トマトとセロリの柚子胡椒和え

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トマトとセロリの柚子胡椒和え

レシピID :3208 投稿日 22 APR 2020

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2人分

調理 10min

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簡単副菜シリーズ。日本から持ってくるべき調味料、柚子胡椒！使い道に困って冷蔵庫で眠ってませんか。イギリスのセロリは大きすぎて消費するのに困っている方にもオススメ。

材料

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トマト		2-3個
セロリ		2本
柚子胡椒		小1
砂糖		小1.5
白ワインビネガー		大1

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作り方

調理

10min

調味料をボウルでよく混ぜる

セロリは薄くスライスする
トマトは櫛形に切る

2を1に入れてあえる

コツ・ポイント

子供が小さくて辛いのがNGな場合は、柚子胡椒を入れずに子供の分を取り分け、後入れしても良いです。
柚子胡椒の塩気が甘酢を引き立て、箸が止まりません。冷やして食べるのがオススメです。

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