アボカド&プロウン中巻き寿司

前菜の定番とも言えるアボカドプロウンを巻いちゃいました。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
2人分 準備: 15 min 調理: 8 min

材料

酢飯 1/2人前
のり 1/2
スプリングオニオン 1
白ごま 適量
きゅうり 適量
マヨネーズ 小さじ山盛り1
ケチャップ 小さじ擦切り1

作り方

1
御飯が炊けたら寿司酢適量とみじん切りにしたスプリングオニオンを入れ、しゃもじなどでコメを切るようにして混ぜ酢飯を作ります。
2
巻きすの上にラップを敷いたら半分に切ったのりを縦に置き、その上に1の酢飯をまんべんなく広げたら白ゴマもまんべんなく広げます。
3
2の上にラップをかけたら上から均等に押し付けラップごとひっくり返したらのりの中央やや下にスライスしたアボカド、きゅうり、えびをのせます。
4
マヨネーズとケチャップをたらりと垂らします。
5
巻きすの下を持ち上げたら具材が置かれた上あたりを目指して一気に巻き上げて一旦着地。そこで巻きすをしっかり固めたら上端まで一気に巻き上げます。
6
最後にもう一度巻きすごと圧力をかけて形を整えたら巻きすを外し、ラップごと4等分に切り分け、ラップを外したら完成です。

コツ・ポイント

アボカド&プロウン中巻き寿司

前菜の定番とも言えるアボカドプロウンを巻いちゃいました。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

2人分

準備: 15 min

調理: 8 min

材料

酢飯 1/2人前
のり 1/2
スプリングオニオン 1
白ごま 適量
きゅうり 適量
マヨネーズ 小さじ山盛り1
ケチャップ 小さじ擦切り1

アボカド&プロウン中巻き寿司

レシピID :2643 投稿日 17 MAY 2017

2人分

準備 15min
調理 8min
閲覧数 276
印刷数 0

お気に入り登録 0

前菜の定番とも言えるアボカドプロウンを巻いちゃいました。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
1/2人前
1/2
1
適量
適量
小さじ山盛り1
小さじ擦切り1

作り方

準備
15min
調理
8min
1
御飯が炊けたら寿司酢適量とみじん切りにしたスプリングオニオンを入れ、しゃもじなどでコメを切るようにして混ぜ酢飯を作ります。
2
巻きすの上にラップを敷いたら半分に切ったのりを縦に置き、その上に1の酢飯をまんべんなく広げたら白ゴマもまんべんなく広げます。
3
2の上にラップをかけたら上から均等に押し付けラップごとひっくり返したらのりの中央やや下にスライスしたアボカド、きゅうり、えびをのせます。
4
マヨネーズとケチャップをたらりと垂らします。
5
巻きすの下を持ち上げたら具材が置かれた上あたりを目指して一気に巻き上げて一旦着地。そこで巻きすをしっかり固めたら上端まで一気に巻き上げます。
6
最後にもう一度巻きすごと圧力をかけて形を整えたら巻きすを外し、ラップごと4等分に切り分け、ラップを外したら完成です。
HOME
Deepseafish
73レシピ公開中!

DEEPSEAFISH
Step into my kitchen!
スプレーオイルを使って揚げずに揚げます。
courgette , ●パン粉, ●ガーリックソルト, ●ドライパセリ, ●パプリカ, ●パルミジャーノレッジーノ, 小麦粉, たまご, スプレーオイル
HOME
イタリア発のスカロッピーネ。梅干しとゆかりを使って和風に仕上げてみました。 Prep:20mins cook:20mins
豚フィレ肉, 塩コショウ(下味用), 小麦粉(まぶし用), バター(肉焼き用), オリーブオイル, 白ワイン, 追いかつおだし(2倍濃縮), 梅干し, にんにく, たまねぎ, バター(ソース用), ゆかり, 白ごま, 刻みパセリ
HOME
サイドディッシュにも、酒のつまみにも、おやつにも 所要時間:45分
ポテト, 塩(茹で用), 【ソース】, ◆Crushed Chilli, ◆Mixed herb, ◆カレー粉, ◆にんにく, ◆オリーブオイル, ◆塩, ◆コショウ, レモン
HOME
ダイエットにも良いとされているさっぱりサラダです。
そば, アボカド, チェリートマト, サラダリーフ, 白ごま, わさびしょう油ドレッシング, しょう油, 酢, ごま油, オリーブオイル, はちみつ(ゴールデンシロップ), 練りワサビ
HOME
黄身酢はレンジで簡単チーン Prep: 10mins cook:5mins
グリーンアスパラ Green asparagus, 【黄身酢】, 卵黄egg yourk, 酢 vinegar, みりん mirin, グラニュー糖 sugar, 塩 salt, 本だし, 水
HOME
バターと甘さ控えめレシピです。
たまご(Mサイズ), バター(Salted), サラダ油, Self raising flour, グラニュー糖, バニラエッセンス, はちみつ, 水(またはミルク), ココアパウダー
HOME

似たレシピ

Tahini(練りごま)とめんつゆで簡単美味しいセサミドレッシング
そば, タヒニ, ごまドレッシング, めんつゆ(3倍濃縮), 水, すりごま, マヨネーズ, 白ごま, サラダ類
Lumpfishキャビアを添えてちょっと贅沢風 所要時間 10分
焼き海苔, ご飯(茶碗軽めに1杯), サンドイッチ用スモークサーモン, アボカド, Lumpfishキャビア, マヨネーズ, しょう油
瓶詰の白アスパラガスを使えば手軽
白アスパラガス(瓶詰), 豆乳(牛乳でも可), 卵(L), 白みそ, 塩, 鶏ささみ、エビなど好みの具, 【仕上げ用あん】, 瓶詰アスパラガスの汁, だし汁 , しょうゆ(できればうす口), みりん, 水溶き片栗粉
Yukiko
PRO
トロっとしたアボカドと卵に、ピリッとしたわさびしょう油が相性抜群!ごはんのおかずにピッタリの一品です。
アボカド, 卵, チューブわさび, しょう油, サラダ油
卵白をメレンゲにすることで天ぷらがふわっと揚がります。
卵白, 卵黄, 小麦粉(衣用), 水, 小麦粉, エビ, 3倍濃縮めんつゆ
新鮮な豆腐が手に入りづらいイギリスでは保存のきく高野豆腐が便利です。
高野豆腐, ☆一味, ☆ほんだし, ☆めんつゆ(ストレート), ☆みりん, ☆酒(白ワイン可), ☆しょう油, スプリングオニオン, 冷凍むきエビ, 水溶き片栗粉
Tobuchan
HOME

新着レシピ

納豆とスティルトン、どちらも発酵食品で独特の匂いを発します。さて、合体するとどうなるのでしょう。
納豆, スティルトンチーズ, スプリングオニオン, しょう油, 刻み海苔
cookbuzz
PRO
アボカドはわさび醤油との相性が抜群。沢庵のクランチーな歯触りがいい仕事をします。
納豆, アボカド, たくあん, スプリングオニオン, 練りわさび, しょう油
cookbuzz
PRO
健康に良い2つの食材をタップリどうぞ! 所要時間45分(ご飯を炊く時間は除く)
米, 生鯖のおろし身, ケール(きざんだもの), しょうゆ, みりん, 砂糖
スモーク鯖の旨味を丸ごとじっくり味わう!
一尾もののスモーク鯖(小さめ) , 塩, こしょう, 水, トマト缶, 米, 玉ねぎ(中), チーズ(けずったもの)
アツアツをほおばりたい!
鯖, しょう油, 酒(または白ワイン), メープルシロップ(砂糖で代用可), コーンフラワー, 揚げ油, しょうが(すりおろし), にんにく(すりおろし)
レシピとは言えないほど簡単な副菜。白菜とベーコンの炒め物。ツナ缶などでも出来ます。牛乳と片栗粉を加えれば、美味しいパスタソースにもなります。
ベーコン, 白菜, 顆粒だし, 鰹節, 刻み海苔