぐに外れます。

製氷皿でお寿司

修行や練習なしに握り寿司はちょっとハードル高いけど、製氷皿を使えばあっという間になんちゃって寿司の出来上がり。パーティにどうぞ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2人分

準備: 30 min

調理: 5 min

材料

すし飯 2人前
お好きな具材 適量

製氷皿でお寿司

レシピID :2726 投稿日 08 SEP 2017

2人分

準備 30min
調理 5min
閲覧数 18,661
印刷数 7

お気に入り登録 1

修行や練習なしに握り寿司はちょっとハードル高いけど、製氷皿を使えばあっという間になんちゃって寿司の出来上がり。パーティにどうぞ。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
2人前
適量

作り方

準備
30min
調理
5min
1
ボイルエビ6尾にスイートチリソース大さじ1を絡ませます。
2
きゅうりを小細工して格子状にします。動画で確認してね!
3
スーパーで売っているロールモップへリング(ニシンの酢漬け)をちょうどいいサイズにカット。ちょっと酸っぱいです。
4
定番。スモークサーモンも適当にカット。
5
大き目に切ったラップの片側だけにオイルをブラシで塗ります。こうしないとラップがトレイに張り付いてしまうので。
6
オイルを塗った側を下にして製氷皿の上に置いたら手前の溝の底までラップを指で押して沈めます。
7
そこに①から④までの具材を厚めに置いていきます。
8
軽めに酢飯を置いたらスプーンでぎゅぎゅう押します。
9
ラップを閉じたらもう一度軽く上から手で押します。
10
お皿の上に置いてトレイを外せばあーらキレイ!
11
イギリスでは生魚がなかなか手に入りません。開き直って肉でも野菜でもなんでもやっちゃいましょう!

コツ・ポイント

⑩で寿司が製氷皿にくっついてひっくり返しても圧力で出てこない場合があります。そんな時は製氷皿を上向きにしてラップごと一回全部寿司を持ち上げて下に空気を入れて再び戻してあげてください。そうすりゃすぐに外れます。

PRO
cookbuzz
222レシピ公開中!

COOKBUZZ
Step into my kitchen!
コンビニのツナマヨおにぎりの美味しさの秘密はちょぺっと入れるケチャップだとか。
ご飯, ツナ缶(小さいの), スプリングオニオン, マヨネーズ, トマトケチャップ, かつおぶし
PRO
パフペイストリーをぶつ切りにして広げてそこに抹茶チーズケーキのもとを注いで焼くだけ。簡単にできます。
パフペイストリー, 抹茶パウダー, 水(抹茶用), たまご, グラニュー糖, セルフレイジングフラワー, バニラエクストラクト, クリームチーズ, ダブルクリーム, アイシングシュガー(お好みで)
PRO
市販のパフペイストリーを使って誰でも簡単デニッシュ
パフペイストリー, グラニュー糖, ゆであずき缶, たまご(ブラッシング用), 【カスタード】, たまご, コーンフラワー, 砂糖, ミルク, バニラエクストラクト, 【アイシング】, アイシングシュガー
PRO
保存食が発達したイギリスの缶詰め。なかなか侮れません。案外宝の山なんです。
イワシ缶(in spicy tomato sauce), にんにく, プチトマト, オリーブオイル, 塩, スパゲティ, パルミジャーノレッジャーノ
PRO
イギリスでもここまで美味しくできます! 明太子のスパゲティ
スパゲティ, チキンストックキューブ, 缶詰のたらこ tinned cod roe, オリーブオイル, にんにく, チリオイル, しょう油, バター, 鷹の爪, パセリ
PRO
チキンストックで炊き上げていくだけ。実はとっても簡単な家庭料理です。
鶏むね肉, 塩コショウ, オリーブオイル, にんにく, たまねぎ, パンチェッタ, 米, パプリカ, ターメリック, 黒こしょう, パプリカ(緑、黄色、赤), チキンストック, レモンウエッジ
PRO

似たレシピ

ひとくち大でかわいい!
ご飯, エビ(小), 揚げ油, のり, 【天ぷら衣】, 小麦粉, 片栗粉, マヨネーズ, 水, 【たれ】, みりん, しょう油, だしの素, 塩
並べて置いてぐいっと押すだけ。簡単過ぎてびっくり cook: 15mins(ご飯炊く時間除く)
炊き立てのご飯, 寿司酢, サンドイッチ用スモークサーモン
KitchenCIB
HOME
サンドイッチ用のスモークサーモンを載せるだけの簡単レシピ 所要時間:10分(酢飯を作る時間除く)
サンドイッチ用スモークサーモン, 寿司飯, 焼き海苔, Lumpfish キャビア, 白ごま
Tobuchan
HOME
美しい色合いで華やかに! 長さ17センチ/幅5センチ程度の型を使用
すし飯, のり, スモークサーモン(みじん切り), きゅうり(薄切り), 炒り卵, ツナの炒り煮, 茹でえび, 好みの漬物(みじん切り)
yhiranuma
PRO
まだまだ生のお魚は、という外国の方にも安心してお出しできるお寿司です。
すし飯, パセリ, サーモンフィレ, サラダ油, 塩, ベビースピナッチ(ほうれん草), バター, 塩こしょう, マヨネーズ, しょう油, チリパウダー
cookbuzz
PRO
廉価なランプフィッシュのキャビアが高級感を演出 所要時間:10分(酢飯を作る時間除く)
酢飯, 焼き海苔, Lumpfish caviar, カニカマ, きゅうり, スモークサーモン, だし巻き, バジルの葉, がり(お好みで)
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

メロンパン、ありゃ一体なあに?でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
Tobuchan
HOME
身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが(チューブ), おろしにんにく(チューブ), 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック(袋)
cookbuzz
PRO
本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ(カニカマ)でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
きゅうり, スリミ(カニカマ), 塩, QPマヨネーズ, しょう油, 鰹節, すりごま, マスタード(理想はディジョン)
cookbuzz
PRO
美味しいですよね、ナスの味噌炒め。そのナスと食感も味も似ているコジェット(ズッキーニ)をナスと同じ要領で味噌炒めにしちゃいます。するとやっぱり美味しい一品が出来ちゃう、当然と言えば当然のレシピ。
コジェット(ズッキーニ), バター, しょう油, 砂糖 , 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪
イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
コジェット(ズッキーニ), 竹輪, 白ごま, 塩, ごま油 , しょう油, みりん, 砂糖
ナス美味しい。トルコ料理ではナスをディップにしたりする。しっかり火が入るとジュルトロになるナスだけど、この火入れが結構面倒。なのでレンチンしての手抜き麻婆。油も吸わないし、ちょいヘルシーな逸品です。
ナス(大), リーク, 豚ひき肉, 塩, サラダ油, 豆板醤, にんにく, ごま油, 水溶き片栗粉, 【タレ】, 水, おろししょうが, テンメンジャン(味噌でも), オイスターソース, しょう油, 鶏がらスープの素, 砂糖
Tobuchan
HOME