焼き肉のタレで簡単スパゲッティ

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焼き肉のタレで簡単スパゲッティ

レシピID :1688 投稿日 22 FEB 2016

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1人分

準備 5min

調理 10min

印刷数 65

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黄金の味だから任せて安心！
所要時間１５分

材料

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スパゲッティ		100g
牛肉（どの部位でも）		100g
赤ピーマン		1/3個
緑ピーマン		1/3個
玉ねぎ		1/3個
にんじん		1/3本
さやいんげん		10本前後
エバラ黄金のタレ		大さじ２～2.5

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作り方

準備

5min

調理

10min

今回使用したエバラ黄金の味（中辛）。

お肉に焼き肉のタレをかけて揉んでおきます。野菜類は火が均等に入るようにサイズに気を付けてカット。

パスタを茹で始めます。焼き肉のタレの塩分があるので茹で塩は通常の半分（5g程度）くらい。茹で時間は表示マイナス１分。

熱したフライパンにサラダ油大さじ２（分量外）を敷き、野菜を放り込みます。

お肉も放り込みます。よく炒めます。

パスタが茹で上がる３分くらい前に焼き肉のタレ大さじ１～1.5を入れて焼いていきます。

タレが蒸発してきたらパスタの茹で汁をお玉１～１．５ほど足して詰めていきます。

パスタが茹で上がったらフライパンに移し、火を止めて１分ほどトングでパスタをタレにしっかり絡めます。

お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

●食べ盛りのお子さんには肉と野菜を増量しても喜ばれます。
●パスタが茹で上がってから１分間、しっかりタレにパスタを絡めます。これが最大のポイント。

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